Les fluctuations des prix à l'exportation des noix d'arec viennent d'être décryptées lors de l'atelier « Potentiel d'exportation des produits officiels à base de fruits et légumes vers le marché chinois », organisé par l'Agence de promotion du commerce - Ministère de l'Industrie et du Commerce dans l'après-midi du 12 novembre à Hanoi.

Selon M. Nguyen Trung Kien, du Département du marché Asie-Afrique (ministère de l'Industrie et du Commerce), la noix d'arec est l'un des 29 types d'aliments utilisés pour préparer la médecine orientale exportée vers le marché chinois. Les commerçants chinois souhaitent importer des noix d'arec vietnamiennes pour fabriquer des médicaments, car ces noix ont de fortes propriétés analgésiques et peuvent être utilisées pour fabriquer de nombreux produits.

De plus, selon M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, les Chinois utilisent les noix d'arec non seulement pour fabriquer des pastilles mais aussi pour mâcher du bétel. Il y a environ 50 à 60 millions de Chinois qui mâchent du bétel.

Autrefois, les Chinois utilisaient souvent les noix d’arec cultivées sur l’île de Hainan. Cette année, de nombreuses tempêtes ont causé des dommages à l'importante production de noix d'arec de l'île. Ils ont donc augmenté le prix d’achat et le volume des noix d’arec vietnamiennes importées.

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Les prix de la noix d'arec ont grimpé jusqu'à 85 000 VND/kg en octobre, puis ont chuté à 25 000 VND/kg après seulement une dizaine de jours. Photo : Le Duong

« Cependant, juste après la reprise de la production nationale d'arec, ils ont arrêté d'acheter notre arec, donc le prix à l'exportation de l'arec vietnamien a chuté fortement. L'année prochaine, si le prix à l'exportation de l'arec vietnamien augmente ou non dépend de la météo », a analysé M. Nguyen.

Une histoire similaire s’est produite avec le chou : soudain, une tempête s’est produite et la Chine a fortement augmenté ses importations de choux vietnamiens. Sans tempêtes, la demande d’importation est presque nulle.

M. Nguyen a noté qu'avec les légumes et les fruits que les Chinois peuvent également produire, les produits vietnamiens ont du mal à rivaliser. Outre les faibles coûts logistiques, les produits chinois bénéficient également d'un grand soutien de la part de la population, qui soutient les produits nationaux, et le gouvernement chinois accorde toujours la priorité à la garantie des bénéfices des agriculteurs.

Il a cité le fruit du dragon comme exemple : avant 2022, les exportations vietnamiennes de fruits du dragon vers le marché d'un milliard de personnes atteignaient toujours une valeur de plusieurs milliards de dollars, mais de 2022 à aujourd'hui, elles ont progressivement diminué, atteignant désormais seulement environ 500 millions de dollars.

Le rapport des 9 premiers mois de cette année des douanes chinoises a enregistré une diminution de 40 % de la quantité de fruits du dragon importés dans ce pays par rapport à 2023. Le fruit du dragon vietnamien est confronté à une concurrence féroce du fruit du dragon chinois.

« Les fruits et légumes chinois sont nos redoutables concurrents », a déclaré le secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, et a recommandé aux entreprises et aux agriculteurs vietnamiens qui souhaitent exporter avec succès vers le marché d'un milliard de personnes, en plus d'améliorer la qualité des produits, la chose la plus importante est d'étudier la saison de production de la Chine.

Par exemple, pendant l’hiver froid, il n’est pas possible de cultiver beaucoup de fruits du dragon, c’est pourquoi la Chine est prête à importer une grande quantité de fruits du dragon vietnamiens. Mais de mai à novembre et décembre, ils ne pourront pas assurer l'approvisionnement intérieur et réduiront ou arrêteront leurs achats.

Eh bien, en novembre-décembre dernier, le temps n'était pas trop froid, il y avait encore beaucoup de bananes chinoises, alors ils ont arrêté d'importer des bananes vietnamiennes. Les entreprises qui possèdent de grandes plantations de bananes au Vietnam ont mené des recherches minutieuses et n'augmentent pas leur production pour le moment, elles ont donc subi peu de dommages.

« Cependant, les agriculteurs ne cherchent pas d'informations, ils voient juste que le prix de l'année dernière était bon, alors ils plantent plus cette année, et à la fin, les bananes remplissent les champs, les prix baissent et ils perdent beaucoup », a cité M. Nguyen, citant les leçons apprises pour éviter de « répéter les mêmes erreurs » à l'avenir.

Le secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes a déclaré que le durian et la noix de coco sont deux produits ayant un grand potentiel d'exportation vers un marché de plusieurs milliards de personnes.

En 2023, la Chine a importé 6,7 milliards USD de durian frais, 1 milliard USD de durian congelé et environ 500 millions USD de noix de coco fraîche de nombreux pays. Les exportations de durian du Vietnam vers la Chine devraient atteindre 3,5 milliards de dollars cette année ; Les exportations de noix de coco ont atteint environ 200 à 300 millions de dollars.

Les oranges sont moins chères que le thé glacé ; Chute libre des prix de la noix d'arec

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Le prix des oranges a chuté de façon spectaculaire, à seulement 2 000 VND/kg, provoquant de lourdes pertes pour les agriculteurs. Pendant ce temps, en seulement deux ans, le durian – le fruit vietnamien le plus cher – est devenu un produit de base populaire vendu sur le marché.
La Chine arrête ses achats, les prix des noix d'arec fraîches chutent

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Les prix de la noix de coco dans la province de Tien Giang ont chuté de 50 % par rapport au mois dernier en raison de tempêtes prolongées et d'une production difficile. Les prix des noix d'arec fraîches ont également chuté dans certaines provinces des régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux en raison de la réduction des achats de la Chine.
La Chine achète des noix d’arec bon marché pour fabriquer des bonbons, puis les renvoie sur les marchés vietnamiens pour les vendre à 3,3 millions le kg.

La Chine achète des noix d’arec bon marché pour fabriquer des bonbons, puis les renvoie sur les marchés vietnamiens pour les vendre à 3,3 millions le kg.

Depuis de nombreuses années, la Chine achète des noix d’arec aux agriculteurs vietnamiens à bas prix, parfois pour seulement quelques milliers de dongs le kilo. Ce fruit est transformé en bonbons à l'arec, vendus sur les marchés vietnamiens pour 3,3 millions de VND/kg.