| Les exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques devraient atteindre 54 à 55 milliards USD en 2024 La Chine est le premier marché d'exportation des produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam en 2023 |
1. Avec un chiffre d'affaires de 13,4 milliards USD, les exportations de bois et de produits dérivés du bois n'ont enregistré aucune croissance pour la première fois
Selon les estimations de la Direction générale des douanes, en 2023, le chiffre d'affaires à l'exportation du bois et des produits du bois devrait atteindre 13,4 milliards USD, en baisse de 16,2% par rapport à 2022. Sur ce total, le chiffre d'affaires à l'exportation des produits du bois devrait atteindre 9,2 milliards USD, en baisse de 22,9% par rapport à 2022. Avec ce résultat, l'industrie du bois n'a atteint qu'environ 79% de l'objectif de 17,5 milliards USD fixé au début de 2023.
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| Les exportations de bois et de produits dérivés du bois ne rapporteront que 13,4 milliards USD en 2023 |
Dans un contexte de faible croissance économique mondiale, de faible demande mondiale des consommateurs, de barrières protectionnistes accrues et de politiques monétaires strictes de nombreux pays, la situation des exportations de bois et de produits du bois au cours du dernier mois de 2023 sera confrontée à de nombreuses difficultés. En outre, les principales économies partenaires du Vietnam à l’exportation, comme les États-Unis et l’UE, ont réduit leurs dépenses d’achat de produits courants et non essentiels, ce qui rend difficile la reprise des exportations de bois et de produits du bois.
En 2024, les difficultés de l’industrie du bois devraient perdurer, car des facteurs défavorables subsistent, tels qu’une crise géopolitique généralisée, une récession économique mondiale et la reprise des principaux marchés d’exportation. Bien que les stocks des principaux marchés de consommation suivent une tendance à la baisse, la dynamique de reprise est encore relativement lente et la consommation mondiale n’a pas encore connu de reprise claire.
Parallèlement, l'industrie du bois est toujours confrontée à des défis tels que des commandes compétitives et des exigences de plus en plus élevées en matière de design et de qualité. Les barrières commerciales étrangères devenant de plus en plus strictes, les certifications de gestion durable des forêts ou de réduction des émissions de carbone exigeront la conformité des produits du bois exportés vers les marchés étrangers.
En 2024, l’industrie forestière vise à réaliser un chiffre d’affaires à l’exportation de 17,5 milliards USD. Dans le contexte de nombreux défis sur le marché d'exportation, M. Nguyen Quoc Tri, Vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré que ces objectifs sont assez élevés et a suggéré que le Département des forêts reconsidère ces objectifs.
2. Avec un chiffre d'affaires de 5,69 milliards USD, les fruits et légumes ont le taux de croissance des exportations le plus élevé parmi les produits agricoles, forestiers et de la pêche.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, d'ici la fin de 2023, les exportations de fruits et légumes atteindront 5,69 milliards USD, soit une augmentation de 69% par rapport à 2022. Il s'agit du poste avec le taux de croissance des exportations le plus fort parmi les produits agricoles, forestiers et de la pêche.
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| 2023 est l’année du « changement de trône » dans l’industrie des fruits et légumes. Dépassant le fruit du dragon et le durian, l'industrie des fruits et légumes est devenue le produit avec le chiffre d'affaires à l'exportation le plus élevé. |
Le durian a notamment contribué de manière très positive à la croissance de l'industrie des fruits et légumes avec une proportion de plus de 40 %, le chiffre d'affaires à l'exportation devant atteindre plus de 2,2 milliards USD, soit 5 fois plus qu'en 2022.
En 2024, avec une perspective optimiste, M. Dang Phuc Nguyen - Secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes (Vinafruit) a commenté que l'industrie vietnamienne des fruits et légumes devrait continuer à atteindre de nouveaux sommets, dépassant peut-être 6 milliards USD, voire 7 milliards USD, créant ainsi une force motrice pour devenir une puissance d'exportation de fruits et légumes.
M. Dang Phuc Nguyen espère qu'après la visite du secrétaire général et président chinois Xi Jinping au Vietnam, les exportations de fruits et légumes du Vietnam vers le marché de 1,4 milliard de personnes augmenteront en termes de produits, d'échelle et de part de marché.
Selon le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural Phung Duc Tien, si le Vietnam signe dans un avenir proche le protocole sur l'exportation de durian congelé vers la Chine, la valeur des exportations augmentera certainement. Outre le durian, le vice-ministre Phung Duc Tien a déclaré que la noix de coco est également un produit à grand potentiel, notamment sur le marché chinois. Actuellement, la superficie de culture de la noix de coco au Vietnam est d'environ 194 000 hectares, avec une production de 1,4 million de tonnes.
3. Les exportations de riz ont rapporté 4,78 milliards USD, atteignant un sommet de 34 ans
2023 est considérée comme une année fructueuse pour l'industrie rizicole vietnamienne lorsque tous les facteurs de météo favorable, de terrain favorable et de population favorable convergent, aidant ainsi les exportations de riz à gagner 4,78 milliards USD, soit une augmentation de 38,4% par rapport à la même période l'année dernière avec une production d'environ 8 millions de tonnes (selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural).
Il convient de noter que, bien que la superficie cultivée en 2023 ait diminué de 9 000 hectares, le rendement a augmenté de 1 quintal/ha, ce qui fait que la production de riz pour l'ensemble de l'année 2023 atteint encore 43,5 millions de tonnes.
