Froids comme la glace, les agriculteurs de Hanoi travaillent toujours dur dans les champs

Dans le froid glacial, les agriculteurs du district de Me Linh, à Hanoi, travaillent toujours dur dans les champs, labourant le sol, plantant du riz, s'occupant des fleurs et récoltant des légumes.

Il fait un froid de canard, mais les agriculteurs de Hanoi travaillent encore dur dans les champs. Photo 1

En tant que grenier à légumes et à fleurs de Hanoi, les agriculteurs du district de Me Linh sont occupés toute l'année dans les champs pour produire et répondre à la demande du marché. Bien que le temps à Hanoi soit glacial ces jours-ci, dans les champs de Trang Viet, Tien Phong, Me Linh... (district de Me Linh), de nombreux agriculteurs sont encore occupés à préparer la terre, à planter de nouvelles cultures maraîchères et à récolter les légumes des champs.

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Au village de fleurs de Me Linh, situé le long de la route nationale 23B, s'étendant sur deux communes, Me Linh et Dai Thinh (district de Me Linh), de nombreux types de fleurs telles que des chrysanthèmes, des roses, des lys, etc. sont cultivées, devenant ainsi un lieu d'approvisionnement en fleurs pour Hanoi et les provinces voisines.

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Le long de la route qui descend vers les champs du village de Ha Loi (commune de Me Linh), on ne voit que des champs de roses à perte de vue, avec des parterres de fleurs bien droits. Bien que le temps soit froid ces jours-ci, de nombreux producteurs de fleurs de la commune de Me Linh ont déclaré que l'air froid serait très bénéfique pour les rosiers. S'il fait aussi froid qu'en ce moment, les fleurs seront brillantes, les bourgeons seront gros et fleuriront dès le 8 mars.

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Mme Mai Hoa (47 ans, résidant dans la commune de Tien Phong, district de Me Linh) a déclaré que pour cette récolte d'hiver, sa famille a planté 5 sao de légumes, principalement des feuilles de moutarde, des radis, du bok choy, etc. Pour avoir des légumes à récolter toute l'année, la famille de Mme Hoa cultive des légumes en utilisant la méthode du chevauchement, chaque récolte étant espacée de 10 à 15 jours. Mme Hoa a expliqué que pour les feuilles de moutarde, le chou chinois, etc., le délai entre le semis et la récolte est d'environ 30 à 35 jours et pour les radis, il est de 40 à 50 jours selon la météo. La famille de Mme Hoa récolte plus d'un sao de feuilles de moutarde, le prix de vente sur le terrain est de 4 000 VND/kg.

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Selon Mme Hoa, au fil des ans, grâce à une production conforme aux normes de sécurité, les produits à base de légumes et de fruits de Me Linh ont pris pied sur le marché, une production stable et ont apporté de bons revenus aux gens. Le matin du 27 février, la température à Hanoi fluctuait entre 12 et 15 degrés Celsius, le temps était extrêmement froid, mais Mme Hoa et les villageois se rendaient quand même dans les champs pour récolter des feuilles de moutarde.

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Pour garder les fleurs et les légumes beaux et exempts de parasites, les gens doivent régulièrement pulvériser des pesticides. De nos jours, en se promenant dans les champs de légumes et de fleurs des communes de Tien Phong, Trang Viet, Me Linh,... (district de Me Linh), il n'est pas difficile de voir des gens pulvériser des pesticides. M. Ngo Van Thang (62 ans, résident de la commune de Tien Phong) a affirmé que pour assurer la sécurité, ces dernières années, les gens n'ont pulvérisé que des pesticides biologiques. Selon M. Thang, les pesticides biologiques n'affectent pas l'environnement, les produits récoltés garantissent des normes d'hygiène et de sécurité et n'affectent pas la santé des utilisateurs.

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Les habitants de la commune de Me Linh (district de Me Linh) récoltent des roses par temps froid le matin du 28 février. En ce moment, dans les champs de fleurs de la commune de Me Linh, des dizaines de personnes s'affairent à prendre soin des roses pour les préparer à la vente le 8 mars.

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Pour que les légumes poussent bien et de manière stable, en plus de pulvériser des pesticides et de fertiliser, M. Ngo Van Giang (52 ans, résidant dans le village de Doai, commune de Nam Hong, district de Dong Anh) et sa femme doivent arroser régulièrement les légumes. M. Giang a expliqué que par temps froid, les légumes poussent lentement et qu'il suffit de les arroser tous les 3 ou 4 jours.

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Dans le froid glacial, dès le petit matin du 28 février, M. Nguyen Van Toan (51 ans, habitant de la commune de Tien Phong) s'est occupé de diviser les plants de riz pour les planter à temps pour la saison. « Ma famille cultive principalement des fleurs et plante quatre autres champs pour obtenir du riz à manger. Comme nous étions occupés à cueillir des fleurs, nous n'avons pu niveler les champs pour les planter que récemment. La température a baissé ces derniers jours, il fait un froid glacial quand nous allons aux champs pour travailler, mes mains tremblent, mais c'est ça l'agriculture », a déclaré M. Toan avec un sourire. Tienphong.vn

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