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Prix du poivre local aujourd'hui
Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 30 janvier 2025 comme suit : Le marché intérieur du poivre reste stable, avec peu de fluctuations et ancré à des prix élevés pendant les vacances du Nouvel An lunaire d'At Ty en 2025. Actuellement, le prix du poivre le plus élevé sur les principaux marchés est de 148 200 VND/kg.
Plus précisément, les prix du poivre aujourd'hui dans la province de Gia Lai sont restés stables et ont été achetés à 147 500 VND.
Les prix du poivre dans la province de Ba Ria - Vung Tau continuent de rester stables, mais restent bas par rapport à l'ensemble du pays, actuellement le prix d'achat est de 147 000 VND/kg ; De même, les prix du poivre à Binh Phuoc sont restés stables par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le poivre est acheté à 147 000 VND/kg.
Les prix du poivre à Dak Lak et Dak Nong sont actuellement à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel du poivre dans ces deux localités étant de 148 200 VND/kg.
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| Prix du poivre local aujourd'hui |
Les experts affirment que les stocks de poivre sur le marché chinois sont actuellement faibles, tandis que les attentes d'une baisse des prix ne se sont pas matérialisées puisque les prix sont restés stables à 140 000 VND/kg au cours des trois derniers mois. Il est prévu que la Chine attendra probablement la principale récolte du Vietnam (après le Têt) pour recommencer à acheter.
Les prix mondiaux du poivre devraient rester élevés en 2025 en raison d’une offre réduite, tandis que la demande sur les principaux marchés comme les États-Unis et l’Europe reste stable. La demande de poivre dans l’industrie de transformation des aliments et des épices reste le principal moteur du marché.
La production de poivre du Brésil devrait reprendre en 2025, tandis que celle de l'Indonésie pourrait diminuer en raison de difficultés d'investissement et de conditions météorologiques défavorables.
En outre, l’Inde, un important pays consommateur, prévoit également une baisse de sa production en raison de l’impact des inondations, ce qui conduira les agriculteurs à limiter leurs investissements et à liquider leurs stocks alors que les prix intérieurs chutent.
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| Les agriculteurs de la province de Dak Nong récoltent du poivre |
L'Association vietnamienne du poivre et des épices (VPSA) prévoit que la production mondiale de poivre en 2025 continuera de diminuer par rapport à 2024. Cela reflète la réalité selon laquelle le poivre n'est plus la principale culture de nombreux agriculteurs. En outre, le changement climatique et les phénomènes météorologiques extrêmes ont réduit la productivité et augmenté le coût de maintien de la production de poivrons.
Les prix mondiaux du poivre devraient rester élevés en 2025 en raison d’une offre réduite, tandis que la demande sur les principaux marchés comme les États-Unis et l’Europe reste stable. La demande de poivre dans l’industrie de transformation des aliments et des épices reste le principal moteur du marché.
Actuellement, le Vietnam et le Brésil conserveront leur position de deux plus grands pays exportateurs de poivre au monde en 2024. Cependant, l’Indonésie est devenue un fournisseur important, en particulier lorsque le Vietnam et le Brésil ont subi de mauvaises récoltes l’année dernière.
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| Des jardins luxuriants de poivrons verts, pleins de fruits, sont cultivés dans la province de Dak Nong. |
Prix mondial du poivre aujourd'hui
Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) à 4h30 du matin le 30 janvier 2025 comme suit : le marché du poivre continue d'être stable et est ancré à un niveau élevé.
Plus précisément, l’IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 7 157 USD/tonne ; De même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 456 USD/tonne.
Le marché du poivre malaisien reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 000 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 11 600 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil se sont stabilisés après plusieurs baisses. Actuellement, le prix d'achat du poivre au Brésil est de 6 150 USD/tonne.
Le marché d’exportation du poivre du Vietnam reste stable. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 6 350 USD/tonne pour 500 g/l et de 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; Le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 30 janvier 2025 |
Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), le prix FOB moyen du poivre noir des principaux pays producteurs en 2024 a augmenté d'environ 45 % par rapport à l'année précédente. Dans le même temps, le prix FOB moyen du poivre blanc a enregistré une augmentation plus faible d'environ 34 %.
Le prix FOB à l'exportation du poivre noir du Brésil a enregistré une forte hausse par rapport aux pays producteurs avec une augmentation de 48,4%, passant d'une moyenne de 3 125 USD/tonne en 2023 à 4 639 USD/tonne en 2024.
En 2024, la Malaisie a également enregistré une augmentation de 37 % des prix FOB du poivre noir et de 26 % pour le poivre blanc, atteignant respectivement une moyenne de 6 718 USD/tonne et de 8 881 USD/tonne.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-3012025-trong-nuoc-duy-tri-on-dinh-371640.html
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