La vidéo montrant le stand de papier de riz grillé du marié en Thaïlande, bondé de clients attendant d'acheter, a attiré des centaines de milliers de vues et d'interactions sur les réseaux sociaux. Il enseigne également le vietnamien à la famille de sa femme pour les aider à se sentir moins seuls dans un pays étranger.
MARIAGE SPÉCIAL
En 2018, Mme Winnisa Sodwilai (communément appelée Nan, 31 ans, de Surat Thani, Thaïlande) est venue à Phu Quoc (Kien Giang) pour travailler comme employée dans un spa. Un jour, alors qu'elle allait à la salle de sport, elle a « découvert » un gars nommé Le Dinh Duy de l'île de la Perle qui la regardait et s'est approché d'elle. Impressionnée par ce gars sympathique et gentil, elle a accepté de devenir amie et les deux sont rapidement devenus un couple.
Le stand animé de banh trang nuong d'un mari vietnamien et d'une femme thaïlandaise en Thaïlande
En mars 2020, Nan a dû retourner en Thaïlande en raison de l'épidémie de Covid-19. Exactement un an plus tard, Duy a demandé à ses parents la permission d'aller en Thaïlande pour retrouver Nan et était déterminé à l'épouser avant de revenir. Pendant la crise économique, il a emprunté à des connaissances pour réunir suffisamment de 60 millions de VND pour acheter un billet d'avion, payer la quarantaine et le test Covid-19 requis pour entrer au pays des pagodes dorées.
Il a dit qu'au début, Nan s'y était opposée parce que cela lui coûtait cher d'aller en Thaïlande à cette époque, et sa mère pourrait ne pas accepter de les laisser sortir ensemble. Le taux de réussite n’était pas élevé, mais il a quand même décidé de le faire. Après 14 jours de quarantaine, sa petite amie est allée à Bangkok pour le récupérer et le ramener chez elle.
Lorsque l'opportunité s'est présentée, il a travaillé dur, a aidé les gens, a appris le thaï pour communiquer et a réalisé des vidéos YouTube sur les nouveautés ici pour gagner plus de revenus. Peu à peu, la mère de Nan a accepté de laisser les deux hommes enregistrer leur mariage. Ses parents à Phu Quoc aiment également beaucoup Nan et soutiennent donc leur fils avec enthousiasme. En janvier 2022, le mariage a eu lieu avec la famille et les proches de la mariée comme témoins.
« En Thaïlande, la coutume veut que la dot soit importante pour le mariage. Mais la famille de ma femme savait que ma famille au Vietnam n’était pas riche, alors chacun d’eux m’a prêté un peu d’or pour le mettre dans la boîte à dot que je devais porter et me l’a rendue après le mariage. Je n’ai acheté qu’une paire d’alliances et j’ai pris en charge les frais de la fête. Fin janvier, j’ai ramené ma femme au Vietnam pour célébrer le Têt. Mes parents nous ont serrés dans leurs bras et ont pleuré parce que j’étais parti seul et que je revenais avec deux personnes », se souvient-il avec émotion.
LES THAÏLANDAIS ADORENT LE PAPIER DE RIZ GRILLÉ
Étant YouTuber et passionné de voyages, il a décidé de rester dans la ville natale de sa femme pour démarrer une entreprise. Les deux hommes ont ouvert un stand de rouleaux de printemps à Bangkok, mais le commerce n'était pas aussi fréquenté que prévu, alors le couple est retourné à Surat Thani. En voyant la variété des snacks proposés ici, il a pensé que pour réussir, il devait faire quelque chose de différent, alors il a commandé du papier de riz à Da Lat pour découvrir comment faire du papier de riz grillé.
Il y a cinq mois, il a montré son talent et a invité la famille de sa femme à goûter sa cuisine. Tout le monde l'a félicité et l'a encouragé à ouvrir une entreprise. Le premier comptoir de la cafétéria de l'école était bondé de clients, alors il le céda à sa belle-mère, et lui et sa femme se rendirent au marché pour ouvrir un autre comptoir. Le comptoir impressionne les clients locaux avec la douce tenue traditionnelle vietnamienne du propriétaire et son chapeau conique.
Environ 3 minutes pour terminer un gâteau de riz grillé chaud et croustillant
« Le prix ici est d'environ 21 000 à 28 000 VND/pièce, ce qui n'est pas cher comparé au prix des snacks en Thaïlande. Je ne vends que pendant environ 2 à 3 heures et tout est vendu, les clients de tous âges et de toutes professions attendent pour acheter. Parfois, les clients doivent attendre plus d'une demi-heure pour avoir leur tour. Vendre de la nourriture vietnamienne dans un endroit étrange mais être soutenu par de nombreuses personnes, je me sens très heureux et fier », a-t-il déclaré.
Nan a également déclaré que son mari était un YouTubeur, mais depuis l'ouverture du stand de papier de riz, les clips ont été filmés principalement sur place. Quand j'étais au Vietnam, j'ai trouvé ce plat très étrange, différent des snacks en Thaïlande, légèrement épicé, chaud et croustillant. « Il m'a appris, à ma mère, à ma grand-mère et à tous ceux qui nous entouraient, la langue vietnamienne. Parfois, il cuisine des plats vietnamiens pour la famille et tout le monde les adore. Quand nous aurons des enfants, nous leur apprendrons à la fois le vietnamien et le thaï », a-t-elle partagé.
Mme Klairung (49 ans, belle-mère de Duy) a commenté que depuis qu'elle a un gendre vietnamien, la famille est toujours remplie de rires, surtout lorsque toute la famille peut parler vietnamien entre eux. « La cuisine vietnamienne est délicieuse, nous l’aimons et adorons chaque plat », a-t-elle déclaré.
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