Le Vietnam est la deuxième plus grande source de thon en conserve pour le marché américain. Les exportations de thon sont difficiles à exporter, bloquées |
Informations sur les entreprises exportatrices de produits de la mer confrontées à des difficultés en raison de réglementations qui n'autorisent la capture que de listao de 5 à 7 kg et d'arêtes de hareng de 110 mm (soit 0,11 mm). Il s'agit d'un règlement sur la taille minimale autorisée à l'exploitation pour les espèces aquatiques vivant dans les eaux naturelles dans le décret 37/2024, en vigueur à partir du 19 mai 2024.
Exploitation du thon océanique dans la province de Phu Yen . Illustration |
Lors de la conférence de presse régulière du ministère de l'Agriculture et du Développement rural tenue dans l'après-midi du 28 juin, M. Nguyen Quang Hung, directeur du département de contrôle des pêches (ministère de l'Agriculture et du Développement rural), a expliqué plus clairement ce règlement, affirmant que le but de ce règlement est de protéger les ressources marines actuellement épuisées.
« Actuellement, dans le but de protéger les ressources aquatiques, l'Europe, le Japon et certains autres pays ont réglementé la taille d'exploitation autorisée pour assurer une exploitation modérée, afin de maintenir des réserves pour les années suivantes », a déclaré M. Hung.
Selon le directeur du Département de contrôle des pêches, non seulement les ressources ont été étudiées, mais avant de publier ces règlements, les agences spécialisées ont également mené des recherches approfondies sur des bases scientifiques , des analyses biologiques avec des données complètes au cours des 10 dernières années.
Sur une base scientifique, les recherches de l'Institut de recherche marine montrent qu'entre 2010 et 2020, l'analyse biologique des espèces aquatiques telles que le hareng, de tailles de 500 mm et 110 mm, jusqu'à 50 % des individus arrivent à maturité et se reproduisent pour la première fois. Il s’agit donc du jalon permettant de limiter la taille de l’exploitation minière, l’exploitation minière en dessous de ce jalon n’est pas autorisée.
« Ces dernières années, nos ressources marines ont fortement diminué. Si nous ne réglementons pas la taille des prises, nous exploiterons tous les juvéniles et les jeunes poissons. De ce fait, les ressources s'épuiseront et nous n'aurons plus de ressources à exploiter », a souligné M. Nguyen Quang Hung.
Selon les données du Département de contrôle des pêches, les ressources marines de notre pays ont diminué en quantité et en qualité au cours des dernières années. Les réserves instantanées estimées de ressources marines au cours de la période 2016-2020 sont d'environ 3,95 millions de tonnes, soit une baisse de 22,1 % par rapport aux réserves de 5,07 millions de tonnes de la période 2000-2005. La principale cause du déclin des ressources est déterminée comme étant la surexploitation, en particulier l'exploitation invasive des espèces aquatiques juvéniles et de petite taille, qui représentent une proportion élevée de la production exploitée.
Le rapport du Département de contrôle des pêches envoyé à l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) montre que les résultats de l'enquête biologique sur les pêches 2015-2020 ont montré que le taux d'empiètement sur les ressources aquatiques économiques est très élevé, se produisant dans tous les types d'occupations, zones maritimes et à la plupart des périodes de l'année.
Pendant la saison de reproduction et d’élevage des espèces aquatiques, le taux d’empiètement des ressources de certaines espèces économiques atteint des niveaux absolus, 100 % de la production étant constituée de poissons juvéniles de petite taille, de crevettes et de calmars. Par conséquent, pour développer une industrie aquacole verte et durable, des solutions sont nécessaires pour minimiser les dommages, protéger et restaurer les ressources.
Dans les pays du monde entier, la taille minimale de capture est la plus petite taille d’espèce aquatique qui peut être exploitée à l’aide de différents types d’engins de pêche et de professions. Il s’agit d’une mesure technique de gestion des ressources aquatiques. Des réglementations sur la taille minimale de capture ont été incluses dans les règlements de gestion des pêcheries d'organisations (FAO, IATTC...) et de nombreux pays et territoires (USA, Mexique, Egypte, Turquie, Canada, Espagne, Inde, Japon, Taiwan (Chine), Corée, Australie, Indonésie, Nouvelle-Zélande...).
Au Vietnam, la taille minimale de capture est réglementée depuis près de 20 ans dans les documents juridiques du secteur de la pêche. La taille minimale autorisée pour l'exploitation des espèces aquatiques économiques et des espèces aquatiques menacées, précieuses et rares dans les eaux naturelles est stipulée dans la circulaire 02/2006/TT-BTS du 20 mars 2006 du ministère de la Pêche et la circulaire 62/2008/TT-BNN du 20 mai 2008 du ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Dans ces documents, la proportion autorisée d’objets plus petits que la taille prescrite ne dépasse pas 15 % de la production de produits aquatiques exploités.
Source : https://congthuong.vn/quy-dinh-danh-bat-ca-ngu-van-tu-5-kg-va-ca-trich-dai-110mm-dau-la-ly-do-328987.html
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