Un nutritionniste chinois suggère des aliments à consommer en automne pour éviter le rhume

Vous devriez manger du poisson de haute mer, des champignons, du yaourt, de l'ail, des baies... à l'automne pour renforcer votre immunité et éviter les rhumes.

Chuyên gia dinh dưỡng Trung Quốc gợi ý những thực phẩm tránh cảm lạnh, nên ăn vào mùa Thu

Ajouter régulièrement de l’ail à votre alimentation vous aidera à éloigner les rhumes cet automne. (Source : Shutterstock)

Selon le nutritionniste chinois Zhang Peizhen, en automne, la différence de température entre le jour et la nuit est importante. Si vous ne faites pas attention, vous pouvez facilement avoir le nez qui coule et tousser, qui sont des symptômes d’un rhume.

Pour éviter cette condition, il est essentiel de compléter avec des nutriments adéquats pour lutter contre les agents pathogènes.

L'expert Zhang a déclaré que les 6 aliments suivants peuvent aider à renforcer le système immunitaire et devraient être ajoutés à l'alimentation quotidienne.

Poissons des grands fonds

Les poissons des grands fonds comme le saumon, le maquereau... sont riches en protéines de haute qualité et en acides gras insaturés oméga-3, ingrédients indispensables aux cellules immunitaires. Ils sont utiles dans les activités anti-inflammatoires et immunomodulatrices.

Champignon

Contenant des polysaccharides, les champignons ont pour effet d'augmenter l'immunité, de protéger l'organisme et de réduire le risque de maladie.

Yaourt

L’intestin est le plus grand organe immunitaire chez l’homme. Compléter les probiotiques en ajoutant du yaourt à l’alimentation peut maintenir la santé intestinale.

Lorsqu’il y a plus de bonnes bactéries et moins de mauvaises bactéries, l’intestin devient sain, favorisant ainsi la santé globale.

Ail

L’allicine et le sélénium contenus dans l’ail aident à renforcer l’immunité et à empêcher les bactéries et les virus de pénétrer dans l’organisme.

Baies

Les polyphénols, présents principalement dans les baies et les fruits rouges, sont de puissants antioxydants. De plus, la quantité abondante de vitamine C contenue dans les baies contribue également à renforcer le système immunitaire, réduisant ainsi le risque d’infection.

Échinacée

Avec une longue histoire d’utilisation en Europe et en Amérique du Nord, l’échinacée contient des composés phytochimiques liés au système immunitaire qui peuvent combattre les virus, améliorer l’immunité et combattre l’inflammation.

En parlant des effets de l'échinacée, le nutritionniste Zhang Jiarong a déclaré précédemment que cette fleur contient de l'acide phénolique, de l'alkylamide et du polysaccharide, qui peuvent combattre les virus et réguler le corps, elle devrait donc être utilisée par les personnes qui mangent souvent au restaurant, les personnes allergiques, les personnes âgées, les personnes qui veillent tard et les personnes qui doivent souvent entrer en contact avec de nombreuses personnes.

Il est toutefois important de noter que les enfants de moins de deux ans, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes atteintes de diabète ou d’autres problèmes de santé doivent d’abord consulter un spécialiste.

En plus des nutriments ci-dessus, Zhang Peizhen a également souligné qu'il est également très important de dormir suffisamment, de pratiquer un exercice modéré et de se laver les mains fréquemment. Ce sont tous de bons moyens de protéger l’immunité et de réduire les infections.

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