Dès qu'elle a déchargé un conteneur de raisins de lait dans son entrepôt, Mme Nguyen Ha Linh à Tan Mai (Hoang Mai, Hanoi) a immédiatement fait de la publicité sur les marchés en ligne : « Nouveau conteneur de raisins de lait de qualité supérieure en provenance de Chine. Tiges fraîches, prix 110 000 VND/panier de 9 kg. Moins cher que le prix des épinards d'eau sur le marché.

Si vous achetez la grappe entière, 1 kg de raisins de lait que Mme Linh vend ne coûte que plus de 12 000 VND. Elle a souligné qu'au cours des cinq années d'importation de raisins de lait chinois pour la vente, c'est à ce moment-là que le prix est le plus bas. Ce prix a été maintenu par elle depuis fin février jusqu'à maintenant.

« Les raisins de lait sont considérés comme les meilleurs parmi les cépages chinois vendus sur les marchés vietnamiens. « Le raisin de lait, qui était autrefois le fruit le plus cher, est aujourd'hui devenu l'un des fruits les moins chers du marché », a-t-elle déclaré.

lait
Les raisins de lait chinois sont importés massivement sur le marché vietnamien. Photo : NVCC

Admettant que les raisins de lait chinois sont « extrêmement bon marché », Mme Ho Thi Kim Hanh, vendeuse de fruits à Ha Dong (Hanoï), a déclaré qu'actuellement le prix des raisins n'est que de 130 000 VND/panier de 8 kg, ce qui s'applique aux produits haut de gamme lorsque les clients achètent le panier entier. Pour les clients grossistes achetant 5 plateaux ou plus, le prix sera de 10 000 VND/pot moins cher. Pour les clients de détail, les raisins de lait coûtent 20 000 VND/kg.

« L’offre de raisin est abondante mais le marché de la consommation est assez lent. « C'est pourquoi les raisins de lait chinois affluent sur le marché vietnamien à des prix de plus en plus bas », a-t-elle déclaré.

L'année dernière à la même époque, le magasin de Mme Hanh pouvait vendre 2 à 3 tonnes de raisins de lait par jour, mais aujourd'hui ce chiffre est tombé à moins d'une tonne.

Bon marché mais toujours invendu. Car fin octobre dernier, ce cépage « noble » venu de Chine et vendu sur le marché thaïlandais s'est révélé contenir des substances interdites et des résidus de pesticides dépassant le seuil autorisé. Par conséquent, de nombreux consommateurs vietnamiens hésitent également et limitent leurs achats pour la consommation, a expliqué Mme Hanh.

Dans notre pays, les raisins de lait sont vendus partout sur les marchés traditionnels et sur les marchés en ligne avec des prix courants allant de 110 000 à 140 000 VND/panier de 8 à 9 kg. Ce prix est appliqué par les revendeurs aux clients qui achètent au mètre, certains magasins vendent au demi-mètre.

« Le prix est trop bas donc je le vends au mètre. « Si vous vendez 1 à 2 kg au détail, les frais de livraison peuvent être encore plus élevés que le prix des raisins », a expliqué Mme Nguyen Ha Linh.

lait
Les raisins de lait chinois sont vendus à des prix très bon marché. Photo : NVCC

Expliquant le prix extrêmement bon marché du raisin de lait chinois, M. Ngo Van Tan, un grossiste de fruits chinois à Lao Cai, a déclaré que le raisin de lait est devenu l'une des variétés de raisin les plus populaires cultivées dans ce pays d'un milliard d'habitants.

Autrefois disponibles uniquement de façon saisonnière, les raisins de lait chinois sont désormais disponibles presque toute l'année grâce à une technologie de culture et de conservation avancée.

M. Tan a indiqué que les premiers lots de raisins de lait du Yunnan ont été importés en avril, suivis par ceux du Guangxi et du Guangdong de fin juin à début juillet. À partir d'août, c'est la saison des raisins de lait dans le Hunan, le Sichuan, Chongqing, le Jiangsu, le Zhejiang et Shanghai.

La récolte s'étend jusqu'au nord du Henan et du Hebei jusqu'au début du mois de novembre. Le Yunnan et le Guangxi ont notamment adopté la méthode des « deux récoltes par an », la deuxième récolte de raisins de lait mûrissant autour du Nouvel An lunaire.

Grâce à cela, la production de raisin en Chine a fortement augmenté. Cependant, la lenteur de l’absorption du marché conduit à une offre excédentaire et à une chute des prix. C'est la principale raison pour laquelle le prix du raisin de lait chinois qui arrive sur le marché vietnamien est de plus en plus élevé et bon marché, a expliqué M. Tan.

Selon un rapport récent publié par le ministère américain de l'Agriculture, la production de raisin de la Chine en 2024-2025 est estimée à 14,2 millions de tonnes. Le raisin de lait est rapidement devenu le cépage le plus populaire cultivé dans le pays, remplaçant les variétés traditionnelles telles que le Red Globe et le Kyoho.

En Thaïlande, des substances toxiques ont été découvertes dans des raisins de lait, mais les produits continuent d'inonder les marchés vietnamiens à des prix extrêmement bas . A l'approche du Nouvel An lunaire, les "nobles" raisins de lait chinois continuent d'inonder les marchés vietnamiens à des prix extrêmement bas. Il est à noter qu'il n'y a pas longtemps, on a découvert que ce type de raisin de lait chinois en Thaïlande contenait de nombreuses substances toxiques.