Les abeilles piqueuses, de minuscules animaux élevés avec succès par des agriculteurs à Ba Ria-Vung Tau, vendent leur visage comme de l'or

De nombreux agriculteurs de Ba Ria - Vung Tau, qui élevaient des abeilles pour le plaisir, ont désormais construit une chaîne d'apiculture pour le miel, mais ne peuvent pas en vendre suffisamment. Ce minuscule insecte, qui fait partie de l’embranchement des arthropodes, aide de nombreux agriculteurs à augmenter leurs revenus.

Modèle d'élevage d'abeilles sans dard pour le miel de M. Vo Van Duc, dans le hameau de Xom Ray (commune de Phuoc Thuan, district de Xuyen Moc, province de Ba Ria - Vung Tau). Photo : T.D.

Selon M. Tran Van Mang, vice-président de l'Association des agriculteurs de la province de Ba Ria - Vung Tau, de nombreux agriculteurs de la province élèvent actuellement du du pour le miel.

En allant plus loin, les apiculteurs s’associent pour avoir suffisamment de miel pour approvisionner le marché.

Invitez-vous les uns les autres à élever des abeilles sans dard pour le miel

Actuellement, dans le hameau de Xom Ray (commune de Phuoc Thuan, district de Xuyen Moc), une zone d'apiculture a été établie avec 250 ruches qui ont été récoltées. Sous la canopée du jardin de longanes, 200 boîtes (ruches) destinées à élever des abeilles sans dard pour le miel sont placées sur des piquets et disposées de manière dispersée, ce qui semble assez étrange, mais magnifique.

Selon M. Vo Van Duc, le propriétaire de la ferme apicole, avant de construire cette ferme apicole, il a inspecté la zone pour voir à quoi ressemblait la zone de culture fruitière, si les vergers étaient pulvérisés avec des produits chimiques...

« Les abeilles sans dard produisent du miel deux fois par an, au début et à la fin de la saison des pluies. Chaque nid peut rapporter jusqu'à 2 millions de VND de miel en un an », a expliqué Duc.

Selon les apiculteurs, au début de la saison des pluies, le miel d’abeille est assez épais, en raison de la faible teneur en eau du miel. À cette époque, le miel donne un goût sucré.

À la fin de la saison des pluies, les agriculteurs récolteront à nouveau le miel et nettoieront la zone apicole afin que les abeilles puissent récolter du miel pendant la saison sèche. Cette fois, le miel a un goût légèrement acide.

Dans le district de Xuyen Moc, si l'on parle d'un exemple typique d'apiculture sans dard à long terme et réussie, il faut mentionner M. Tran Quoc Toan (commune de Binh Chau).

M. Toan élève des abeilles sans dard pour le miel depuis qu'il a commencé à jouer avec un nid en plastique (2015) jusqu'à ce qu'il commence à les élever professionnellement et à vendre du miel pour les affaires comme il le fait aujourd'hui. Actuellement, M. Toan élève 600 nids d’abeilles sans dard.

Selon M. Toan, si vous souhaitez trouver un animal de compagnie qui ne coûte pas cher en nourriture, qui ne demande pas beaucoup de temps à entretenir et qui apporte des avantages économiques élevés... alors les abeilles sans dard sont un bon choix.

« Actuellement, le prix d'un nid d'abeilles sans dard (boîte et élevage compris) est de 1,5 million de VND. Au bout d'un an, les apiculteurs peuvent séparer un autre nid et récolter 1 litre de miel. Ils peuvent également récolter du pollen », a expliqué Toan.

M. Toan a déclaré qu'avec 600 ruches d'abeilles sans dard, il récoltait 350 litres de miel chaque année. Actuellement, sur le marché, le prix du miel de du est de 1,2 à 1,5 million de VND/litre.

Dans le seul district de Xuyen Moc, selon M. Duong Tan Linh, président de l'Association des agriculteurs du district de Xuyen Moc, il y a plus de 10 ménages qui élèvent des abeilles sans dard pour le miel, avec plus de 2 000 ruches. De nombreux agriculteurs élèvent des abeilles sans dard pour le miel sous forme de production commerciale avec un nombre assez important de nids.

Construire une chaîne d'apiculture

On sait que M. Duc et M. Toan collaborent pour élever des abeilles sans dard pour le miel.

