Hanoi promeut la production agricole dans des domaines spécialisés, répondant aux besoins alimentaires d’environ 10 millions de personnes vivant dans la capitale ; en partie fourni à d'autres localités et destiné à l'exportation.
De plus, la ville de Hanoi renforce également la construction de l'image de marque, les marques déposées, la transformation en profondeur et la sélection des produits pour participer à l'évaluation et à la classification du programme Une commune, un produit (OCOP). À partir de là, les avantages des domaines spécialisés sont encore plus « réveillés », augmentant encore la valeur du produit.
Les produits agricoles OCOP proviennent de zones spécialisées
Les communes de Van Duc (district de Gia Lam), Trang Viet (district de Me Linh), Van Noi (district de Dong Anh)… sont les « balanes » traditionnelles de légumes, tubercules et fruits de Hanoi. La superficie moyenne consacrée à la culture de légumes dans ces localités est de 10 à 15 hectares, certaines zones dépassant les 100 hectares. Actuellement, ces domaines spécialisés appliquent la science et la technologie à la culture, comme : l'utilisation de semences de haute qualité, la mécanisation, les systèmes de serres, les serres en filet, etc., de sorte que la qualité des produits est de plus en plus améliorée.
Dinh Thi Luyen, directrice adjointe de la coopérative de production et de services agricoles de Van Duc (district de Gia Lam), a déclaré que l'ensemble de la commune compte 285 hectares de production agricole, dont près de 200 hectares de superficie maraîchère. Chaque année, la zone maraîchère Van Duc fournit environ 35 000 tonnes de légumes verts aux supermarchés et aux marchés de gros. Afin d'augmenter la valeur de la production, depuis 2019, la coopérative a sélectionné des produits pour l'évaluation et la classification OCOP et 17 produits ont été certifiés. « Depuis l'entrée en vigueur du programme OCOP, en 2024, la coopérative a entièrement préparé les documents pour évaluer et reclasser les produits dont la reconnaissance a expiré », a ajouté Mme Dinh Thi Luyen.
Le district de Chuong My est également une localité avec une grande zone de production agricole. Ces dernières années, avec le soutien des autorités, les populations locales ont transformé la structure des cultures et de l’élevage, formant des zones de production spécialisées, notamment dans les arbres fruitiers. M. Nguyen Tien Luyen, dans la commune de Lam Dien, possède 20 000 m2 de terres où sont cultivés 100 pamplemoussiers Phuc Trach et 300 pamplemoussiers Dien. Le jardin de pamplemousses de la famille a 22 ans, chaque pamplemousse produit en moyenne 60 à 120 fruits, avec un rendement total d'environ 32 000 fruits/an. M. Luyen a partagé que le produit de pamplemousse Phuc Trach de sa famille a été classé OCOP 3 étoiles en 2021 et continuera d'être évalué et reclassé en 2024, contribuant ainsi à affirmer la marque et la qualité du produit. Actuellement, les 100 pamplemoussiers Phuc Trach de la famille ont été récoltés et vendus à un prix moyen de 35 à 40 000 VND/fruit.
Selon le Bureau de coordination du nouveau programme de développement rural de la ville de Hanoi, jusqu'à présent, la ville de Hanoi a évalué et classé 2 924 produits ; dont 6 produits 5 étoiles, 12 produits 5 étoiles potentiels, 1 473 produits 4 étoiles, 51 produits 4 étoiles potentiels et 1 382 produits 3 étoiles. La plupart des produits OCOP sont des produits agricoles et des produits transformés provenant de zones de culture spécialisées.
Efforcez-vous d'avoir au moins 2 000 produits supplémentaires
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi, la ville dispose actuellement d'une superficie de culture annuelle d'environ 224 500 hectares et d'une production céréalière estimée à 1 million de tonnes/an. La superficie totale des cultures pérennes est d’environ 24 027 milliers d’hectares ; dont 20 359 milliers d'hectares sont consacrés aux arbres fruitiers, 2 000 hectares aux arbres à thé et le reste sont d'autres arbres vivaces.
La ville compte 406 modèles de production agricole de haute technologie ; Parmi eux, il existe 262 modèles dans le domaine de la culture, concentrés dans les districts : Hoai Duc, Me Linh, Gia Lam, Thuong Tin, Dong Anh, Thanh Oai, Dan Phuong... Les modèles agricoles de haute technologie ont initialement apporté une grande efficacité économique, adaptée à la situation actuelle de Hanoi. La ville a également développé et maintenu 159 chaînes de production et de consommation agricoles sûres, dont 53 chaînes de produits animaux et 106 chaînes de produits végétaux. Les chaînes ont attiré de nombreuses entreprises, coopératives et ménages agricoles qui ont décidé de coopérer à la construction de la chaîne.
Le directeur du département de l'agriculture et du développement rural de Hanoi, Nguyen Xuan Dai, a déclaré que Hanoi est la deuxième plus grande ville du pays, avec une population d'environ 10 millions d'habitants. Pour promouvoir le potentiel et les atouts, assurer un développement efficace, stable et durable du secteur agricole, la ville doit investir davantage dans ce secteur, afin d'améliorer la productivité et la qualité des produits agricoles, contribuer à la protection de l'environnement écologique, répondre au changement climatique, augmenter les revenus et améliorer la vie des agriculteurs.
La ville de Hanoi souhaite poursuivre la restructuration du secteur agricole d’ici 2030 ; Construire une agriculture de base concentrée, respectueuse de l'environnement, s'adaptant au changement climatique et s'intégrant à l'international... Hanoi ambitionne également de faire évaluer et classer OCOP au moins 2 000 produits supplémentaires. Le développement des produits OCOP associés à des zones de culture spécialisées a contribué activement à la restructuration économique et à la restructuration des cultures et de l’élevage ; développer des cultures et des élevages à haute valeur économique, en créant des modèles de production et d’affaires efficaces ; Créer de nombreux produits et biens agricoles de haute qualité pour le marché et la société, contribuant à promouvoir et à dynamiser les activités économiques dans les zones rurales.
Vietnam.vn
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