Élever des poulets de chair à plumes colorées en toute sécurité biologique pour une efficacité économique élevée

Le modèle « Élever des poulets colorés avec consommation de produits » mis en œuvre par le Centre provincial de vulgarisation agricole depuis 2023 dans la commune de Dan Quyen, district de Tam Nong, a apporté des résultats pratiques, augmentant les revenus de nombreux ménages locaux. Le modèle a été progressivement reproduit, créant une diffusion, contribuant au développement de l’élevage dans une direction sûre et durable.

Le modèle d'élevage de poulets à plumes colorées en toute biosécurité de la famille de Mme Le Thi Van dans la zone 7, commune de Dan Quyen, district de Tam Nong, apporte une grande efficacité économique.

Le projet « Construire un modèle d'élevage de poulets de chair à plumes colorées VietGAHP, en reliant les coopératives selon la chaîne de valeur dans certaines provinces du nord » est un projet national, présidé par le Centre national de vulgarisation agricole, le Centre de vulgarisation agricole de Hai Phong en coordination avec les centres de vulgarisation agricole des provinces de Thai Nguyen, Hai Duong, Bac Giang et Phu Tho.

En juin 2023, le Centre provincial de vulgarisation agricole a déployé le modèle « Élevage de poulets de chair à plumes colorées associé à la consommation de produits » dans la commune de Dan Quyen avec 8 ménages participants. Chaque ménage bénéficie du projet avec 1 000 poulets reproducteurs et s'engage à acheter tous les poulets produits. En participant au modèle, les ménages sont formés aux processus d'élevage de poulets en biosécurité et sont guidés et soutenus par des agents de vulgarisation agricole, qui les guident sur les techniques d'élevage, la prévention et le traitement des maladies selon les normes VietGAHP, ainsi que sur la manière d'investir dans la construction de granges, la préparation du matériel, les outils agricoles, la nourriture, la litière biologique, etc.

Mme Le Thi Van de la zone 7, commune de Dan Quyen, a partagé : « Auparavant, ma famille élevait des poulets en utilisant des méthodes traditionnelles. Les poulets étaient très sensibles aux maladies et devaient utiliser beaucoup d'antibiotiques, ce qui représentait un risque important. En participant au projet, grâce aux soins apportés selon le processus technique approprié, le troupeau de poulets s'est développé sainement, avec un taux de survie de 96 %, apportant une très grande efficacité économique."

Grâce à une évaluation pratique, après 3 mois d'élevage, le troupeau de poulets à plumes colorées VietGAHP présente de nombreuses différences par rapport aux autres modèles. Les poulets de chair commerciaux élevés conformément aux directives de biosécurité sont en très bonne santé, ont de belles plumes brillantes, sont exempts de défauts, sont certifiés VietGAHP, ont une viande ferme, une qualité délicieuse et sont très populaires sur le marché. Avec un prix de vente de 82 000 à 85 000 VND/kg, après déduction des coûts, chaque ménage réalise un bénéfice d'environ 300 millions de VND. En particulier, les déchets d'élevage sont traités avec des produits biologiques afin que la grange ne dégage aucune mauvaise odeur, créant ainsi un environnement propre pour aider les poulets à grandir en bonne santé, en toute sécurité et protéger l'environnement.

Les ménages participant au modèle d’élevage de poulets à plumes colorées reçoivent une aide à hauteur de 50 % du coût d’achat des races, des aliments, des médicaments vétérinaires et des produits biologiques.

Suite au succès du modèle « Élever des poulets de chair à plumes colorées associés à la consommation de produits » dans la commune de Dan Quyen, des dizaines d'autres ménages de la commune et des zones voisines ont élevé des poulets de chair à plumes colorées avec une taille de troupeau de 500 à 2 000 poulets/ménage. Grâce au soutien initial et à l’orientation du projet, les ménages élevant des poulets de chair colorés de la commune de Dan Quyen se sont regroupés pour créer une coopérative d’élevage, servant de base à l’échange d’informations sur les techniques et l’expérience en matière de soins et de prévention des maladies des troupeaux de poulets. Parallèlement, ils se regroupent pour acheter des matières premières de production et pour établir des points de consommation de produits.

Après avoir mis en œuvre avec succès le modèle dans la commune de Dan Quyen, en juillet 2024, le Centre provincial de vulgarisation agricole a continué à mettre en œuvre le projet de soutien au modèle d'élevage de poulets de chair à plumes colorées VietGAHP avec une échelle de 7 000 poulets pour 7 ménages dans la commune de Tien Kien, district de Lam Thao.

Le camarade Dang Ngoc Nga, directeur adjoint du Centre provincial de vulgarisation agricole, a déclaré : « Phu Tho est l'une des localités où de nombreux ménages participent à l'élevage de poulets dans le cadre du projet. L’évaluation montre que tous les modèles ont une grande efficacité économique, sociale et environnementale, apportant des revenus aux agriculteurs, contribuant au développement d’un élevage de poulet durable et limitant la pollution de l’environnement. Le succès du projet aide les populations à garantir la sécurité alimentaire et l’hygiène environnementale dans l’élevage, ce qui constitue la base pour la formation de zones d’élevage concentrées en direction des marchandises. Le modèle a le potentiel de se développer et de reproduire la production de masse.

Turquoise

Source : https://baophutho.vn/nuoi-ga-thit-long-mau-an-toan-biological-hoc-cho-hieu-qua-kinh-te-cao-216829.htm