Le programme Une Commune, Un Produit (OCOP) est un programme visant à développer l’économie rurale dans le sens du développement des ressources internes et de l’augmentation de la valeur ; est la solution et la tâche dans la mise en œuvre du programme national cible sur la nouvelle construction rurale. L'objectif du programme OCOP est de développer des produits agricoles, non agricoles et de services avantageux dans chaque localité selon la chaîne de valeur, mis en œuvre par les secteurs économiques privés (entreprises, ménages de production) et les économies collectives. L’État joue un rôle dans la création et la promulgation du cadre juridique et des politiques de mise en œuvre ; orientation de la planification pour les zones de production de biens et de services ; Gérer et surveiller les normes de qualité des produits ; Étapes d'accompagnement : Formation, coaching, orientation technique, application de la science et de la technologie, renforcement de l'image de marque, promotion commerciale, promotion des produits, crédit.
Le programme vise à développer des formes de production et d'organisation des entreprises (en privilégiant le développement des coopératives et des petites et moyennes entreprises) pour produire des produits et services traditionnels avec des avantages conformes aux normes et compétitifs sur les marchés nationaux et internationaux, contribuant au développement de l'économie rurale. Contribuer à la restructuration économique, améliorer les revenus et le niveau de vie de la population et mettre en œuvre efficacement le groupe de critères « Économie et organisation de la production » dans l'ensemble des critères nationaux pour les nouvelles communes rurales. Par le développement de la production dans les zones rurales, en contribuant à l’industrialisation et à la modernisation de l’agriculture et des zones rurales ; promouvoir un changement raisonnable dans la structure du travail rural (limiter la migration vers les villes), protéger l'environnement et préserver les bonnes valeurs traditionnelles du Vietnam rural.
En ce qui concerne l'évaluation et le classement des produits, les produits OCOP incluent des notes de 5 étoiles : note de 5 étoiles (produits de haute qualité, répondant aux normes internationales) ; 4 étoiles (produit standard, peut être mis à niveau pour répondre aux normes internationales) ; Classe 3 étoiles (Produit conforme aux normes, peut être développé en classe 4 étoiles) ; 2 étoiles (le produit ne répond pas entièrement aux normes, peut être développé en 3 étoiles) ; 1 étoile (Produit faible, peut être développé en 2 étoiles).
Selon les experts, les produits OCOP ont contribué à changer l’état d’esprit de la production agricole vers une production associée à l’activité agricole, en liant notamment le développement agricole au développement économique, des services et du tourisme des localités. À mesure que les zones rurales se développent et prospèrent, il est évident que des progrès ont été réalisés dans le changement des mentalités en matière de production pour atteindre les résultats actuels. On peut constater que le programme OCOP a apporté une contribution importante à la transformation de la pensée de la production agricole manuelle à petite échelle vers la production de produits de base, en appliquant la science et la technologie. Les entités OCOP favorisent l’investissement, élargissent l’échelle de production, appliquent des technologies avancées et modernes, investissent dans la conception et améliorent la qualité des produits.
Après la période de mise en œuvre du programme, le nombre de produits participants et reconnus comme produits OCOP au Vietnam a augmenté, avec une variété de types, de conceptions, de styles, etc. Il existe de plus en plus de bons produits de qualité améliorée, respectueux de l'environnement, répondant aux besoins des consommateurs nationaux et étrangers. Les produits ont des origines claires, des indications géographiques associées au lieu d'origine du produit et au fabricant, créant ainsi la confiance des consommateurs et facilitant le suivi, l'inspection et la supervision des produits par les organismes de gestion.
De nombreux produits OCOP sont innovants et créés pour améliorer la qualité, accéder aux marchés d’exportation et cibler des marchés exigeants et à forte valeur ajoutée. Les zones rurales ont formé de nombreuses zones touristiques OCOP tout en développant de nombreux types de produits pour contribuer au développement du tourisme local tels que la cuisine, les soins médicaux, la beauté, les biens de consommation, les souvenirs, etc. Les produits OCOP ont également initialement éveillé le potentiel et les atouts des produits locaux, des zones de matières premières et de la main-d'œuvre, en particulier les services de tourisme rural.
Les produits OCOP ont une influence de plus en plus grande et une bonne consommation, de sorte que de nombreuses grandes entreprises commerciales et supermarchés les commandent pour les mettre dans un système de distribution stable. En fait, une fois qu’un produit est certifié OCOP, son rendement est bien meilleur car il est plus populaire auprès des consommateurs. Parallèlement à cela, pour garantir des avantages, les organisations commerciales donnent également la priorité à la commande de produits auprès des entités OCOP.
Français De nombreux produits OCOP de haute qualité ont été exportés vers les marchés étrangers tels que les vermicelles Tai Hoan (Bac Kan), le café Bich Thao (Son La), le sucre de palme Palmania (An Giang), le riz ST24 (Soc Trang), le riz de spécialité Thien Vuong (An Giang), le thé biologique Ban Lien (Lao Cai), les vermicelles Viet Cuong (Thai Nguyen), la pâte de crevettes Le Gia (Thanh Hoa), le cao ong Ladoactiso (Lam Dong), le café torréfié et moulu Darmark (Kon Tum), le sel NADISALT (Nam Dinh)... ont été exportés vers des marchés tels que les États-Unis, le Japon, la France, l'Allemagne, le Danemark, la République tchèque, la Chine, Taiwan (Chine), la Corée... Plus important encore, les produits OCOP augmentent tous en valeur, aidant le sujet à étendre l'échelle de production et à augmenter les revenus, augmenter les revenus de la communauté et de la société.
Le programme OCOP continue d’être mis en œuvre de manière synchrone et à grande échelle par les localités, devenant une solution prioritaire dans le développement économique rural. À ce jour, 63 provinces et villes gérées par le gouvernement central ont élaboré et publié des projets et des plans pour mettre en œuvre le programme OCOP pour la période 2021-2025. Selon les statistiques du Bureau central de coordination des nouvelles zones rurales (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), le pays compte actuellement plus de 14 000 produits OCOP avec 3 étoiles ou plus, dont 72,1 % sont des produits 3 étoiles, 25,8 % sont des produits 4 étoiles, 2,1 % sont des produits 5 étoiles et ont un potentiel 5 étoiles. Actuellement, les localités de la région du delta du fleuve Rouge sont en tête du pays avec le nombre de produits OCOP représentant plus de 30 % du total des produits OCOP du pays, le delta du fleuve Mékong se classe au deuxième rang avec plus de 18 %, suivi de la région montagneuse du Nord avec plus de 16 %, la région du Sud-Est se classe au plus bas avec des produits représentant seulement environ 6 %.
À ce jour, 7 846 entités participent à l'OCOP, dont 32,8 % sont des coopératives, 22,7 % sont des petites entreprises, 38,6 % sont des établissements de production et des ménages commerciaux, et le reste sont des groupes coopératifs. En particulier, plus de 2 420 coopératives ont développé des produits OCOP, transformant progressivement leurs opérations, en remplissant la fonction de consommation de produits, associée à la construction de produits avec des normes, des réglementations, des emballages, des étiquettes et des marques de la coopérative, au lieu de simplement fournir des services d'intrants aux membres.
(TMO)
Source : https://www.mard.gov.vn/Pages/san-pham-ocop–chuyen-doi-tu-duy-san-xuat-nong-nghiep-theo-huong-%E2%80%98xanh%E2%80%99.aspx
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