Laissez les canards écouter de la musique disco et gagnez des milliards

M. Le Xuan Nam (47 ans, quartier de Tu Lan, Viet Yen, province de Bac Giang) possède une grande ferme d'élevage de canards. La particularité de cette ferme est l'élevage de canards combiné à la musique.

Selon le partage de M. Nam sur le journal Tuoi Tre, l'idée de laisser les canards écouter de la musique est née en 2000, alors qu'il élevait encore des porcs.

À l’époque, comme j’élevais des cochons près de chez moi, j’allumais souvent la radio très fort pour chasser l’ennui, et j’oubliais parfois de l’éteindre. Peu à peu, il s'aperçut que les cochons n'étaient pas bousculés ni sauvages, et que leur viande était plus savoureuse que celle des autres cochons.

Ensuite, M. Nam a également essayé de jouer de la musique pour le poulet. Normalement, les poulets s’envolent lorsqu’ils voient des gens. Mais quand ils écoutent de la musique, ils deviennent apprivoisés.

En 2020, il s'est reconverti dans l'élevage de canards en raison de son grand potentiel. « Depuis le moment où les canards sont capturés jusqu'à leur vente, ils écoutent toutes sortes de musique, du cheo, du cai luong, du quan ho au nhac dan (musique de danse). Le volume n'est réduit que le soir. Chaque canard est en bonne santé et mange bien », a déclaré M. Nam.

M. Nam change souvent la musique dans les enclos à canards pour changer l’atmosphère, mais ne l’éteint pas tant que les canards ne sont pas prêts à être vendus.

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M. Le Xuan Nam laisse les canards écouter de la musique. Photo : Tuoi Tre

Jusqu'à présent, M. Nam possède une ferme de milliers de mètres carrés, vendant plus de 30 000 canards par lot. Chaque année, environ 3 à 5 lots sont exportés, ce qui représente 500 à 600 tonnes de canard/an. Grâce à sa bonne qualité, certaines unités se sont engagées à acheter ses canards musicaux à des prix élevés, les exportant principalement vers les restaurants et les bars de nuit. En moyenne, le prix du canard est d'environ 40 000 VND/kg, au plus haut il monte jusqu'à 56 000-58 000 VND/kg, au plus bas il est d'environ 33 000 VND/kg. Grâce à cela, M. Nam gagne des milliards de dongs à chaque lot.

En 2023, le modèle de M. Nam consistant à élever des canards en écoutant de la musique a reçu un prix d'encouragement lors du 10e concours d'innovation technique de la province de Bac Giang, et de nombreuses personnes de la province sont venues apprendre sa méthode.

Laissez les poules « aller au bar », les cochons écoutent tranquillement de la musique

La ferme d'élevage de poulets et de porcs de la famille de Mme Luong Thi Toan, Huy Toan Company Limited dans le district de Dien Bien, province de Dien Bien, résonne toujours de chansons d'amour romantiques.

Mme Toan a partagé sur VOV, en partant de l'idée que le poulailler était très fermé et calme, lorsque les ouvriers entraient pour nourrir, ramasser les œufs ou nettoyer le poulailler, les poules paniquaient et couraient partout dans le poulailler, certaines se coupaient les ailes, d'autres se coupaient la tête, les œufs se cassaient... alors elle a eu l'idée de laisser les poules écouter de la musique tous les jours pour s'habituer progressivement au bruit et ne pas paniquer.

Les poules ne sont pas stressées, elles sont donc en meilleure santé, mangent mieux et pondent des œufs plus longtemps. 15 000 poules donnent 12 000 à 13 000 œufs par jour, donc le profit est également plus élevé. La qualité des œufs est également plus délicieuse, ils se vendent donc à un meilleur prix. Sa famille gagne plus de 10 millions de dollars par jour rien qu’avec les œufs.

La ferme de Mme Toan abrite également une ferme porcine avec plusieurs milliers de truies et de porcs. Chacun est gras, avec une fourrure lisse, une peau rose, allongé tranquillement, écoutant de la musique. La musique les rend heureux et à l’aise, alors ils mangent plus, les truies mettent bas plus souvent et les porcs prennent du poids rapidement et ont une viande ferme. Chaque mois, sa ferme vend environ 1 000 porcs, ce qui lui rapporte 5 milliards de VND.

