Concours de pilage de galettes de riz au festival Tien La

Équipes participant au concours de pilage de galettes de riz.

La compétition comptait 5 équipes des villages : Tien La 1, Tien La 2, Chap Trung, Don Nong et Van My (commune de Doan Hung). En 45 minutes, chaque équipe de 4 membres réalise les étapes suivantes : laver le riz, cuire le riz gluant, piler et façonner les galettes. Le riz utilisé est du riz gluant doré qui a été trempé soigneusement pendant 8 à 10 heures. Les équipes ont terminé leur prestation dans les délais, garantissant l'esthétique, créant une atmosphère joyeuse et excitante.

L'étape de cuisson du riz gluant lors du concours de pilage de galettes de riz au festival Tien La.

À la fin de la compétition, le comité d'organisation a décerné le premier prix à l'équipe Tien La 1, le deuxième prix à l'équipe Tien La 2 et le troisième prix à l'équipe Don Nong.

Le comité d'organisation a décerné le premier prix à l'équipe Tien La 1.

Le concours contribue à préserver et à promouvoir la beauté traditionnelle, en rendant hommage à la femme Dong Nhung General Vu Thi Thuc, et en même temps à promouvoir les valeurs culturelles de la terre Hung Ha auprès d'un grand nombre de personnes et de touristes du monde entier.