Les prévisions de prix du café pour demain, le 14 février 2025, continuent d'augmenter fortement

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Mise à jour des prix mondiaux du café

Au salon de Londres, à 16h00 le 13 février 2025, les prix du café Robusta ont enregistré une séance de négociation en flèche, passant de 154 à 164 USD/tonne, fluctuant de 5 696 à 5 817 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 817 USD/tonne (en hausse de 164 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 821 USD/tonne (en hausse de 158 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 765 USD/tonne (en hausse de 154 USD/tonne) et septembre 2025 est de 5 696 USD/tonne (en hausse de 158 USD/tonne).

Les grains de café ont été séchés. Photo : Hien Mai

De même, à la fin de la séance de bourse, le prix du café Arabica sur le parquet de New York a également augmenté pour atteindre un record, passant de 13,85 à 18,35 cents/lb, puis de 395,90 à 431,80 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mars 2025 est de 431,80 cents/lb (en hausse de 18,35 cents/lb), la période de livraison de mai 2025 est de 420,20 cents/lb (en hausse de 15,80 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 est de 407,30 cents/lb (en hausse de 15,15 cents/lb) et la période de livraison de septembre 2025 est de 395,90 cents/lb (en hausse de 13,85 cents/lb).

À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a continué de fluctuer, comme indiqué ci-dessous : La période de livraison pour mars 2025 était de 519,50 USD/tonne (en baisse de 2,05 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 516,00 USD/tonne (en hausse de 0,10 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 était de 514,25 USD/tonne (en hausse de 20,05 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 491,85 USD/tonne (en hausse de 12,90 USD/tonne).

Les prix du café sur le marché intérieur atteignent un niveau historique

Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 Aujourd'hui, le 13 février 2025, les prix du café national ont fortement augmenté, à une moyenne de 132 900 VND/kg, soit une augmentation de 2 100 VND/kg par rapport à hier.

Les grains de café rouges mûrs sont récoltés par les habitants de Gia Lai. Photo : Hien Mai

Le prix d'achat le plus élevé dans les zones clés des hauts plateaux centraux reste stable à 133 000 VND/kg. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 133 000 VND/kg (en hausse de 2 200 VND/kg), le prix du café à Lam Dong est de 132 000 VND/kg (en hausse de 2 200 VND/kg), le prix du café à Gia Lai est de 132 800 VND/kg (en hausse de 2 000 VND/kg) et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 133 000 VND/kg par rapport à hier (en hausse de 2 000 VND/kg).

Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.

Prévisions du prix du café demain 1 4/2/2025

Les stocks mondiaux de café sont désormais à leur plus bas niveau depuis des années, selon les prévisions. Si le Brésil, premier producteur mondial de café, ne parvient pas à produire une récolte exceptionnelle en 2025, les stocks de café pourraient tomber à leur plus bas niveau depuis 65 ans.

Outre le problème des stocks, les tarifs élevés du fret maritime à partir du début de 2025 sont également un facteur important qui fait grimper les prix du café. Cela affecte non seulement les prix du café à l’exportation, mais aussi les prix de détail nationaux.

Le marché intérieur du café reste sous pression en raison des nouvelles livraisons pendant la saison des récoltes. Toutefois, la tendance à la hausse des prix mondiaux a permis aux prix du café sur le marché intérieur d’augmenter à nouveau fortement. Les experts prédisent que le prix du café national demain, le 14 février 2025, pourrait continuer à augmenter, se rapprochant du pic de 134 200 VND/kg atteint en avril 2024.

Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1422025-tiep-tuc-tang-manh-373572.html