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Prévisions du prix du poivre demain
Prévisions du prix intérieur du poivre demain, 1er février 2025, les prix continuent d'être stables, moins volatils et ancrés à un niveau élevé.
Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour dans l'après-midi du 31 janvier 2025 comme suit : Le marché intérieur du poivre reste stable, connaît peu de fluctuations et est ancré à un niveau élevé après les vacances du Nouvel An lunaire d'At Ty en 2025.
Plus précisément, les prix du poivre aujourd'hui dans la province de Gia Lai sont restés stables et ont été achetés à 147 500 VND.
Les prix du poivre dans la province de Ba Ria - Vung Tau continuent de rester stables, mais restent bas par rapport à l'ensemble du pays, actuellement le prix d'achat est de 147 000 VND/kg ; De même, les prix du poivre à Binh Phuoc sont restés stables par rapport à la séance de négociation précédente, actuellement le poivre est acheté à 147 000 VND/kg.
Les prix du poivre à Dak Lak et Dak Nong sont actuellement à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel du poivre dans ces deux localités étant de 148 200 VND/kg.
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| Prix du poivre local mis à jour au 31 janvier 2025 |
Selon les experts, l’offre mondiale de poivre en 2025 continuera de diminuer, tandis que la demande des principaux marchés tels que les États-Unis et l’Europe restera stable, créant une dynamique pour que les prix restent élevés. Pendant ce temps, la Chine est actuellement confrontée à de faibles stocks de poivre et recommencera probablement à en acheter après le Nouvel An lunaire, lorsque la principale récolte du Vietnam commencera.
Au cours des derniers mois de 2024 et fin janvier 2025, les prix du poivre au Vietnam resteront stables autour de 140 000 - 150 000 VND/kg. Il s’agit d’un signal indiquant que les prix ne fluctuent pas fortement, même si le marché est confronté à une réduction de la production de certains grands pays producteurs.
En outre, la production de poivre du Brésil devrait reprendre en 2025, tandis que l’Indonésie et l’Inde pourraient voir leur production diminuer en raison de l’impact des conditions météorologiques extrêmes et des difficultés d’investissement. Ce changement a poussé de nombreux agriculteurs vietnamiens à réduire leurs investissements dans le poivre, en raison de l’augmentation des coûts de production et d’une forte baisse de la productivité.
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| Les agriculteurs de la province de Dak Nong sèchent le poivre après la récolte. |
Alors que la production des principaux pays producteurs comme le Vietnam et le Brésil est confrontée à de mauvaises récoltes, l’Indonésie est devenue un fournisseur potentiel. Selon la Communauté internationale du poivre (IPC), en 2024, le prix FOB moyen du poivre noir a fortement augmenté de 45 %, atteignant 4 639 USD/tonne au Brésil, en hausse de 48,4 % par rapport à 2023. En Malaisie, le prix FOB du poivre noir Le poivre noir a également augmenté de 37 %, tandis que le poivre blanc a augmenté de 26 %.
Selon Thebusinessresearchcompany, la taille du marché mondial du poivre noir a fortement augmenté ces dernières années. Le marché devrait passer de 3,86 milliards USD en 2024 à 4,12 milliards USD en 2025, à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 6,7 %.
L’essor de l’industrie de la restauration rapide devrait stimuler la croissance du marché du poivre noir. L’industrie de la restauration rapide se concentre sur la fourniture de repas rapides et pratiques aux clients. Le poivre noir est une épice populaire dans l’industrie car il ajoute de la saveur et du piquant aux plats, tout en agissant comme conservateur naturel.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre aujourd'hui 31 janvier 2025 |
Prévisions du prix mondial du poivre demain 01/02/2025
Selon les prévisions, les prix mondiaux du poivre continueront d'être stables demain, mais il y aura encore de légères fluctuations entre les pays.
Mise à jour des cours mondiaux du poivre de la Communauté Internationale du Poivre (IPC) dans l'après-midi du 31 janvier 2025 comme suit : le marché du poivre tend à se stabiliser à un niveau élevé.
Plus précisément, l’IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien de Lampung était de 7 157 USD/tonne ; De même, le poivre blanc Muntok est actuellement acheté à 9 456 USD/tonne.
Le marché du poivre malaisien reste stable et à un niveau élevé. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA malaisien est acheté à 9 000 USD/tonne et le prix du poivre blanc ASTA est à 11 600 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil se sont stabilisés après plusieurs baisses. Actuellement, le prix d'achat du poivre au Brésil est de 6 150 USD/tonne.
Le marché d'exportation du poivre du Vietnam continue d'être stable et augmente légèrement. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 6 350 USD/tonne pour 500 g/l et de 6 650 USD/tonne pour 550 g/l ; Le prix du poivre blanc est de 9 550 USD/tonne.
*Les prévisions de prix du poivre ci-dessus sont fournies à titre indicatif uniquement, le prix réel sera officiellement disponible tôt demain matin (1er février 2025) sur Congthuong.vn.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-122025-trong-nuoc-gia-on-dinh-371763.html
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