Le Dr Chris Mohr, nutritionniste sportif travaillant aux États-Unis, a révélé les bienfaits du gombo pour la santé qui pourraient vous donner envie de l'ajouter à votre menu quotidien, selon le site Web de santé Health Digest.
Protège le cœur, abaisse la tension artérielle et la graisse dans le sang
Le gombo a l’énorme avantage d’être faible en calories mais de contenir une quantité importante de fibres, explique le Dr Mohr. Une tasse de 100 grammes de gombo contient 33 calories et 3,2 grammes de fibres. Pour cette raison, le gombo est très bénéfique pour le taux de cholestérol et la tension artérielle, explique le Dr Mohr.
Le gombo présente de nombreux bienfaits pour la santé qui peuvent vous donner envie de l’inclure dans votre menu quotidien.
La clinique Mayo (États-Unis) répertorie les fibres comme l’un des ingrédients les plus efficaces pour réduire le mauvais cholestérol. Le mucilage du gombo peut se lier au cholestérol et aider à son élimination du corps pendant la digestion. Des recherches montrent que les rats nourris avec un régime riche en graisses contenant de la poudre de gombo avaient des taux de cholestérol sanguin plus faibles.
En même temps, le gombo est également un bon médicament contre l’hypertension artérielle. Comme l’a démontré une étude de 2023 publiée dans la revue médicale Cureus , consommer plus de fibres peut réduire la tension artérielle.
Le gombo contient également des polyphénols, des antioxydants qui aident à réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
Prévenir les pics de glycémie
Les fibres contenues dans le gombo peuvent également prévenir les pics de glycémie. C'est pourquoi les Centres pour le contrôle et la prévention des maladies (CDC) recommandent aux personnes diabétiques de suivre un régime riche en fibres. Une étude de 2021 publiée dans le Journal of Functional Foods a révélé que consommer plus de fibres aide les personnes diabétiques à réguler leur taux de sucre dans le sang, selon Health Digest.
De nombreuses études démontrent l’effet hypoglycémiant du gombo.
Des recherches montrent que le gombo aide à contrôler le taux de sucre dans le sang. Plusieurs études soutiennent les effets hypoglycémiants du gombo. Cela peut être dû au fait qu’ils limitent la quantité de sucre absorbée pendant la digestion.
Ainsi, ajouter du gombo à vos repas peut avoir trois avantages : de meilleurs niveaux de cholestérol, de meilleures mesures de la tension artérielle et de meilleurs résultats de glycémie.
Selon le Dr Mohr, le gombo contient de la vitamine C pour renforcer le système immunitaire et de la vitamine K pour aider à renforcer les os et la coagulation du sang. Ils contiennent également des antioxydants qui aident à combattre les maladies cardiaques et autres maladies chroniques. Le gombo contient des antioxydants et une protéine appelée lectine, qui peut avoir des propriétés antitumorales.
Source : https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-bac-si-khuyen-dung-cho-benh-huet-ap-cao-tieu-duong-mo-mau-185241012073351831.htm
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