Le 20 décembre, la police du district de Ngu Hanh Son (ville de Da Nang) a déclaré qu'elle consolidait les dossiers et les documents pour gérer deux établissements produisant et commercialisant des vermicelles et des nouilles fraîches dans la région pour violation des réglementations relatives à l'hygiène et à la sécurité alimentaires.
Plus tôt, au petit matin du même jour, un groupe de travail de l'équipe de police économique et environnementale de la police du district de Ngu Hanh Son a inspecté soudainement deux établissements produisant, transformant et commercialisant des vermicelles et des nouilles fraîches dans les quartiers de Hoa Hai et Hoa Quy (district de Ngu Hanh Son, ville de Da Nang).
Il s'agit de deux installations de production et de transformation à grande échelle, qui approvisionnent non seulement le district de Ngu Hanh Son, mais également de nombreux districts de la ville de Da Nang ainsi que les districts voisins de Quang Nam.
Les vermicelles et nouilles fraîches de deux usines de production ne répondent pas aux conditions de sécurité alimentaire
Les résultats de l’inspection ont montré que, malgré une production à grande échelle, les deux installations ci-dessus ne disposaient pas d’un certificat d’éligibilité à la sécurité alimentaire.
Concernant les travailleurs travaillant dans l'usine au moment de l'inspection, ceux qui étaient en contact direct avec les aliments ne portaient pas d'équipement de protection complet et la zone de production était humide et moisie.
Le propriétaire de l'établissement et les employés directement impliqués dans la production et la transformation des aliments ne possèdent pas de certificat de formation en sécurité alimentaire...
Les installations de production ne répondent pas aux conditions prescrites.
Face aux violations, l'équipe de police économique et environnementale de la police du district de Ngu Hanh Son a dressé un procès-verbal de 2 établissements, les obligeant à corriger les manquements.
Outre l'établissement d'un procès-verbal justifiant les sanctions, la police du district de Ngu Hanh Son a déclaré qu'elle poursuivrait ses inspections a posteriori. Si les établissements récidivent et ne peuvent corriger leurs infractions, ils suspendront leurs activités.
Auparavant, comme l'a rapporté Thanh Nien , récemment, la force de police économique et environnementale de la police locale de la ville de Da Nang a inspecté en permanence et découvert des établissements de transformation et de commerce des aliments qui ne garantissaient pas la sécurité alimentaire et l'hygiène environnementale.
Là-dedans. Il existe de nombreuses installations de production alimentaire à grande échelle, fournissant de grandes quantités à de nombreux points de vente au détail et agents dans toute la ville de Da Nang, tels que du thé aux fruits, du poulet frit, du bœuf séché...
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