Ruisseau unique à Binh Dinh, l'eau bouillante fait bouillir les œufs

TPO - Le ruisseau qui traverse le village de Hoi Van contient de l'eau souterraine qui bout toute l'année, la température de l'eau de surface est de 70 à 85 degrés Celsius et peut faire bouillir des œufs.

02/02/2025 | 08:09

TPO - Le ruisseau qui traverse le village de Hoi Van contient de l'eau souterraine qui bout toute l'année, la température de l'eau de surface est de 70 à 85 degrés Celsius et peut faire bouillir des œufs.

Située à près de 40 km au nord-ouest du centre-ville de Quy Nhon, la source chaude de Hoi Van, dans le village de Hoi Van (commune de Cat Hiep, district de Phu Cat, Binh Dinh), est une destination idéale pour les touristes qui aiment découvrir et explorer. Photo : Truong Dinh

Il y a ici un ruisseau dont l'eau souterraine bout toute l'année, avec une température de surface de 70 à 85 °C. Photo : Truong Dinh

Avec sa beauté rustique et immaculée et ses ressources minérales bénéfiques pour la santé, la source chaude de Hoi Van est devenue une destination populaire mais attrayante pour les touristes lors de leur voyage à Binh Dinh. Photo : Truong Dinh

Selon les gens qui font des affaires ici, si les clients aiment manger des œufs juste cuits (à la coque), ils doivent simplement les faire bouillir dans cette eau de source pendant environ 8 à 10 minutes, mais s'ils veulent qu'ils soient plus cuits, ils doivent les faire bouillir pendant environ 15 à 20 minutes. Photo : Truong Dinh

Les touristes achètent des œufs et font l'expérience de les faire bouillir eux-mêmes dans des sources chaudes. Photo : Truong Dinh

Mme Nguyen Thi Suong (41 ans, Quang Ngai) a déclaré que sa famille avait visité les sources chaudes de Hoi Van à plusieurs reprises. Selon elle, la source chaude de Hoi Van est très spéciale et toutes les localités n'en disposent pas. En venant aux sources chaudes de Hoi Van, vous ne pouvez pas manquer les œufs durs de cette source chaude naturelle. Photo : Truong Dinh

Œufs après ébullition pendant environ 15 minutes aux sources chaudes de Hoi Van. Photo : Truong Dinh

L'eau de la source bouillante crée des bulles. Photo : Truong Dinh

Les visiteurs font l'expérience de faire bouillir des œufs dans une piscine d'eau bouillante. Photo : Truong Dinh

Si vous souhaitez que les œufs cuisent plus rapidement, vous pouvez les enterrer profondément sous une couche de sable. Photo : Truong Dinh

Ce qui est spécial et attire les touristes aux sources chaudes de Hoi Van, c'est qu'ils peuvent mettre des œufs de canard et des œufs de caille dans l'eau bouillante, puis les ramasser et les déguster sur place. Photo : Truong Dinh

Truong Dinh

Source : https://tienphong.vn/doc-la-con-suoi-o-binh-dinh-nuoc-soi-sung-suc-luoc-chin-trung-post1713636.tpo