En venant à cette foire, la commune de Que Chau a présenté de nombreux produits tels que du papier de riz, du poivre, de l'amidon de curcuma, de l'huile d'arachide, du bois d'art, des outils agricoles, des légumes et des fruits, et surtout de l'huile de sésame Dat Que produite par la coopérative agricole de Que Chau. Il s'agit d'un produit typique du terroir, répondant à la norme provinciale 3 étoiles OCOP.
Mme Mai Xuan Thuy, directrice adjointe de la coopérative agricole de la commune de Que Chau, a déclaré qu'actuellement, la coopérative a lié plus de 200 ménages à la culture du sésame noir sur une superficie de 20 hectares. Chaque année, la coopérative produit près de 1 000 litres d’huile de sésame. Cette foire est une bonne occasion pour l'huile de sésame Dat Que de promouvoir ses produits et de développer son marché de consommation.
Sur le stand de la commune de Que Hiep, en plus des produits typiques tels que le riz gluant amer, le poivre, les échalotes, le curcuma, l'huile d'arachide, les champignons de paille et divers gâteaux et fruits, la localité a également apporté à la foire un nouveau produit, les céréales nutritives de haute qualité H.Farm de l'usine d'aliments verts Huong Farm. Ce produit a été reconnu comme un produit OCOP 3 étoiles au niveau provincial et est en cours d'enregistrement pour passer à 4 étoiles.
Mme Pham Thi My Huong, propriétaire de l'usine d'aliments verts Huong Farm, a déclaré : « Pendant les deux jours de participation à la foire, j'ai été très enthousiaste lorsque le nombre de visiteurs sur les stands était très important. Quant à mes produits de céréales et de bonbons, beaucoup de clients viennent me rendre visite et acheter. Il s’agit d’un produit de la tendance « manger sainement et vivre vert », il a donc beaucoup de potentiel et constitue un choix prioritaire pour les convives.
La 5e foire d'exposition présentant les produits OCOP et les produits industriels ruraux typiques du district de Que Son - 2024 compte 46 stands de communes, villes et entreprises du district de Que Son et des districts de Nong Son, Hiep Duc, Duy Xuyen, Thang Binh, de la ville de Hoi An et de la ville de Tam Ky.
Les stands présentent de nombreux produits OCOP, des produits agricoles et industriels ruraux tels que l'huile de sésame, l'huile d'arachide, les céréales, le poulet au bambou, les nouilles de manioc, les nouilles de riz, le riz gluant amer, les patates douces, le tissage de bambou et de rotin, l'huile essentielle de citronnelle, l'amidon de curcuma, le bois d'art, le bois d'agar, les confiseries, les légumes, les fruits, les variétés de plantes, etc. En outre, il existe également des stands proposant des conseils et de la propagande sur les solutions de transformation numérique, les prêts de crédit et les connexions d'emploi.
M. Nguyen Minh Chau, vice-président du Comité populaire du district de Que Son, a déclaré que les produits exposés et introduits à la foire sont diversifiés, garantissant la qualité et répondant aux besoins d'achat de la population.
Par ce biais, promouvoir et présenter le potentiel, les atouts et les réalisations dans les domaines de l’agriculture et de l’industrie rurale du district de Que Son ; En même temps, elle stimule la production et la consommation, suscite la volonté et le désir d’entreprendre, d’innover et de créer...
Source : https://baoquangnam.vn/que-son-quang-ba-san-pham-ocop-cong-nghiep-nong-thon-3141327.html
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