Les spécialités régionales de l'OCOP convergent à Ho Chi Minh-Ville pour servir le Nouvel An lunaire

Les 18 et 19 janvier, des unités et des entreprises ont apporté des produits régionaux spécialisés OCOP à la « Foire des produits OCOP - Spécialités locales » pour répondre aux besoins d'achats du Têt des résidents de Ho Chi Minh-Ville. Ho Chi Minh. La plupart des produits sont certifiés OCOP avec 3 étoiles ou plus, garantissant la qualité et contribuant à enrichir les choix pour la saison du Nouvel An lunaire.

La « foire des produits OCOP - Spécialités locales » offre aux gens la possibilité d'acheter librement de nombreux articles du Têt.

Cette année, le « Marché OCOP – Spécialités locales » a attiré 60 kiosques provenant de près de 50 provinces et villes du pays.

De nombreux produits vendus ici ont obtenu les certifications OCOP 3 étoiles, OCOP 4 étoiles et les normes actuelles de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Les produits typiques du Têt tels que le gâteau Chung, le gâteau Pia... sont vendus à des prix abordables. Le prix du banh chung varie entre 80 000 et 100 000 VND/pièce.

Les provinces des hauts plateaux du centre proposent des produits tels que : les champignons Lingzhi, le ginseng Kon Pne, les pousses de bambou séchées K'Bang et les produits artisanaux et brocarts Bana...

La province de Binh Dinh propose des produits tels que du miel sûr, du ginseng, de l'angélique et des légumes sauvages.

Le jambon, les saucisses et le nem chua sont également des produits populaires choisis par de nombreuses personnes sur ce marché.

Les produits agricoles OCOP de Lam Dong sont choisis par de nombreuses personnes.

Le comptoir à gâteaux traditionnel attire également les clients qui viennent faire leurs achats.

À l'approche de midi le 18 janvier, le nombre de clients venant à la « Foire des Produits OCOP - Spécialités Locales » a augmenté.

Selon M. Le Viet Binh, chef de cabinet adjoint du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, à la fin de 2024, l'ensemble du pays comptait plus de 14 642 produits OCOP répondant aux normes 3 étoiles ou plus, soit une augmentation de 3 586 produits par rapport à l'année dernière. 2023. Parmi eux, 73 % sont des produits 3 étoiles, 23 % sont des produits 4 étoiles et 51 produits sont 5 étoiles. En outre, le pays compte 8 086 entités OCOP, dont 32,7 % de coopératives, 24,1 % de petites entreprises, 42,7 % d'établissements de production ou de ménages commerciaux et le reste appartient à des groupes coopératifs.

Série de photos : Hoang Tuyet/Journal Tin Tuc

Source : https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/dac-san-ocop-vung-mien-hoi-tu-tai-tp-ho-chi-minh-phuc-vu-tet-nguyen- dan-20250118141506214.htm