Élever des poulets pour écouter de la musique, faire de gros profits

Le journal Dan Viet a rapporté qu'en 2010, la famille de M. Nguyen Van Tuan (vivant dans le quartier 2 de la ville de Chau Thanh, district de Chau Thanh, province de Tay Ninh) s'est tournée vers l'élevage de poulets Tam Hoang, mais après 3 ans de soins, en raison du manque d'expérience, la productivité n'était pas élevée et a même subi des pertes en raison de poulets malades.

Grâce à la recherche et à l’étude, M. Tuan a investi dans l’élevage de poulets biologiques et bio-sûrs, avec la race de poulet Dabaco.

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Des haut-parleurs musicaux sont équipés par M. Tuan pour servir son troupeau de poulets. Photo : Dan Viet

D'ici 2022, sa famille entretiendra et agrandira le troupeau de 2 000 poulets, en construisant une ferme sur une superficie de près de 2 000 mètres carrés, aérée et éloignée des zones résidentielles.

En particulier, lors de la visite de la ferme avicole de M. Tuan, de nombreuses personnes ont été surprises par la musique mélodieuse provenant du poulailler. C’est l’une des raisons pour lesquelles les poulets grandissent vite et n’ont pas peur d’entendre des bruits.

M. Tuan a expliqué que pour apprivoiser les poulets, sa famille utilise une méthode supplémentaire consistant à laisser les poulets écouter de la musique, et il joue la musique 24 heures sur 24, 7 jours sur 7. Pour aider les poules à s'adapter, il faut choisir une musique légère comme de la musique de chambre, de la musique lyrique...

Et la musique mélodieuse provenant du poulailler empêche les poules de paniquer lorsque quelqu'un entre pour les nourrir ou les nettoyer, surtout quand il fait trop chaud ou qu'il pleut, qu'il y a des orages ou du tonnerre. Les poulets ne se bousculent pas et ne se mordent pas, ce qui réduit le taux de perte de 5 à 7 %.

Chaque année, M. Tuan élève deux lots de poulets. Après déduction de toutes les dépenses, il gagne plus de 60 millions de VND par lot. Chaque année, il gagne plus de 100 millions de dongs.

Laissez le canard se coucher dans le climatiseur

Élevant des canards en utilisant de nombreuses technologies de pointe, M. Thai Hoa Nam (42 ans, dans la ville de Dong Hoi, province de Quang Binh) possède la plus grande ferme de canards de la province de Quang Binh avec un revenu de plusieurs milliards de VND chaque année.

Selon le journal Thanh Nien, avant de devenir éleveur de canards, M. Nam travaillait pour le groupe Viettel et a été envoyé travailler à l'étranger. Durant cette période, il a eu l’opportunité d’accéder à l’agriculture de haute technologie dans les pays développés, d’où il a nourri son rêve de le réaliser au Vietnam.

En 2018, M. Nam est retourné dans sa ville natale et a fondé une entreprise d’élevage avec quelques personnes. Il a collaboré avec les gens de l'entreprise pour créer et concevoir des granges, installer des équipements modernes et adaptés pour appliquer la haute technologie à l'élevage fermé de canards.

Mais le modèle d’élevage fermé ne donne pas aux canards autant d’espace pour vivre et se déplacer que dans l’élevage traditionnel. C'est pourquoi M. Nam a effectué des recherches et des études pour créer le meilleur environnement de vie pour les canards.

« Notre ferme a investi dans un système qui fournit de la nourriture, de l'eau, une climatisation automatique et une quantité de nourriture et d'eau, et la température s'ajustera automatiquement en fonction du nombre et du temps de croissance des canards. De plus, il existe des méthodes pour que les canards se détendent en écoutant de la musique et en augmentant le mouvement du troupeau avec un système de ventilation », a expliqué Nam.

Cela semble incroyable, mais selon M. Nam, cette façon d’élever des canards affecte le processus de croissance et le produit sera meilleur.