Efficacité du modèle d'élevage multi-animaux

Grâce à la diligence et à la volonté d'apprendre de nouvelles méthodes de production, la famille de M. Tran Van Tu, du village 4, commune de Gio Hai, district de Gio Linh, province de Quang Tri, a construit un modèle d'élevage multi-animaux qui apporte une grande efficacité économique, contribuant à la diversification des produits agricoles locaux.

M. Tu présente le modèle d'élevage de dindes américain de sa famille - Photo : NT

En visitant le modèle économique de la famille de M. Tu, il nous a conduit avec enthousiasme à visiter la ferme multi-animaux de la famille. Sur un terrain sablonneux de plus de 1 700 m2, il a aménagé près de 1 000 m2 pour construire une zone séparée destinée à l'élevage de porcs, de poulets et de canards ; consacre plus de 300 m2 à la culture d'épinards d'eau et de bananes pour nourrir le bétail.

M. Tu a déclaré que dans le passé, il travaillait comme marin, mais comme sa santé ne lui permettait pas de rester longtemps en mer et que les conditions économiques de sa famille étaient difficiles, il a décidé d'aller à Dong Nai pour apprendre à élever des cailles. Après 3 mois d'apprentissage, il travaille comme éleveur de cailles dans des fermes comptant 3 000 à 15 000 cailles. Lorsqu'il eut un petit capital, il décida de retourner dans sa ville natale pour construire une maison solide et emprunta 50 millions de VND en capital préférentiel à la banque de politique sociale du district pour construire une petite grange pour élever des truies, des poulets et des canards.

Au cours du processus d'élevage, il a participé activement aux cours de formation sur les techniques d'élevage du bétail et de la volaille organisés par les associations d'agriculteurs du district et de la commune ; et apprendre des expériences de ceux qui nous ont précédés. Grâce à un travail acharné et à une bonne prévention des maladies, au cours des 15 dernières années, le bétail de sa famille a augmenté d'année en année sans aucune épidémie. Actuellement, dans l'exploitation familiale, il y a 20 truies et près de 180 porcs de boucherie/portée (2 portées par an). Il a profité du fumier de porc pour fertiliser les plantes afin qu'elles poussent bien sur un sol sablonneux.

« Les commerçants savent depuis longtemps que ma famille élève des porcs sains, principalement nourris avec des produits agricoles comme l'épinard d'eau, les feuilles de patate douce, le son de riz, etc., et qu'elle prévient efficacement les maladies. Ils nous font donc confiance et achètent nos porcs à des prix avantageux. Par conséquent, la production est toujours stable et les commerçants achètent toujours nos porcs à un prix plus élevé que ceux des ménages pratiquant l'élevage industriel. Après déduction des frais, ma famille réalise un bénéfice annuel de plus de 200 millions de VND grâce à l'élevage porcin », a expliqué M. Tu.

En plus d'élever des porcs selon les normes VietGAP, la famille de M. Tu a également choisi, il y a 8 ans, des dindes américaines achetées dans le Nord pour les élever et les reproduire. Selon lui, il s'agit d'un poulet facile à élever et qui offre une efficacité économique bien supérieure à celle du poulet domestique. Chaque poulet adulte pèse entre 8 et 14 kg. En moyenne, il vend plus de 100 poulets de chair chaque année, chaque poulet de chair coûte entre 2,5 millions de VND et plus de 3 millions de VND ; Les poules reproductrices à elles seules coûtent environ 500 000 VND par couple. Sa famille gagne environ 50 millions de VND par an grâce aux dindes et aux canards américains.

M. Tu a déclaré : « Grâce à l'efficacité de l'élevage multi-vache, ma femme et moi avons rapidement remboursé notre dette bancaire et avons pu investir dans le développement du modèle. Prochainement, nous allons réaménager l'exploitation de manière plus rationnelle afin de garantir que l'élevage respecte les normes VietGAP. »

L'élevage de plusieurs animaux crée une source de revenus stable, limitant les risques lorsque malheureusement un type d'animal perd son prix. Le modèle aide également la famille de M. Tu à tirer parti des déchets agricoles comme source de nourriture pour le bétail et les cultures, réduisant ainsi les coûts d’investissement. Malgré son âge avancé et sa santé déclinante, M. Tu continue de rechercher avec diligence des orientations efficaces en matière de développement économique, en particulier l'élevage, pour fournir des produits propres afin de répondre aux demandes croissantes des consommateurs.

Le modèle d’élevage de sa famille a activement contribué à la construction de nouvelles zones rurales et a été appris et suivi par de nombreux agriculteurs locaux.

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