Faites demi-tour et réduisez le plus haut de 200 VND/kg

Les prix du café ont baissé aujourd'hui (17 juin) sur le marché intérieur de 100 à 200 VND/kg. En conséquence, le prix de transaction le plus bas dans les localités est de 66 000 VND/kg, enregistré dans la province de Lam Dong .

Mettre à jour les prix du café national

Selon une enquête réalisée sur giacaphe.com à 7h30, le prix du café a diminué aujourd'hui de 100 à 200 VND/kg.

Selon les registres, les localités achètent du café à des prix allant de 66 000 à 66 700 VND/kg.

Dans laquelle, la province de Lam Dong a le prix le plus bas de 66 000 VND/kg - en baisse de 100 VND/kg. Vient ensuite la province de Gia Lai avec un prix de 66 200 VND/kg, en baisse de 100 VND/kg.

Au moment de l'enquête, la province de Dak Lak avait un prix d'achat de 66 500 VND/kg, en baisse de 200 VND/kg.

Dak Nong a enregistré un prix de transaction de 66 700 VND/kg après une baisse de 100 VND/kg. Il s’agit du niveau de transaction le plus élevé parmi les localités étudiées.

Marché	Moyen	Changement
Dak Lak	66 500	-200
Lam Dong	66 000	-100
Gia Lai	66 200	-100
Dak Nong	66 700	-100
Taux de change USD/VND	23 360	0

Unité : VND/kg

Taux de change selon Vietcombank

Évolution des prix du café de janvier à juin 2017. (Synthétisé par *Anh Thu* )

Mise à jour des prix mondiaux du café

Selon les données, les prix du café sur le marché mondial ont commencé à baisser. Plus précisément, le prix en ligne du café robusta à Londres pour livraison en juillet 2023 a été enregistré à 2 796 USD/tonne après une baisse de 0,29 % (équivalent à 8 USD).

Le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2023 à New York était de 184,9 cents US/livre après avoir augmenté de 1,12 % (équivalent à 2,1 cents US) au moment de l'enquête à 6 h 50 (heure du Vietnam).

Dans son dernier rapport, l'Organisation internationale du café (ICO) prévoit qu'au cours de la campagne 2022-2023, la production mondiale de café Arabica devrait augmenter de 4,6 % pour atteindre 98,6 millions de sacs. La production de robusta devrait quant à elle chuter de 2,1 % à 72,7 millions de sacs. Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) estime que la production de café du Vietnam au cours de la campagne 2022-2023 diminuera de 6 % par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 29,7 millions de sacs (60 kg/sac). Le plus grand producteur mondial de robusta devrait connaître sa plus faible récolte depuis quatre ans en raison de coûts de production plus élevés (main-d'œuvre, engrais) et du passage des agriculteurs à des cultures plus rentables comme l'avocat, le durian et le fruit de la passion.

Il faudra attendre la campagne 2023-2024 pour que la production de café du Vietnam puisse récupérer 5% à 31,3 millions de sacs, selon l'évaluation de l'USDA.

Dans le même temps, les approvisionnements en provenance du Brésil, deuxième producteur de robusta, ont été nettement inférieurs, les exportations atteignant 0,4 million de sacs au cours des quatre premiers mois de 2023, contre près de 0,5 million de sacs au cours de la même période en 2022 et 1,24 million de sacs auparavant.

L'USDA prévoit que la production de café robusta du Brésil au cours de la campagne 2023-2024 (juillet 2023 à juin 2024) n'atteindra que 21,7 millions de sacs, soit une baisse de 5 % par rapport à la campagne 2022-2023. La raison est due à des rendements plus faibles et à de mauvaises conditions météorologiques dues à des précipitations plus faibles au début du cycle de culture.

Pendant ce temps, en Indonésie, l'Association des producteurs et exportateurs de café indonésiens (AEKI) s'attend à ce que la production de café du pays chute jusqu'à 20 % en 2023 par rapport à la récolte précédente, à 9,6 millions de sacs en raison de fortes pluies dans les principales zones de culture. L’Indonésie est actuellement le troisième producteur mondial de café robusta.

En outre, le phénomène météorologique El Niño, qui devrait se développer à l’échelle mondiale au cours du second semestre de cette année, présente également plus de risques pour le robusta que pour l’arabica. Ce phénomène météorologique perturbera les régimes de précipitations et de température, ce qui pourrait encore resserrer l’offre et augmenter les prix du café robusta.

Les deux plus grands producteurs de café robusta au monde, le Vietnam et le Brésil, pourraient subir des pertes de rendement si El Niño se développe fortement, préviennent les analystes et les experts météorologiques.

Fin mai, les stocks de café robusta certifié à la bourse de Londres s'élevaient à 1,4 million de sacs (60 kg), en hausse de 5,9 % par rapport au mois précédent. En revanche, les stocks d'arabica à la bourse de New York ont chuté de 11,2% à 0,66 million de sacs.

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