Les prix du porc baissent, mais les éleveurs continuent à faire des bénéfices

Après avoir maintenu le prix à 70 000 VND/kg ou plus pendant près de 2 mois, depuis plus d'une semaine maintenant, le prix des porcs vivants sur le marché a commencé à baisser. Jusqu’à présent, le prix des porcs vivants dans les entreprises et les fermes est d’environ 65 000 VND/kg ; dans les petites exploitations agricoles à 60 000-63 000 VND/kg. Avec ce prix, les agriculteurs continuent de réaliser des bénéfices, peuvent investir en toute confiance dans les soins apportés à leurs porcs et assurer l'approvisionnement en porc du marché jusqu'à la fin de l'année et les vacances du Têt.

Les prix du porc ont légèrement baissé, mais les agriculteurs continuent de réaliser des bénéfices, de sorte que de nombreux ménages continuent de reconstituer leurs troupeaux en toute confiance.

Après avoir vendu un lot de plus de 100 porcs, M. Ha Quyet Thang de la région de Dong Co, commune de Thuc Luyen, district de Thanh Son, a rapidement nettoyé, désinfecté et stérilisé la grange pour préparer la restauration du troupeau et l'approvisionnement du marché à la fin de l'année et au Nouvel An lunaire. M. Thang a déclaré avec joie : « La ferme familiale compte actuellement plus de 100 truies et près de 500 porcs de tous âges. Récemment, ma famille a vendu les porcs au bon moment, lorsque les prix étaient élevés. Après déduction des dépenses, nous avons quand même réalisé un bénéfice d'environ 150 millions de VND.

Actuellement, les prix du porc ont commencé à baisser, mais à ce prix, les agriculteurs font encore des bénéfices car le prix des aliments pour animaux a diminué, et il n'y a pas d'épidémies dans la province, donc il n'y a pas de coûts pour la prévention des maladies... En particulier pour les fermes qui peuvent produire des porcelets de manière proactive, les bénéfices seront plus élevés.

M. Sung A Pao, directeur de la ferme Thanh Son SF de CJ Vina Agri Company Limited située dans la région de Ket Binh, commune de Yen Son, district de Thanh Son, a partagé : La baisse actuelle des prix du porc est conforme aux règles du marché. Selon les prévisions des entreprises, les prix du porc pourraient continuer à baisser légèrement dans les temps à venir, tout en garantissant des bénéfices aux petits agriculteurs. Actuellement, les grandes exploitations et entreprises se concentrent sur la construction d'installations d'élevage indemnes de maladies, l'élevage du bétail dans le sens de la biosécurité, VietGAP dans le but d'exporter, de sorte que la place pour le marché intérieur est encore très grande.

Grâce à nos recherches, nous avons appris que le prix actuel des porcs vivants a baissé car récemment, les prix des porcs ont augmenté, de nombreux petits agriculteurs ont augmenté leurs troupeaux alors que la demande du marché en viande n'a pas augmenté. Actuellement, c'est l'été, car les étudiants sont en vacances d'été, les cuisines des écoles sont temporairement fermées, ce qui entraîne une diminution de la consommation de viande par rapport à avant.

Les travailleurs de CJ Vina Agri Co., Ltd. pulvérisent du désinfectant dans les fermes sous contrat de l'entreprise.

Une autre raison importante est que l’épidémie de peste porcine africaine se développe de manière complexe, suscitant inquiétude et confusion, poussant certains consommateurs à passer de la viande « chaude » (viande fraîche) à la viande « froide » (viande pré-transformée) ou à utiliser d’autres types d’aliments comme le bœuf, le poulet, les fruits de mer…

La baisse des prix du porc vivant a également entraîné une légère baisse des prix du porc sur les marchés traditionnels, en moyenne de 5 000 à 8 000 VND/kg selon le type. Par exemple, le prix de la poitrine de porc est passé de 142 000 VND à 135 000 VND/kg ; Longe de porc maigre de 140 000 VND réduite à 135 000 VND/kg, côtes levées de bébé de 150 000 VND réduites à 143 000 VND/kg... La baisse des prix du porc contribue également à réduire les dépenses quotidiennes des familles.

Selon les experts, les prix du porc se stabiliseront d'ici la fin de l'année à 60 000-65 000 VND/kg. À ce prix, les agriculteurs réalisent toujours un bénéfice, ils peuvent donc investir en toute tranquillité. Il est toutefois nécessaire de prêter attention à l’élevage en fonction de la planification de l’industrie de l’élevage ; Mettre l’accent sur la vaccination contre les maladies, notamment la peste porcine africaine, pour assurer la sécurité du troupeau et éviter les dommages causés par la maladie.

Phan Cuong

Source : https://baophutho.vn/gia-lon-hoi-ha-nhiet-nguoi-chan-nuoi-van-co-lai-216144.htm