Prix ​​du porc au 14 janvier 2025 : stabilité nationale

DNVN - Le 14 janvier 2025, le prix des porcs vivants à l'échelle nationale est resté inchangé, se situant entre 66 000 et 70 000 VND/kg.

Marché du Nord

Aujourd'hui, le prix d'achat des porcs vivants dans le Nord reste stable, fluctuant entre 68 000 et 70 000 VND/kg. Hung Yen, Hai Duong, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc, Hanoi et Tuyen Quang sont les localités où le prix est le plus élevé, 70 000 VND/kg.

Les provinces de Lao Cai, Nam Dinh et Ninh Binh ont enregistré le niveau le plus bas de la région, soit 68 000 VND/kg. Pendant ce temps, les prix dans d'autres localités sont restés à 69 000 VND/kg.

En général, le prix des porcs vivants dans le Nord se situe aujourd’hui entre 68 000 et 70 000 VND/kg.

Marché central et des hauts plateaux centraux

Les prix du porc dans les régions du Centre et des Hauts Plateaux centraux restent stables, fluctuant entre 67 000 et 69 000 VND/kg.

Les provinces de Thanh Hoa et de Lam Dong ont enregistré le prix le plus élevé de la région, soit 69 000 VND/kg. Au contraire, Quang Tri, Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh et Khanh Hoa ont les prix les plus bas, à 67 000 VND/kg. Dans d’autres localités, le prix de transaction courant est d’environ 68 000 VND/kg.

Marché du Sud

Aujourd'hui, le prix des porcs vivants dans le Sud est stable, autour de 66 000 à 69 000 VND/kg, avec de légers ajustements dans certaines localités. Dong Nai, Tay Ninh et Kien Giang ont enregistré le prix le plus élevé de la région, soit 69 000 VND/kg. Pendant ce temps, Vinh Long, Bac Lieu, Tra Vinh et Soc Trang ont le prix le plus bas de 67 000 VND/kg. Les autres localités maintiennent le prix à 68 000 VND/kg.

À l’approche du Nouvel An lunaire 2025, la demande de porc augmente. Les entreprises et les supermarchés ont préparé des stocks abondants et mis en œuvre des programmes de soutien des prix pour répondre à la demande.

En outre, les prix du porc sur les marchés de gros et les systèmes de vente au détail devraient augmenter légèrement en raison de la demande accrue de produits transformés traditionnels tels que le jambon et le nem chua.

Il est prévu que dans les temps à venir, le prix des porcs vivants pourrait rester stable et augmenter légèrement dans certaines localités lorsque la demande de consommation continuera d'augmenter. Les agriculteurs et les commerçants doivent mettre à jour les informations du marché pour ajuster leurs plans d’affaires de manière appropriée.

Selon la station de quarantaine animale de Cho Moi, chaque jour, environ 3 à 4 véhicules transportant des animaux et des produits animaux traversent la zone. Les principaux moyens de transport en provenance des provinces de Thai Nguyen, Hanoi et Bac Ninh transportent des marchandises vers Bac Kan et Cao Bang, ou vice versa.

Les marchandises transportées comprennent du bétail, de la volaille et des produits animaux. La plupart des véhicules respectent strictement la présentation des documents de quarantaine et la désinfection conformément à la réglementation.

Le chef adjoint de la station, Ma Dinh Khanh, a déclaré que la situation du transport du bétail et des produits animaux n'avait pas beaucoup changé par rapport à avant. En décembre 2024, une violation a été détectée, alors qu'aucune violation n'a été enregistrée depuis le début de 2025.

En 2024, la station de quarantaine animale de Cho Moi a inspecté 3 574 lots d'animaux et de produits animaux, dont plus de 1,2 million de bétail et de volaille et 827 000 kg de produits animaux tels que de la viande de buffle, des pieds de porc, des oreilles de porc et des pattes de poulet congelées.

Hung Le (à temps partiel)

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-14-1-2025-duy-tri-muc-on-dinh-tren-ca-nuoc/20250114090542228