DNVN - Les informations sur les prix des produits agricoles au 10 janvier 2025 ont enregistré une forte baisse pour le café et le poivre. Le prix moyen du café est de seulement 119 100 VND/kg, en baisse de 2 300 VND/kg, tandis que le poivre a également fortement chuté, passant de 1 000 à 4 000 VND/kg.
Chute brutale des prix du café
Sur le marché londonien, les prix du café Robusta ont eu tendance à augmenter légèrement après une profonde baisse. Le 10 janvier 2025 à 5 heures du matin, le prix pour livraison en mars 2025 a atteint 4 979 USD/tonne, soit une augmentation de 23 USD/tonne. D'autres termes ont également enregistré des augmentations, comme mai 2025 à 4 891 $/tonne, en hausse de 14 $/tonne, et juillet 2025 à 4 806 $/tonne, en hausse de 11 $/tonne.
Sur le parquet de New York, les prix du café Arabica ont augmenté de 1,70 à 2,05 cents/livre. Le prix pour une livraison en mars 2025 est de 318,50 cents/lb, en hausse de 2,05 cents/lb, et pour mai 2025, il est de 314,70 cents/lb, en hausse de 1,70 cents/lb. Toutefois, les prix de l’Arabica du Brésil ont enregistré des fluctuations inégales, avec des prix tombant de 0,20 à 5,90 USD/tonne. En revanche, le terme mars 2025 a légèrement augmenté à 397,50 USD/tonne.
Baisse des prix du café local
Les prix du café domestique mis à jour le matin du 10 janvier 2025 ont montré une baisse significative après trois hausses consécutives. Le prix moyen est désormais de seulement 119 100 VND/kg, en baisse de 2 300 VND/kg. À Dak Lak, les prix du café ont chuté à 119 000 VND/kg, tandis que Dak Nong a enregistré le prix le plus élevé de 119 200 VND/kg, en baisse de 2 300 VND/kg.
On estime que ce déclin est influencé par des facteurs d’offre et de demande et par la psychologie du marché. Cela pourrait avoir un impact négatif sur la psychologie des agriculteurs et des entreprises dans un contexte de volatilité persistante des prix agricoles mondiaux.
Le prix du poivre a fortement baissé
Les prix intérieurs du poivre ont enregistré une forte baisse au 10 janvier 2025 dans toutes les localités clés. Le prix moyen dans les régions est de seulement 148 000 VND/kg, avec une baisse allant de 1 000 à 4 000 VND/kg.
Les provinces de Gia Lai et de Dak Nong ont toutes deux diminué de 3 000 VND/kg, avec des prix d'achat de 147 000 et 148 000 VND/kg, respectivement. À Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc, les prix du poivre ont diminué de 1 000 VND/kg, atteignant 149 000 VND/kg. Dak Lak connaît la plus forte baisse de 4 000 VND/kg, le prix est de seulement 147 000 VND/kg.
Le marché mondial du poivre fluctue
Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), les prix du poivre en Malaisie ont enregistré une augmentation impressionnante après de nombreuses séances stables. Le prix du poivre noir ASTA a augmenté de 100 USD/tonne, atteignant 8 700 USD/tonne, tandis que le prix du poivre blanc ASTA a augmenté de 200 USD/tonne, atteignant 11 100 USD/tonne. Au Vietnam, les prix à l'exportation du poivre ont légèrement baissé, le poivre noir 500 g/l a atteint 6 350 USD/tonne, le poivre blanc a atteint 9 550 USD/tonne.
Le changement climatique a de graves conséquences
L’impact du changement climatique réduit la productivité et la qualité du café et du poivre au Vietnam. Les sécheresses et les inondations causées par les changements dans les régimes pluviométriques causent des dommages importants à ces cultures, tout en augmentant les coûts de production pour les agriculteurs. En outre, la hausse des températures réduit la qualité des céréales et a un impact négatif sur les chaînes d’approvisionnement mondiales.
Lan Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-10-1-2025-ca-phe-va-ho-tieu-giam-sau-bat-ngo/20250110080803269
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