Lier la production, la transformation, la consommation et l'exportation du café à Son La

Secrétaire général de l'Assemblée nationale, Chef du Bureau de l'Assemblée nationale Bui Van Cuong ; Ministre de l'Agriculture et du Développement rural Le Minh Hoan ; Le secrétaire provincial du Parti, chef de la délégation de l'Assemblée nationale de la province de Son La, Nguyen Huu Dong... était également présent.

L'événement fait partie d'une série d'activités du premier festival du café Son La en 2023 avec pour thème « Arabica, café Son La - Saveur des montagnes et des forêts du Nord-Ouest ».

S'exprimant lors de la cérémonie, M. Lo Minh Hung, secrétaire adjoint permanent du Comité du Parti provincial de Son La, a souligné que, dans le cadre de la mise en œuvre de la politique de développement durable du café, le Comité populaire provincial de Son La et la société par actions de traitement du café de Son La ont organisé l'inauguration et mis en service l'usine de café de Son La dans le district de Mai Son, province de Son La.

Le lien entre la production, la transformation, la consommation et l’exportation du café à Son La est illustré dans la figure 1. — Le président de l'Assemblée nationale, Vuong Dinh Hue, visite une zone de culture du café dans le village de Hoang Van Thu, commune de Hua La, ville de Son La.

Il s’agit d’un projet en ligne avec l’orientation du développement socio-économique et des zones prioritaires d’attraction des investissements de la province sur la période 2020-2025. L'usine de café Son La a été investie et construite en près de 4 mois (de juillet à octobre 2023) ; Avec un investissement total de 260 milliards de VND, il dispose d'une échelle d'investissement importante et moderne avec une capacité de traitement totale de 50 000 tonnes de grains de café frais/an (équivalent à 12 500 tonnes de grains de café vert/an), synchrone entre la ligne de production et le système de traitement des eaux usées et des déchets solides.

L’inauguration et le fonctionnement de l’usine de transformation du café de Son La sont une démonstration claire de la mise en œuvre des directives du Parti et des politiques de l’État ; Il est prévu d'apporter de grands avantages aux investisseurs, de résoudre les défis et les lacunes dans le processus de développement des caféiers dans la province, de contribuer à augmenter la valeur de la production industrielle, la valeur des marchandises exportées dans la province, de créer plus d'emplois et de revenus pour les travailleurs locaux, de contribuer au budget de l'État et de contribuer à la promotion du développement socio-économique de la province.

Le lien entre la production, la transformation, la consommation et l’exportation du café à Son La est illustré dans la figure 2. — Le président de l'Assemblée nationale, Vuong Dinh Hue, a assisté à la compétition de cueillette de café lors du concours des agriculteurs.

L'inauguration et le fonctionnement de l'usine créent les conditions pour que les ménages, les entreprises et les coopératives de producteurs de café puissent connecter la chaîne de production et la consommation durable de café ; Relier la production, la transformation, la consommation et l’exportation, apportant une grande efficacité économique aux agriculteurs.

Afin que l'usine de café de Son La fonctionne efficacement, M. Lo Minh Hung a demandé à la société par actions de traitement du café de Son La de concentrer ses ressources pour exploiter l'usine conformément au plan approuvé, en garantissant la qualité et les progrès comme promis, et en se conformant aux réglementations légales.

La province de Son La s'engage à accompagner la Société dans le développement de zones de matières premières sûres et durables, en assurant l'approvisionnement en matières premières de café pour l'Usine ; éliminer rapidement les difficultés et les obstacles pendant l’opération ; assurer l’harmonie des intérêts entre l’État, les entreprises et les citoyens ; S'efforcer de construire la province de Son La pour qu'elle se développe de manière verte, rapide et durable, comme indiqué dans la résolution du 13e Congrès provincial du Parti.

On sait que l'usine de traitement du café de Son La a une capacité de 12 500 tonnes de grains de café par an et devrait stabiliser la production pour les producteurs de café, en reliant la production, la transformation, la consommation et l'exportation à Son La en particulier et dans la région du Nord-Ouest en général, créant ainsi davantage d'emplois pour les travailleurs locaux.

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