En plus d'élever des abeilles sans dard pour le miel, M. Duc est également le PDG d'une entreprise locale d'organisation de voyages et d'événements, construisant une chaîne de liens de l'entrée à la sortie avec les producteurs d'abeilles sans dard pour le miel.

Selon M. Duc, l'entreprise possède actuellement 500 ruches d'abeilles sans dard et achète près de 2 000 ruches supplémentaires auprès de satellites d'élevage d'abeilles sans dard dans le district de Xuyen Moc.

En outre, l'entreprise coopérera avec l'association d'apiculture sans dard du district de Chau Duc et garantira la production de plus de 1 000 ruches d'abeilles sans dard.

« D'ici 2025, l'entreprise prévoit de multiplier 7 000 à 8 000 ruches d'abeilles sans dard dans ces deux localités pour avoir suffisamment de miel d'abeilles sans dard pour répondre à la demande du marché », a partagé M. Duc.

M. Duc a ajouté que l'entreprise souhaite accroître la population d'abeilles sans dard, elle souhaite donc vraiment que les agriculteurs ou les coopératives élèvent des abeilles sans dard.

« Les agriculteurs n'ont qu'à investir une fois pour acheter des semences et des caisses. Le personnel technique de l'entreprise accompagnera le projet, étudiera la zone agricole, les techniques culturales, séparera le troupeau, récoltera le miel… et garantira la production », a assuré M. Duc.

En plus des liens de production, M. Duc organise également des liens de consommation. L'entreprise disposait déjà d'une chaîne de consommation de produits agricoles, elle a donc désormais ajouté des produits à base de miel au système de consommation.

Profitant de l'organisation de visites et d'événements, l'entreprise emmène les clients visiter des jardins fruitiers avec des fermes d'abeilles sans dard disponibles pour que les clients puissent découvrir l'élevage d'abeilles sans dard et acheter des produits à base de miel.

Parallèlement, l'entreprise introduit les produits du miel dans les zones touristiques afin que les employés de l'entreprise puissent les vendre aux clients comme souvenirs.

La chaîne d'élevage d'abeilles de la province de Ba Ria - Vung Tau associe les produits de l'abeille au développement du tourisme local. Photo : T.D.

En outre, l'entreprise coopère également avec une zone d'écotourisme pour créer une chaîne d'écotourisme afin de développer la communauté, afin de se connecter avec des stations balnéaires et des zones d'écotourisme pour créer une chaîne de visites dans des fermes d'abeilles sans dard, favorisant ainsi la consommation de miel.

Selon M. Duc, chaque année, ces connexions consomment environ 60 % du miel d'abeilles sans dard pour les apiculteurs du district de Xuyen Moc.

Le miel restant est consommé par les agences gouvernementales, les entreprises, les écoles et la population locale...

« La quantité de miel produite est consommée », confie M. Duc.

L'association de l'élevage d'abeilles sans dard pour la production de miel dans le district de Xuyen Moc, province de Ba Ria-Vung Tau, aide les agriculteurs à développer une production agricole associée au tourisme expérientiel et au tourisme communautaire, augmentant ainsi leurs revenus. Photo : T.D.

Selon M. Mang, actuellement, les agriculteurs qui élèvent du du pour le miel s'associent pour avoir suffisamment de miel pour approvisionner le marché, en particulier les touristes visitant la région.

« Les agriculteurs élèvent des abeilles sans dard pour leur miel et développent le tourisme. C'est une nouvelle orientation parfaitement adaptée au développement local », a déclaré M. Mang.

M. Mang a ajouté que le modèle d'élevage d'abeilles sans dard pour le miel est encouragé à être reproduit dans la province de Ba Ria - Vung Tau. En application de la résolution 21 du Comité populaire provincial, la province met en œuvre une chaîne d'élevage d'abeilles sans dard pour le miel. En conséquence, nous aiderons les producteurs d’abeilles sans dard à acheter des machines pour la production...

Dans le même temps, le Fonds de soutien aux agriculteurs de l'Association provinciale des agriculteurs prête également des capitaux aux agriculteurs pour élever des abeilles sans dard pour le miel, jusqu'à 100 millions de VND par ménage.

Source : https://danviet.vn/ong-du-con-dong-vat-be-ti-ti-nong-dan-ba-ria-vung-tau-nuoi-thanh-cong-ban-mat-nhu-ban-vang-20241101152637512.htm