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| Exportations de riz : un pic de 34 ans |
Selon M. Nguyen Nhu Cuong - Directeur du Département de la production végétale (Ministère de l'Agriculture et du Développement Rural), en 2024, le plan de production de riz pour 2024 sera légèrement ajusté, nous ne planterons que 7,1 hectares de riz, la superficie diminuera légèrement mais le Vietnam s'efforcera de récolter une production de riz de plus de 43 millions de tonnes.
Les prix du riz à l'exportation sur le marché mondial devraient rester élevés en 2024-2025, ce qui est favorable à la production de riz du Vietnam.
Si la situation est favorable, le plan de production est assuré, les impacts d'El Niño sont minimisés et il n'y a pas d'épidémies à grande échelle ou de catastrophes naturelles, le chef du Département de la production végétale prédit que le chiffre d'affaires des exportations de riz en 2024 atteindra 7,5 à 8 millions de tonnes.
4. Les exportations de café ont rapporté 4,18 milliards USD
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a cité des statistiques du Département général des douanes, affirmant qu'il est estimé que les exportations de café du Vietnam en 2023 atteindront environ 1,61 million de tonnes, d'une valeur de 4,18 milliards de dollars, en baisse de 9,6% en volume, mais en hausse de 3,1% en valeur par rapport à 2022. Le prix moyen à l'exportation du café en 2023 atteindra 2 834 USD/tonne, en hausse de 14,1% par rapport à 2022.
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| Les exportations de café ont rapporté 4,18 milliards USD. Photo : Nguyen Hanh |
En 2023, les exportations de café du Vietnam bénéficieront d’une forte augmentation des prix du café Robusta. À la fin de l’année, le prix mondial du café Robusta a atteint son plus haut niveau depuis 28 ans en raison des inquiétudes concernant les faibles stocks et les ventes limitées.
On prévoit qu'en 2024, l'industrie du café vietnamienne continuera de bénéficier du fait que les prix du café Robusta resteront élevés, atteignant peut-être même un pic en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement.
Selon l'Association vietnamienne du café et du cacao, au cours de la campagne 2023/2024, la production de café du Vietnam devrait diminuer à 1,6 - 1,7 million de tonnes, soit moins que les 1,78 million de tonnes de la campagne 2022/2023.
En 2024, l'industrie du café vietnamienne se concentrera sur de nombreuses solutions pour le développement durable, la traçabilité, notamment le respect des réglementations anti-déforestation EUDR de l'UE. Ce sera l’un des facteurs qui aideront l’industrie du café vietnamienne à stimuler ses exportations vers le marché de l’UE.
De nombreux experts prévoient également que les exportations de café en 2024 pourraient atteindre entre 4,5 et 5 milliards de dollars.
5. Les exportations de noix de cajou ont rapporté 3,63 milliards USD
Après deux ajustements au plan de réduction de la valeur, les exportations de noix de cajou ont encore rapporté 3,63 milliards USD (selon les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural), soit plus que l'estimation précédente (environ 3,18 milliards USD).
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| Les exportations de noix de cajou rapportent 3,63 milliards USD |
Le Vietnam est le plus grand importateur de noix de cajou brutes et le plus grand exportateur de noix de cajou (représentant environ 70 % du marché mondial). Le Vietnam est également le pays qui possède et produit presque tous les équipements de transformation des noix de cajou et est devenu un pays exportateur de machines et d’équipements recherchés par d’autres pays. De plus, la qualité des noix de cajou vietnamiennes est évaluée par des consultants, des importateurs et des torréfacteurs du monde entier comme ayant une saveur délicieuse et aromatique, très unique par rapport aux noix de cajou d'autres pays.
Les entreprises de l’industrie de la noix de cajou estiment que les exportations de noix de cajou en 2024 ont de bonnes perspectives car de nombreux marchés mondiaux tels que l’UE, le Japon, etc. ont toujours une demande pour les produits à base de noix de cajou.
6. Les exportations de crevettes en 2023 ne rapporteront que 3,38 milliards USD
Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a déclaré qu'en 2023, les exportations de crevettes du Vietnam ne rapporteraient que 3,38 milliards de dollars, soit une baisse de 21,7 % par rapport à la même période l'année dernière.
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| Les exportations de crevettes en 2023 ne rapporteront que 3,38 milliards USD |
Expliquant cette baisse, l'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer a indiqué qu'au cours du dernier mois de 2023, il y a eu une forte baisse sur des marchés clés tels que les États-Unis, l'UE et la Chine en raison des fluctuations économiques et des stocks antérieurs sur les marchés, combinés à la concurrence des crevettes d'autres pays.
M. Duong Long Tri, secrétaire général adjoint de l'Association vietnamienne des pêches, a déclaré que jusqu'à présent, la production de crevettes d'élevage est d'environ 1,1 million de tonnes, la valeur d'exportation fluctue toujours entre 3,5 et 4 milliards de dollars, auparavant, notre production de 700 000 tonnes atteignait également la même valeur d'exportation. Il est donc nécessaire d’envisager des solutions de traitement et de transformation préliminaires pour augmenter la valeur du produit afin d’augmenter le chiffre d’affaires à l’exportation.
La crevette vietnamienne est désormais présente dans plus de 150 pays. Cependant, non seulement les crevettes vietnamiennes peuvent conquérir le marché mondial, mais de nombreux autres pays rivalisent avec les crevettes vietnamiennes en appliquant la science et la technologie dans la production de crevettes. Par conséquent, pour que la crevette vietnamienne puisse maintenir cette position concurrentielle, les experts conviennent que l'industrie de la crevette vietnamienne doit avoir sa propre direction.
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