Les orchidées Phalaenopsis sont la principale fleur vendue pendant la saison du Têt par les entreprises de Da Lat - Photo : MV
En raison de la fin tardive de la saison des pluies cette année et du temps capricieux, les agriculteurs de la zone agricole de Da Lat (y compris Da Lat et les districts voisins de Lac Duong, Don Duong et Duc Trong) sont très prudents lorsqu'ils plantent des graines pour la récolte de fleurs la plus importante de l'année.
À Da Lat, les variétés de fleurs telles que les chrysanthèmes, les lys, les glaïeuls et les orchidées phalaenopsis sont choisies par la plupart des jardiniers pour être cultivées pendant la saison des fleurs du Têt. Ce sont des fleurs familières et très consommées lors des précédentes fêtes du Têt.
M. Tran Van Luyen (quartier 7, Da Lat) a déclaré : « Le sentiment général des agriculteurs est que la situation économique générale est toujours difficile, donc au lieu de me concentrer sur une seule culture de fleurs du Têt, j'ai divisé la zone en deux pour planter à environ un demi-mois d'intervalle.
La moitié sera récoltée à temps pour les fleurs du Têt, l'autre moitié sera récoltée le jour de la pleine lune du premier mois lunaire d'At Ty. Je l'ai divisé en deux comme ça pour éviter le risque de rupture de la récolte de fleurs du Têt, et obtenir quand même la récolte de fleurs de la pleine lune de janvier pour compenser.
Dans le quartier 5 (Da Lat), M. Nguyen Thang a dû garder les lumières allumées toute la nuit pour stimuler la croissance rapide des jeunes chrysanthèmes. M. Thang a dit que jusqu'à présent, il pleut toujours à Da Lat, la période ensoleillée est courte, nous devons donc allumer les lumières stimulantes. « Les jardiniers allument généralement les lumières lorsque les fleurs sont sur le point de bourgeonner, mais cette fois-ci, il y a peu de soleil, nous devons donc ajouter plus de lumières. « De cette façon, le coût de la plantation augmentera », a déclaré M. Thang.
De nombreux producteurs de lys plantent également avec prudence leur dernière récolte de fleurs de l’année. C'est une fleur à fort investissement, si la récolte est réussie, vous ferez un gros profit, mais si le marché est lent ou si les fleurs fleurissent lentement, vous perdrez beaucoup.
Avec près de 5 sao de terrain, M. Le Van Dung (quartier 9, Da Lat) a planté de nombreux types de lys différents, du haut de gamme au populaire.
« Plantez une variété pour plus de sécurité. Parfois, je suppose que les consommateurs préféreront tel ou tel type, mais en fait c'est le contraire. Eh bien, plantez plusieurs types et calculez ensuite la moyenne. « Ce sera plus difficile, mais cela vaut la peine d’être prudent », a déclaré M. Dung.
Selon M. Phan Thanh Sang, président de l'Association des fleurs de Da Lat, la superficie des fleurs du Têt n'a pas beaucoup fluctué par rapport aux années précédentes. Afin de diversifier les produits destinés au marché des fleurs du Têt, les entreprises et les jardiniers importent également des variétés de mini fleurs en pot, de nouvelles variétés de fleurs telles que des lys calla multicolores, des orchidées phalaenopsis mutées, etc.
On s'attend à ce que pendant la saison des fleurs du Têt de cette année, la province de Lam Dong compte environ 3 800 hectares de fleurs de toutes sortes. Parmi celles-ci, la production de fleurs en pot pour le Têt est estimée à environ 7 millions de pots, et les fleurs coupées fournies au marché dans les mois avant, pendant et après le Têt sont d'environ 1 milliard de branches.
Selon le Comité populaire de la ville de Da Lat, la ville compte environ 1 000 hectares de fleurs de toutes sortes destinées au marché du Têt. Dont environ 80% sont des superficies consacrées aux chrysanthèmes, le reste comprend des lys, des gypsophiles, des œillets, des orchidées... De plus, il y a environ 1 200 hectares de culture de fleurs dans les districts autour de Da Lat tels que Duc Trong, Lac Duong, Don Duong.
Source : https://tuoitre.vn/nha-vuon-da-lat-can-than-voi-vu-hoa-tet-20241118081229124.htm
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