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En quittant Hanoi pour retourner dans sa ville natale pour élever des poulets, un jeune homme gagne 100 millions de VND par mois

Báo Dân tríBáo Dân trí18/09/2023


M. Hoang Anh Tu (36 ans, village de Tho Loc, commune de Ha Linh, district de Ha Trung, province de Thanh Hoa) travaillait comme directeur d'hôtel à Hanoi avec un salaire stable. En 2015, comme sa femme était souvent malade, pour avoir le temps de s'occuper d'elle, il a dû retourner dans sa ville natale pour créer une entreprise.

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Après avoir quitté son emploi de directeur d'hôtel, M. Tu est retourné dans sa ville natale pour élever des poulets (Photo : Thanh Tung).

« Quand j'ai décidé de retourner dans ma ville natale, tout le monde a essayé de m'en dissuader. Mes parents disaient qu'avec un emploi stable, retourner dans ma ville natale ne ferait que compliquer les choses. Parce que j'avais un projet et une intention, j'ai choisi de retourner dans ma ville natale pour créer une entreprise d'élevage de poules pondeuses », a confié Tu.

D'homme d'affaires à agriculteur, le démarrage initial du jeune homme a rencontré de nombreuses difficultés. Profitant du terrain derrière sa maison, il a emprunté 300 millions de VND à la banque pour investir dans 300 poulets reproducteurs et construire une ferme avicole semi-industrielle.

Son premier lot de poulets a connu un succès dépassant ses attentes, lui rapportant 24 millions de VND. Au début, les choses semblaient bien se passer, alors M. Tu a décidé d'augmenter la taille de la ferme de 300 à 2 000 poulets colorés. Cette race de poulet lui rapporte un revenu de plusieurs centaines de millions de dongs chaque année.

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Grâce à l'élevage de poules pondeuses, il gagne près de 100 millions de VND par mois (Photo : Thanh Tung).

Cependant, en raison du prix instable du marché des poulets colorés, M. Tu a subi des pertes à plusieurs reprises. « En 2019, j'ai perdu environ 300 millions de VND en raison des bas prix du marché, tandis que les coûts des matières premières ont augmenté », a déclaré M. Tu.

Dans le même temps, M. Tu a décidé d’investir dans 2 500 poules pondeuses égyptiennes supplémentaires. Élever les deux races de poulets en même temps l’aide à équilibrer ses revenus et à compenser ses pertes.

« Élever des poulets de chair, c'est comme jouer. Quand le prix est bon, on gagne gros, mais quand il baisse, on perd de l'argent. J'élève donc les deux types de poulets pour compenser les pertes de l'autre. Les poulets de chair sont très instables, tandis que l'élevage de poules pondeuses permet de vendre leurs produits en continu tout au long de l'année. Les éleveurs sont moins soumis à la pression des prix du marché, et parfois ils réalisent des bénéfices, parfois ils compensent leurs pertes, ce qui leur permet de conserver un revenu », a déclaré M. Tu.

En quittant la ville pour retourner à la campagne élever des poulets, le jeune homme gagne 100 millions de VND par mois ( Vidéo : Thanh Tung).

Selon M. Tu, les poules égyptiennes ont la caractéristique de pondre des œufs gros et réguliers. Une poule peut produire 250 à 270 œufs par an. C'est pourquoi depuis 2021, il s'est entièrement reconverti dans l'élevage de poules pondeuses égyptiennes.

Actuellement, sa ferme compte environ 8 000 œufs, vendant en moyenne environ 5 000 œufs au marché chaque jour, avec un prix de vente actuel de 2 500 VND/œuf, après déduction des dépenses, il réalise un bénéfice d'environ 3 millions de VND/jour.

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La ferme de M. Tu compte 7 000 poules pondeuses super œufs, produisant environ 5 000 œufs par mois (Photo : Thanh Tung).

En parlant de la technique d'élevage des poules pondeuses égyptiennes, M. Tu a déclaré que le processus d'élevage doit garantir la sécurité contre les maladies. Toutes les étapes, depuis la sélection des semences, l’entretien, le nettoyage, la désinfection et la stérilisation, doivent suivre des procédures strictes.

« Il faut d'abord choisir de bonnes races aux origines claires. Les poules doivent être vaccinées dès le départ. Une poule doit être vaccinée environ dix fois entre son élevage et la ponte pour garantir sa sécurité sanitaire », explique le propriétaire de l'exploitation.

De plus, la grange doit être aérée et propre. Pour garantir la sécurité sanitaire, il élève actuellement des poulets en utilisant des méthodes de biosécurité.

À la grange, il utilise de la litière biologique et pulvérise périodiquement du désinfectant pour assurer un environnement de vie aux poules. Les sources de déchets sont également strictement contrôlées depuis les processus de déchargement et de collecte jusqu’aux étapes d’emballage et de transport.

En plus d'un bon développement économique , M. Tu connecte et transfère également la science et la technologie sur l'élevage sans maladie aux habitants de la commune avec le désir de s'enrichir avec les agriculteurs.

De plus, la ferme de M. Tu crée également des emplois réguliers pour 2 travailleurs locaux avec un salaire de 7,5 millions de VND/personne/mois. Pendant la haute saison des récoltes, sa ferme compte 5 travailleurs supplémentaires.

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En plus d'être un bon homme d'affaires, M. Tu crée également des emplois pour 2 travailleurs réguliers (Photo : Thanh Tung).

Parlant de ses projets futurs, M. Tu a déclaré qu'il prévoyait d'agrandir la ferme à environ 1 hectare, augmentant ainsi le nombre total de poulets à 20 000.

M. Hoang Dinh Thang, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Ha Linh, a déclaré que le modèle d'élevage de poules pondeuses égyptiennes de la famille de M. Tu est le premier modèle à grande échelle dans la localité.

« M. Tu est un exemple de bon membre d'une association d'agriculteurs locale. Son modèle a été développé et développé de manière systématique, ce qui lui a permis d'atteindre une grande efficacité économique. De plus, il aide de nombreux habitants de la commune à tirer profit de son expérience et à s'enrichir. Parallèlement, l'exploitation familiale de M. Tu crée également des emplois pour deux ouvriers réguliers et de nombreux saisonniers », a déclaré M. Thang.



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