Limitations dans le développement de produits OCOP à Bac Tra My

Les produits à base d'huile essentielle de cannelle de la coopérative de cannelle Tra My - Minh Phuc dans la commune de Tra Giang (Bac Tra My) répondent aux normes OCOP 4 étoiles. Photo : PV

Soutien au développement de produits

À partir d'une production individuelle et d'une entreprise familiale, en octobre 2020, la coopérative de cannelle Tra My - Minh Phuc dans la commune de Tra Giang (Bac Tra My) a été créée. Mme Nguyen Thi Hong Le, représentante de la coopérative, a déclaré que pour s'approvisionner de manière proactive en intrants de qualité pour servir à la transformation des produits à partir de canneliers indigènes, l'unité a coopéré ces dernières années avec près de 30 ménages locaux pour planter 60 hectares de cannelle.

Selon Mme Le, grâce au soutien des services compétents du district de Bac Tra My et du gouvernement de la commune de Tra Giang dans de nombreux aspects, en 2019, les produits à base d'huile essentielle de cannelle de la coopérative de cannelle Tra My - Minh Phuc (à l'époque encore une production individuelle - une entreprise familiale) ont été reconnus comme répondant aux normes OCOP 3 étoiles. La coopérative investit activement dans l’amélioration de la qualité et dans l’amélioration des designs. En 2021, les produits à base d'huile essentielle de cannelle Tra My ont été reclassés au niveau provincial OCOP 4 étoiles.

« Actuellement, la coopérative fournit en moyenne 150 litres d'huile essentielle de cannelle Tra My chaque année et réalise un chiffre d'affaires de plus de 900 millions de VND. Le produit est consommé dans tout le pays, mais principalement à Hô-Chi-Minh-Ville, Hanoï et Da Nang… », a expliqué Mme Le.

L'orange douce - un produit standard OCOP 3 étoiles de la coopérative agricole de Tra Duong (Bac Tra My) - est populaire auprès des consommateurs. Photo : PV

M. Nguyen Hong Vuong, chef du département de l'agriculture et du développement rural de Bac Tra My, a déclaré que de 2019 à 2024, à partir du capital alloué par les budgets provinciaux et de district, Bac Tra My a dépensé 3 milliards de VND pour la mise en œuvre du programme OCOP. La plupart des sources de financement susmentionnées sont principalement destinées à aider les investisseurs à construire de nouvelles infrastructures, à les moderniser et à les réparer ; acheter du matériel et des machines pour la production...

« Début décembre 2024, à Bac Tra My, 25 produits de 22 entités, dont des entreprises, des coopératives et des ménages de production et d'activités économiques, étaient reconnus conformes aux normes OCOP par le Comité populaire provincial et le Comité populaire de district. Parmi eux, 24 produits 3 étoiles et 1 produit 4 étoiles », a déclaré M. Vuong.

Selon M. Hoang Thanh Long, vice-président du Comité populaire du district de Bac Tra My, la mise en œuvre du programme OCOP ces dernières années a encouragé les entités de production et d'affaires rurales à exploiter le potentiel des terres, des produits, des avantages comparatifs, en particulier les valeurs traditionnelles locales pour améliorer la valeur des produits, augmenter les revenus et contribuer à l'amélioration de la vie des populations. En outre, encourager le développement de l’économie collective, de l’économie privée et promouvoir les activités de start-up et d’innovation...

De nombreuses limitations

M. Nguyen Hong Vuong a reconnu que malgré les excellents résultats obtenus, la réalité des dernières années montre que la mise en œuvre du programme OCOP à Bac Tra My présente encore de nombreuses limites.

De nombreux produits OCOP du district de Bac Tra My sont choisis par les consommateurs. Photo : PV

En conséquence, à l’exception de la coopérative Que Tra My – Minh Phuc, la plupart des propriétaires de produits OCOP du district ont une production à petite échelle ; La capacité de gestion ainsi que la compréhension des réglementations liées à la production de chaque groupe de produits sont encore limitées ; Le potentiel économique n’est pas fort, donc investir et perfectionner le processus d’évaluation est difficile et manque d’initiative.

En outre, le travail de finalisation des documents, de soumission des évaluations et de classification des produits des matières est toujours plus lent que prévu. Réévaluer et ré-reconnaître les produits OCOP est difficile car les normes d’évaluation de la nouvelle phase sont plus strictes que celles de la phase précédente...

M. Vuong a déclaré que dans les temps à venir, Bac Tra My mènera des activités de propagande, de conseil et soutiendra la création de coopératives et de petites et moyennes entreprises ; Moderniser et restructurer les organisations économiques participant au programme OCOP en perfectionnant les systèmes organisationnels et de production-entreprise.

Ces dernières années, Bac Tra My s'est concentré sur la promotion du commerce des produits OCOP pour promouvoir l'image et se connecter avec les partenaires de consommation. Photo : PV

Se concentrer sur l’examen et l’évaluation des produits potentiels dans le district. À partir de là, conseiller les entités pour choisir des idées de produits et s'inscrire pour participer au programme OCOP, et ouvrir régulièrement des cours de formation et guider les entités pour élaborer et mettre en œuvre des plans et des stratégies de production et d'affaires...

En particulier, le district donnera la priorité au soutien au développement de produits OCOP utilisant des matériaux locaux, en se concentrant sur les produits avec des zones de matières premières stables et des processus de production contrôlés. Y compris une variété de gammes de produits transformés à partir de cannelle Tra My, de riz rouge Ra Ma, de thé de forêt Tra My et de champignons verts Bac Tra My.

« En 2025, Bac Tra My continuera d'investir entre 500 et 600 millions de VND pour soutenir les entités mettant en œuvre le programme OCOP, en s'efforçant de proposer cinq nouveaux produits conformes aux normes OCOP. La localité s'attachera à soutenir le développement des produits OCOP en les intégrant à la chaîne de valeur afin d'accroître la valeur, de répondre aux normes et de répondre à la demande du marché », a ajouté M. Vuong.

Source : https://baoquangnam.vn/han-che-trong-phat-trien-san-pham-ocop-o-bac-tra-my-3145597.html