Les pommes sont un excellent choix pour quiconque cherche à améliorer sa santé intestinale. Vous pouvez manger des pommes fraîches, les presser, les ajouter aux salades, aux yaourts ou aux céréales, selon le New York Post (USA).
Emily Leeming, scientifique et nutritionniste aux États-Unis, a révélé que les pommes sont un fruit familier et bon marché qui peut apporter des avantages pour la santé intestinale équivalents à des produits coûteux.
Les pommes sont une riche source de fibres, en particulier de pectine.
C’est parce que les pommes contiennent 100 millions de bactéries bénéfiques, ainsi que des fibres et surtout des fibres probiotiques appelées pectine et polyphénols, qui aident à nourrir les bactéries bénéfiques.
Plus précisément, les pommes sont une riche source de fibres, en particulier de pectine. Les fibres jouent un rôle important dans la promotion de la motilité intestinale, rendant les aliments plus faciles à digérer et prévenant la constipation.
La pectine présente dans les pommes est également un prébiotique, qui aide à nourrir les bactéries bénéfiques dans l’intestin.
Les fibres contenues dans les pommes aident également les aliments à circuler plus rapidement dans les intestins, contribuant ainsi à réduire le risque de ballonnements, d’indigestion et de reflux acide.
Les bactéries intestinales jouent un rôle important dans de nombreuses fonctions corporelles, de la digestion à l’humeur en passant par la peau.
Emily Leeming dit que tout le monde n’a pas besoin de probiotiques. Bien que certaines personnes puissent bénéficier des probiotiques, comme celles atteintes du syndrome du côlon irritable (SCI), pour celles qui ont des intestins sains, les suppléments probiotiques ne sont pas vraiment nécessaires.
En plus des pommes, de nombreux fruits, légumes, céréales complètes et protéines maigres fourniront également à votre intestin les bactéries bénéfiques dont il a besoin.
Mme Leeming prévient que certains suppléments probiotiques peuvent provoquer des effets secondaires. Par exemple, l’utilisation d’antibiotiques peut ralentir la récupération du microbiote intestinal.
Au lieu de prendre des suppléments probiotiques, vous devriez vous concentrer sur l’élaboration d’une alimentation saine. Manger beaucoup de fruits, de légumes et de céréales complètes est le meilleur moyen d’améliorer la santé intestinale.
Le type de sol joue également un rôle important dans la diversité microbienne des aliments. Un bon sol nourrira les fruits et légumes riches en bactéries bénéfiques, en particulier les légumes-racines.
Lien source
![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Comment (0)