Aucun résidu toxique trouvé dans les raisins de lait chinois au Vietnam

Selon les informations du Département de la protection des végétaux, en 2024, cette unité a inclus un programme de surveillance de la sécurité alimentaire des raisins importés. Après avoir testé 10 échantillons de raisins chinois importés, les résultats ont montré qu'aucun échantillon violant les réglementations de sécurité alimentaire (résidus de pesticides) n'a été détecté. En 2023, 77 échantillons ont été testés et 1 échantillon (1,3 %) s'est avéré contraire à la réglementation vietnamienne.

En réponse à la nouvelle selon laquelle des raisins de lait chinois contenaient des substances toxiques en Thaïlande, le Département de la protection des végétaux a déclaré qu'il contacterait et obtiendrait des informations officielles auprès du ministère de l'Agriculture et de la FDA thaïlandaise. Sur la base des résultats d'analyse et des avertissements officiels de la Thaïlande, le Département examinera et appliquera des méthodes d'inspection strictes aux expéditions de raisins importés de Chine.

Parallèlement, continuer à échanger des informations sur les canaux internationaux d’alerte en matière de sécurité alimentaire afin d’évaluer les risques pour la sécurité alimentaire des raisins chinois. Toutefois, les informations sur cette question doivent être officiellement rapportées par les organismes de gestion (ministère de l'Agriculture et du Développement rural) pour éviter de susciter une opinion publique inexacte dans la société.

Aucun résidu toxique n’a été trouvé dans les raisins de lait chinois au Vietnam.

Il est connu que l'inspection de la sécurité alimentaire des expéditions de fruits importés est actuellement effectuée conformément aux dispositions du décret 15/2018/ND-CP du 2 février 2018 du gouvernement promulguant des règlements détaillés pour la mise en œuvre d'un certain nombre d'articles de la loi sur la sécurité alimentaire.

Le décret prévoit trois méthodes d’inspection de la sécurité alimentaire, à savoir : l’inspection stricte, l’inspection régulière et l’inspection réduite. Quelle méthode est appliquée en fonction des évaluations des risques liés à la sécurité alimentaire pour les expéditions/articles importés :

Dans lequel la méthode d'inspection est réduite : vérification des enregistrements jusqu'à 5 % du nombre total d'expéditions importées dans un délai d'un an, sélectionnées au hasard par l'autorité douanière. La méthode d’inspection normale vérifie uniquement les enregistrements de l’expédition importée. Enfin, il existe la méthode d’inspection stricte, qui combine l’inspection des documents avec l’échantillonnage et les tests.

Sur la base des données de surveillance, des inspections postérieures, des avertissements nationaux et internationaux en matière de sécurité alimentaire et des violations de la sécurité alimentaire au fil des ans, les agences de gestion spécialisées décident d'appliquer des méthodes d'inspection régulières ou des inspections strictes aux expéditions et aux articles.

Actuellement, tous les lots de fruits, y compris les raisins, importés au Vietnam sont soumis à la méthode habituelle d'inspection de la sécurité alimentaire (uniquement la vérification des documents). L'ordre et les procédures d'inspection de la sécurité alimentaire sont exécutés conformément aux dispositions du décret 15.

Selon le Département de la protection des végétaux, en plus de l'inspection de la sécurité alimentaire des fruits importés avant le dédouanement, cette agence met également en œuvre chaque année un programme de surveillance de la sécurité alimentaire des aliments d'origine végétale importés, par le biais d'échantillonnages et d'analyses d'indicateurs de sécurité alimentaire, en se concentrant particulièrement sur les indicateurs de résidus de pesticides sur les fruits importés.

L’objectif est d’évaluer le niveau de sécurité des aliments importés, démontré par le respect des réglementations vietnamiennes en matière de sécurité alimentaire. En même temps, il assure l'inspection de la sécurité alimentaire des produits végétaux importés, empêche les expéditions qui ne garantissent pas la sécurité alimentaire et protège la santé des consommateurs nationaux. À partir de là, proposez rapidement à l’organisme de gestion de compléter ou de modifier les critères d’inspection et les éléments d’inspection des aliments importés pour les adapter à la situation réelle.

Récemment, l'opinion publique a été émue par la nouvelle selon laquelle le Réseau thaïlandais d'alerte aux pesticides (Thai-PAN) avait émis un avertissement concernant la contamination des raisins de lait après avoir découvert que la plupart des échantillons de fruits collectés contenaient des résidus chimiques toxiques dépassant le niveau maximum autorisé.

Les raisins Shine Muscat (raisins de lait) sont un cépage célèbre du Japon. Ce type de raisin est apparu sur le marché vietnamien depuis près de dix ans maintenant en quantités assez modestes en raison de son prix élevé. Cependant, ces dernières années, à mesure que la Chine a étendu ses zones de culture, les raisins de lait chinois ont inondé le marché vietnamien en grandes quantités et les prix sont devenus de plus en plus bas.

Cette variété de raisin de lait produit de gros fruits verts brillants, avec ou sans pépins. À maturité, les raisins ont un goût riche et sucré et un arôme laiteux très particulier. Actuellement, les raisins de lait chinois sont vendus partout dans les supermarchés, les magasins, les marchés en ligne et les vendeurs ambulants à des prix très bon marché, à partir de quelques dizaines de milliers de VND/kg, ils sont donc très populaires.

PHAM DUY

Source : https://vtcnews.vn/chua-phat-hien-nho-sua-trung-quoc-ton-du-chat-doc-hai-tai-viet-nam-ar904993.html