Les agriculteurs de la ville de Hoang Mai s'occupent activement des fleurs pour servir le marché du Têt

Le quartier de Quynh Xuan, dans la ville de Hoang Mai, est une zone de culture de fleurs de longue date. Cette année, pour la saison des fleurs du Têt, les habitants locaux cultivent encore des fleurs locales très appréciées des consommateurs, telles que les lys, les chrysanthèmes jaunes, les glaïeuls et les trompettes jaunes.

Chez Mme Ho Thi Huan, bloc 3, quartier Quynh Xuan, à cette époque, le jardin de lys pousse très bien : les arbres sont d'un vert luxuriant, de 0,5 m à 1 m de haut, chaque arbre a produit 5 à 7 bourgeons, garantis pour fleurir juste à l'occasion du Nouvel An lunaire 2024. Bien qu'il n'ait été planté que depuis 3 ans, grâce à l'apprentissage actif du processus d'entretien ainsi que de la sélection des graines, elle a réussi à faire pousser cette fleur « noble ».

Le jardin de nénuphars de la famille de Mme Ho Thi Huan, bloc 3, quartier de Quynh Xuan, pousse bien et devrait fleurir à temps pour être vendu pour le Têt. Photo : Thanh Thuy

Les lys ont l’avantage d’être beaux, parfumés et surtout durables. De la floraison à la floraison, il faut compter entre 15 et 20 jours. La variété de lys cultivée par la famille est un lys double, importé des Pays-Bas, au prix de 25 000 VND/bulbe. Le moment de planter des lys est à la fin du 9ème mois lunaire. Après environ 3 mois de soins, les lys seront prêts à être récoltés. Le prix de gros des lys au moment du Têt est d'environ 50 000 VND/branche, le prix de détail est d'environ 60 000 à 70 000 VND/branche.

Mme Huan nous a confié : « Cette année, j'ai cultivé 700 lys jaunes, rouges et roses. En raison des caprices de la météo, certaines des premières fleurs ont été vendues pour être exposées le jour de la pleine lune. Les autres sont entretenues et recouvertes de filets pour éviter qu'elles n'éclosent à temps pour le Têt. Comparée à d'autres variétés de fleurs, la culture des lys exige des techniques plus avancées, mais leur valeur économique est également plus élevée et leur commercialisation plus facile. »

Les lys sont recouverts d'un filet pour empêcher la floraison. Photo : Thanh Thuy

Dans la famille de M. Vu Van Trach, bloc 12, quartier de Quynh Xuan, plus de 3 sao de terres de culture de fleurs de la famille sont également activement entretenus à temps pour servir le marché du Têt. Parmi eux, il a planté plus de 50 000 chrysanthèmes à lui seul. Les autres sont des glaïeuls, des orioles et des mini-marguerites. Depuis plus de 10 ans, il cultive des fleurs pour les vendre pendant le Têt. Chaque année, à la fin du 9ème mois lunaire, il rassemble sa famille pour travailler la terre et planter des graines.

M. Vu Van Trach, bloc 12, quartier Quynh Xuan, s'occupe du jardin de chrysanthèmes. Photo : Thanh Thuy

M. Trach a partagé : « Avec 3 sao de terrain, je cultive des fleurs toute l'année, mais surtout les trois derniers mois. Outre les méthodes agricoles habituelles telles que la fertilisation, l'arrosage et la pulvérisation de pesticides pour lutter contre les nuisibles, nous devons également pincer les tiges, tailler les branches et les bourgeons, et utiliser l'éclairage pour ajuster la floraison. On estime que ma famille gagnera plus de 300 millions de VND grâce à la récolte de fleurs avant, pendant et après le Têt cette année. »

Quant à la famille de M. Nguyen Van Hai, du quartier résidentiel de Tien Phong, dans le quartier de Mai Hung, l'activité lucrative pendant le Têt est la vente de fleurs de pêcher. Sa famille possède environ 1 000 pêchers, dont environ 400 seront vendus pendant le Têt. La plupart des grands et beaux arbres ont été précommandés par les clients. Cette année est une année bissextile et le temps est capricieux, donc si vous voulez que les fleurs de pêcher fleurissent à temps pour le Têt, les jardiniers doivent être plus diligents.

La culture des fleurs de pêcher destinées à être vendues pour le Têt constitue une source importante de revenus pour de nombreux ménages agricoles. Photo : Thanh Thuy

M. Hai a déclaré : « Pour avoir un beau verger de pêchers avec de nombreux bourgeons, les cultivateurs doivent être méticuleux et soigneux à chaque étape des soins, comme la fertilisation, l'écimage, la taille, la mise en forme, l'annélation, l'effeuillage... L'effeuillage est très important : s'il est effectué au bon moment et par temps favorable, l'arbre produira la production souhaitée. Actuellement, il ne reste que quinze jours avant le Têt ; moi et d'autres familles de producteurs de pêches du quartier surveillons donc la météo pour prendre soin des fleurs afin qu'elles fleurissent à temps pour le Têt. »

Non seulement les producteurs de fleurs prennent activement soin de leurs plantes, mais de nombreux jardiniers et entreprises importent également des variétés de fleurs et de plantes ornementales de tout le Sud et du Nord pour répondre aux besoins du Têt. Parce qu'il génère de bons bénéfices, le commerce des fleurs et des plantes ornementales a été de plus en plus développé ces dernières années par certains ménages locaux tels que Quynh Xuan, Quynh Thien, Quynh Vinh...

Les jardiniers importent de nombreux autres types de fleurs et de plantes ornementales pour répondre aux besoins du Têt. Photo : Thanh Thuy

Il existe aujourd'hui plus de 20 boutiques spécialisées dans la vente de fleurs, de plantes ornementales et d'accessoires tels que des vases, des pots... Pour préparer la saison des fleurs du Têt de cette année, chaque entreprise a investi des centaines de millions de dongs pour se procurer des fleurs auprès de sources nationales et étrangères. À cette époque, le nombre de visiteurs venant voir et acheter a commencé à augmenter. Cependant, cette année, en raison de l'impact de la récession économique, les magasins n'osent pas importer de nombreuses fleurs coûteuses telles que les orchidées, les fleurs d'abricotier... mais doivent progressivement en importer davantage en fonction de la situation réelle du marché.

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