| Prix le plus élevé depuis 30 ans, quels bénéfices pour les exportations de café vietnamien ? En hausse depuis 4 séances consécutives, les exportations de café continuent de bénéficier des prix |
Les données de la Bourse des matières premières du Vietnam (MXV) montrent qu'à la fin de la séance de négociation du 22 septembre (matin du 23 septembre, heure du Vietnam), les prix du café Arabica ont diminué pour la troisième séance consécutive avec une différence de 2,39% par rapport à la référence. Les prix du Robusta ont également légèrement baissé de 0,12 %, marquant la quatrième séance rouge de la semaine.
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| Les prix à l'exportation du café vietnamien restent élevés |
Le marché mondial du café continue de se concentrer sur des approvisionnements positifs en café en 2023 au Brésil.
Les experts en café affirment que les exportations brésiliennes continueront d'être stimulées en novembre et qu'août n'est pas le mois où le volume d'exportation est le plus élevé. Cela ouvre des perspectives plus positives pour garantir un approvisionnement adéquat en café.
Auparavant, l'Agence gouvernementale brésilienne d'approvisionnement en cultures (CONAB) estimait que la production de café en 2023 au Brésil augmenterait de 6,8 % par rapport à 2022 et serait le troisième niveau le plus élevé en 10 ans. La principale hausse provient du café Arabica, avec une augmentation de près de 17% par rapport à l'année dernière.
Dans l’ensemble, malgré la baisse de ces derniers jours, les prix à l’exportation du café restent élevés. Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au cours des 8 premiers mois de 2023, les exportations de café du Vietnam ont atteint près de 1,2 million de tonnes, d'une valeur de près de 3 milliards USD, en baisse de 5,7% en volume mais en hausse de 32,3% en valeur grâce à des prix de vente élevés.
Le plus grand marché d'exportation de café du Vietnam au cours des 7 premiers mois était l'Allemagne, représentant 13 % de la part de marché, suivie de l'Italie avec 10 %, des États-Unis avec 9 %, du Japon avec 8 %...
Cependant, selon les données publiées par le Département général des douanes, les exportations de café du Vietnam en août 2023 sont tombées à leur plus bas niveau depuis novembre 2022, avec un volume de 84 647 tonnes, d'une valeur de 258,5 millions de dollars, en baisse de 22,3 % en volume et de 16 % en valeur par rapport au mois précédent. En contrepartie, le prix à l’exportation de cet article a augmenté pour atteindre un nouveau record de 3 054 USD/tonne, soit près de 700 USD/tonne de plus que la même période l’année dernière.
Le Département des importations et des exportations du ministère de l'Industrie et du Commerce prévoit que les exportations de café du Vietnam au troisième trimestre 2023 ralentiront en raison du manque d'offre abondante. Toutefois, les exportations de café du Vietnam bénéficieront d'une hausse des prix, car les goûts des consommateurs mondiaux ont tendance à se tourner vers le café robusta.
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a indiqué que le facteur qui affecte les exportations de café est que, selon l'Organisation internationale du café (OIC), la production mondiale de café sera inférieure d'environ 7,26 millions de sacs au cours de la campagne 2023-2024. L'offre de café devrait être insuffisante à court et moyen terme.
L'Association des producteurs et exportateurs de café indonésiens (AEKI) a également déclaré que la production de café indonésienne en 2023 devrait diminuer d'environ 20 %, pour atteindre 9,6 millions de sacs.
Selon les données du ministère américain de l'Agriculture, la production de café de l'Indonésie au cours de la campagne 2023/2024 devrait atteindre 9,7 millions de sacs de 60 kg, contre 11,85 millions de sacs de la campagne précédente et le niveau le plus bas depuis la campagne 2011-2012.
L'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) prévoit que la production de café du Vietnam cette année devrait diminuer de 10 à 15 % en raison de conditions météorologiques défavorables. Toutefois, les exportations de café d’ici la fin de l’année restent positives en raison d’une demande accrue, alors que l’offre ne s’est pas améliorée. Selon les calculs du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, la quantité de café exportée en 2023 atteindra environ 1,72 million de tonnes, rapportant 4,2 milliards de dollars américains.
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