Mise à jour des prix du café aujourd'hui 19 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 19 février 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Prix du café aujourd'hui, 19 février 2025, sur le marché mondial, à 4h30 du matin, mis à jour sur la bourse vietnamienne des matières premières MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Torréfacteur de café chez Seed Coffee Dalat Company. Photo : Cam Thao |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres le 19 février 2025 |
Sur le parquet de Londres, à 4h30 du matin le 19 février 2025, les prix du café Robusta ont connu une légère hausse par rapport à hier, soit une hausse de 40 - 47 USD/tonne, allant de 5609 - 5738 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 738 USD/tonne (en hausse de 40 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 721 USD/tonne (en hausse de 41 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 678 USD/tonne (en hausse de 44 USD/tonne) et septembre 2025 est de 5 609 USD/tonne (en hausse de 47 USD/tonne).
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| Prix du café Arabica à New York le 19 février 2025 |
Au contraire, à la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont connu une séance de négociation avec une baisse de prix, par rapport à hier. Plus précisément, la période de livraison de mars 2025 est de 419,00 cents/lb (en baisse de 0,75 cents/lb), la période de livraison de mai 2025 est de 405,25 cents/lb (en baisse de 2,15 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 390,30 cents/lb (en baisse de 3,10 cents/lb) et la période de livraison de septembre 2025 est de 376,80 cents/lb (en baisse de 3 cents/lb).
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| Cours du café Arabica brésilien au 19 février 2025 |
Au contraire, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a continué d'afficher une légère hausse, enregistrée comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 504,80 USD/tonne (en hausse de 3,20 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 502,75 USD/tonne (en hausse de 4,30 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 479,50 USD/tonne (en hausse de 4,60 USD/tonne). En particulier, la période de livraison de juillet 2025 a diminué à 491,75 USD/tonne (en baisse de 4,10 USD/tonne).
Le café Robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café Arabica sur l'ICE Futures US (parcours de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Pour le café Arabica négocié sur la bourse B3 Brésil, elle sera ouverte de 19h00 à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Café chargé de fruits à Gia Lai. Photo : Hien Mai |
Les prix du café domestique ont légèrement baissé dans l'ensemble
Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 19 février 2025, les prix du café domestique ont légèrement baissé, à une moyenne de 131 500 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
Le prix d'achat le plus élevé dans les zones clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 131 500 VND/kg. Les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux centraux ont diminué simultanément de 500 VND/kg aujourd'hui. Plus précisément, le prix du café aujourd'hui à Dak Lak est de 131 500 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 129 800 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 131 500 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 131 500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 19 février 2025 |
Au cours des deux dernières années, les prix du café ont fortement augmenté, apportant de grands avantages à de nombreux agriculteurs, les aidant à rembourser leurs dettes et à améliorer leurs conditions de vie. Toutefois, l’évolution du marché pose de nombreux défis aux entreprises qui achètent des matières premières pour la transformation et l’exportation du café.
PETEC Coffee Joint Stock Company, l'une des 10 premières entreprises exportatrices de café du pays, a déclaré que l'industrie du café a toujours été une stratégie importante du Vietnam. La superficie consacrée à la culture du café continue de s’étendre, tandis que la demande du marché reste élevée et tend à croître.
Cependant, les actifs de PETEC Coffee ont diminué à 24,5 milliards de VND à la fin de l'année dernière, tandis que les passifs ont diminué à 3,2 milliards de VND. Dans le même temps, les capitaux propres de la société ont atteint plus de 21,2 milliards de VND, ce qui montre la nécessité d'ajuster les stratégies commerciales pour répondre aux fluctuations du marché.
Le café n’est pas seulement une source majeure de revenus pour les agriculteurs, mais également un secteur économique important au Vietnam. Grâce au développement durable et à des mesures efficaces de gestion des risques, l’industrie du café peut continuer à prospérer à l’avenir.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1922025-dong-loat-giam-deu-374504.html
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