Prix ​​du porc au 15 janvier 2025 : Légère hausse enregistrée dans la région Sud

DNVN - Le matin du 15 janvier 2025, le prix des porcs vivants est resté stable dans le Nord, le Centre et les Hauts Plateaux centraux, tandis que dans le Sud, il y a eu une légère augmentation.

Marché du Nord

Les prix du porc dans le Nord restent stables, variant entre 68 000 et 70 000 VND/kg.

Hanoi, Tuyen Quang, Vinh Phuc, Thai Binh, Hung Yen, Hai Duong et Phu Tho ont toujours enregistré les prix les plus élevés de la région, atteignant 70 000 VND/kg.

Des provinces comme Bac Giang, Yen Bai et Thai Nguyen ont maintenu le prix à 69 000 VND/kg.

Le prix le plus bas dans la région du Nord est de 68 000 VND/kg, enregistré dans les provinces de Lao Cai, Nam Dinh et Ninh Binh.

Marché du Centre et des Hautes Terres centrales

Dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux, le prix des porcs vivants ne connaît pas de nouvelles fluctuations, stable dans la fourchette de 67 000 à 69 000 VND/kg.

Thanh Hoa et Lam Dong sont les deux localités où les prix sont les plus élevés, atteignant 69 000 VND/kg.

Dans le même temps, les provinces de Quang Tri, Thua Thien Hue, Quang Ngai et Binh Dinh ont enregistré le prix le plus bas de la région, à 67 000 VND/kg.

Marché du Sud

La région du Sud a connu une légère augmentation des prix dans certaines localités, avec des prix allant de 66 000 à 69 000 VND/kg.

Dong Nai, Tay Ninh, Kien Giang et Ba Ria - Vung Tau sont les endroits où les prix sont les plus élevés, atteignant 69 000 VND/kg.

À An Giang seulement, le prix a augmenté de 1 000 VND/kg, pour atteindre 68 000 VND/kg.

Vinh Long, Bac Lieu, Tra Vinh et Soc Trang ont enregistré les prix les plus bas de la région, restant à 67 000 VND/kg.

Situation de la consommation pendant les vacances du Têt

À l’approche du Nouvel An lunaire 2025, la demande de porc augmente. Les entreprises et les supermarchés ont préparé d’importantes réserves et mis en œuvre des programmes de stabilisation des prix pour servir les consommateurs.

En outre, les prix du porc sur les marchés de gros et de détail devraient augmenter légèrement en raison de la forte demande pour les produits traditionnels tels que le jambon, les saucisses et le nem chua.

Prévisions et situation de quarantaine

Dans les temps à venir, le prix des porcs vivants devrait se stabiliser ou augmenter légèrement dans certaines localités, en fonction du niveau élevé de consommation. Les agriculteurs et les commerçants doivent surveiller de près le marché pour ajuster leurs plans d’affaires en conséquence.

Selon la station de quarantaine animale de Cho Moi, chaque jour, environ 3 à 4 véhicules transportant des animaux et des produits d'origine animale traversent la zone, principalement au départ de Thai Nguyen, Hanoi, Bac Ninh pour se rendre à Bac Kan et Cao Bang.

Les types de marchandises transportées comprennent le bétail, la volaille et les produits d’origine animale. La plupart des véhicules sont conformes aux réglementations de quarantaine et de désinfection.

Le chef adjoint de la station, Ma Dinh Khanh, a déclaré que la situation du transport des animaux était toujours stable. En décembre 2024, une seule infraction a été détectée et aucun cas supplémentaire n’a été enregistré depuis le début de 2025.

En 2024, la Station a inspecté 3 574 lots d'animaux et de produits, dont plus de 1,2 million de bétail et de volaille et 827 000 kg de produits tels que de la viande de buffle, des pieds de porc, des oreilles de porc et des pattes de poulet congelées.

Hung Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-15-1-2025-ghi-nhan-tang-nhe-tai-khu-vuc-mien-nam/20250115080954869