Le riz est garanti d’être consommé lorsqu’il est prêt à être récolté.
Depuis dix ans, à chaque saison de récolte, la totalité du hectare de riz cultivé par M. Lam Van Hung dans la commune de Dai Tam (district de My Xuyen, province de Soc Trang) est achetée par une entreprise locale à un prix stable. M. Hung a déclaré : « Avant, la saison de culture du riz était très difficile car nous devions nous soucier de trouver des acheteurs à qui vendre. » Les années où les prix du riz sont élevés, il est facile de le vendre, mais lorsque les prix baissent, les commerçants sont capricieux et marchandent le prix petit à petit. Vendre à bas prix ne rapporte aucun profit, et vendre à prix élevé n’incite personne à acheter.
« Depuis que nous avons établi des partenariats avec des entreprises, même si les prix fluctuent, elles achètent quand même, et les agriculteurs n’ont pas peur de ne pas pouvoir vendre leur riz. Au début de la saison, l'entreprise nous donne des graines à planter, et quand vient le moment de la récolte, nous recevons également une aide pour les frais de transport du riz jusqu'à l'entrepôt. Cette année, les prix du riz sont élevés, donc les entreprises achètent également à un prix plus élevé que celui initialement prévu. « Mais c’est génial », a déclaré M. Hung avec enthousiasme.
M. Nguyen Van Dam, directeur de la coopérative agricole de Tin Phat (commune de Ke Thanh, district de Ke Sach, province de Soc Trang), a informé que pour assurer un fonctionnement efficace, la coopérative a signé de manière proactive des contrats à long terme avec des entreprises pour fournir du matériel, des équipements, des machines, des engrais et des pesticides sûrs et de qualité aux membres, à des prix 5 à 7 % inférieurs aux prix du marché. En outre, nous coopérons également avec les entreprises d’achat de riz afin que tous les membres puissent se sentir en sécurité dans la production. M. Bui Cong Minh, membre de la coopérative agricole de Tin Phat, a déclaré avec joie : « Désormais, les agriculteurs ne sont plus seuls dans les champs et n'ont plus à lutter pour trouver des acheteurs pour leur riz. »
Ces dernières années, le secteur agricole de la province de Soc Trang a activement mis en œuvre le travail de connexion des entreprises avec les coopératives, les groupes coopératifs et les agriculteurs, de sorte que la consommation de produits agricoles via des contrats de liaison dans la province a augmenté. La formation de zones de production concentrées de matières premières associées à des liens de consommation est de plus en plus mise en évidence, et la zone de liens de consommation sur le riz s'étend.
De 2020 à 2022, la consommation de riz dans la province a attiré plus de 100 entreprises, entreprises et commerçants de l'intérieur et de l'extérieur de la province pour se joindre à l'achat, avec une superficie moyenne de plus de 50 650 hectares/an. Le bénéfice annuel moyen que les gens gagnent est de 8,6 à 26,3 millions de VND/ha.
Mettre la « confiance » en premier
Dans certains endroits, les liens entre les agriculteurs et les entreprises sont souvent conflictuels lorsque les prix du marché fluctuent. Comme dans le cas de la baisse du prix du riz, l'entreprise n'achète pas de riz aux gens, annule l'acompte pour acheter du riz, et les gens tombent dans la misère. Ou lorsque les prix du riz augmentent, les agriculteurs, pour faire du profit, « rompent » les contrats pour vendre à des étrangers. Cependant, à Soc Trang, ce lien est considéré comme assez fort. Parce que les agriculteurs, les coopératives et les entreprises ont de la sympathie les uns pour les autres.
M. Hua Thanh Nghia - Chef du groupe coopératif agricole de Dai An (district de My Xuyen, province de Soc Trang) - a déclaré : Le groupe coopératif est associé à l'entreprise Ho Quang dans la ville de My Xuyen, province de Soc Trang - un endroit célèbre pour produire du riz ST25 avec une superficie de plus de 100 hectares. Au cours des dix dernières années, la situation de membres « rompant l’accord » à cause du prix ne s’est jamais produite.
« En règle générale, lors de la récolte de riz d'été-automne 2023, lorsque les prix du riz étaient « fébriles », supérieurs au prix de l'entreprise contractante, nous avons tous convenu de vendre à l'unité signée. À cette époque, l’entreprise a également augmenté le prix de 200 VND/kg de riz. « Nous pensons aux affaires à long terme, et non aux profits à court terme », a ajouté M. Nghia.
M. Nguyen Van Dam, directeur de la coopérative agricole de Tin Phat, a déclaré : Actuellement, la superficie de la coopérative est de 500 hectares de riz, avec une production d'environ 2 000 tonnes par récolte. Lorsque la date de récolte approche, la coopérative recherchera de manière proactive des entreprises pour acheter pour les membres, généralement le prix sera de 200 VND/kg supérieur au prix du marché. « À chaque saison de récolte, le conseil d’administration de la Coopérative inculque minutieusement à ses membres l’esprit selon lequel la « confiance » doit être la priorité. Lorsque les prix du riz augmentent, l'unité d'achat apporte un soutien partiel, et lorsque les prix sont bas, la coopérative doit également partager les difficultés avec les entreprises. « Ce n’est qu’à ce moment-là que nous pourrons avoir une coopération à long terme », a déclaré M. Dam.
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