TPO - Ces derniers jours, des fleurs de pamplemousse ont commencé à être vendues dans les rues de Hanoi. Bien qu'elle soit une fleur rustique, elle est devenue une denrée chère, encore plus chère que les fleurs importées.
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Après le Têt, dans les jardins de pamplemousses de Van Giang (Hung Yen) ou de Thach That, Dien (Hanoï)... commencez à tailler les fleurs. C'est la période où les fleurs de pamplemousse sont transportées sur les étals des vendeurs jusque dans les rues, pour être vendues à profit. |
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Le long des rues de Xa Dan, Pham Ngoc Thach, Giang Vo... ou des marchés traditionnels de Hanoi, on trouve désormais des boutiques vendant des fleurs de pamplemousses de primeur à des prix élevés. |
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Mme Hoa (30 ans, Hung Yen) a déclaré qu'elle vendait des fleurs de pamplemousse depuis dix ans à Hanoi. Ce matin, elle a apporté 8 kg de fleurs de pamplemousse à vendre, quand il n'y en avait plus, elle est revenue pour en chercher davantage. La saison des fleurs de pamplemousse dure généralement du 10e mois lunaire jusqu'à la fin du premier mois lunaire. Chaque fois qu'il pleut ou qu'il fait humide, de nombreuses personnes aiment acheter ce type de fleur pour la garder dans la maison pour lui donner du parfum. |
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La plupart des gens achètent des fleurs de pamplemousse pour brûler de l'encens et se rendent dans les pagodes, surtout le jour de la pleine lune de janvier. |
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Selon le vendeur, parmi les types de fleurs de pamplemousse vendus sur le marché, les fleurs de pamplemousse Dien sont les plus chères, à partir de 500 000 VND/kg. Cependant, en raison de ce prix, la fleur se vend moins bien que les fleurs de pamplemousse aigre, donc peu de gens l'importent pour la vendre. |
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Les fleurs de pamplemousse coûtent en moyenne 250 000 à 350 000 VND/kg, selon le type, et si vous rencontrez un « gros » client, on peut vous « demander » 450 000 à 500 000 VND/kg. |
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Mme Nhung (Ba Dinh, Hanoi) a déclaré : « Les fleurs de pamplemousse n'ont qu'une seule saison, j'ai donc profité de l'occasion pour acheter des fleurs à mettre sur l'autel pour brûler de l'encens le 15e jour du premier mois lunaire. En plus des fleurs sur l'autel, j'ai également acheté un bouquet de fleurs de pamplemousse, je les ai mises dans un petit vase dans le salon et toute la maison était parfumée. |
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Les fleurs de pamplemousse sont souvent achetées pour adorer dans les pagodes, brûler de l'encens, faire du thé, utiliser comme parfum ou laver les cheveux. |
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Bien que le prix soit assez élevé, les fleurs de pamplemousse sont toujours très populaires, de nombreux clients les achètent pour les envoyer dans le Sud ou à l'étranger. |
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À Hanoi, chaque saison a sa propre fleur. Après le Têt, lorsque les fleurs de pêcher sont fanées et celles d'abricotier fanées, les habitants de la capitale préfèrent profiter des fleurs de pamplemousse jusqu'à la fin janvier. |
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