À la mi-août, les kakis sans pépins de spécialité de Gia Thanh, district de Phu Ninh, commencent à entrer en saison. Grâce à l'application des procédés de l'agriculture biologique, les kakis de Gia Thanh ont une bonne récolte cette saison. Avec une superficie de plus de 100 hectares à récolter, la production fruitière estimée est de plus de 2 000 tonnes, soit une augmentation d'environ 30 % par rapport à 2023.
Hong Gia Thanh a une bonne récolte.
Le kaki sans pépins est une spécialité de la commune de Gia Thanh, avec une saveur délicieuse caractéristique, de gros fruits et une forme allongée. À maturité, le fruit est jaune vif, croquant et sucré. La particularité de cette variété de rose est que lorsqu'elle est cultivée dans le sol de la région de Gia Thanh, elle aura une taille et une saveur bien meilleures que lorsqu'elle est cultivée dans d'autres régions.
Les kakis sans pépins de Gia Thanh sont emballés pour garantir la traçabilité de l'origine.
On s’attend à ce que la période de récolte maximale se situe au milieu du 7e mois lunaire. Actuellement, les jardiniers ont des commerçants qui passent des commandes et achètent des produits à un prix d'achat de 30 000 à 50 000 VND/kg, selon le poids et la conception. Pour protéger la marque de cette spécialité, le secteur agricole du district de Phu Ninh continuera à soutenir les populations dans l'apposition des tampons de traçabilité, l'emballage et la conservation des produits.
Thuy Trang
Source : https://baophutho.vn/du-kien-san-luong-hong-dac-san-gia-thanh-uoc-dat-tren-2-000-tan-217178.htm
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