L'Association vietnamienne de la volaille (VIPA) vient d'envoyer une pétition au Premier ministre, au Comité permanent de l'Assemblée nationale et à 7 ministères concernés sur des solutions pour éliminer les difficultés de l'industrie avicole.
La pétition indiquait qu'en raison de l'impact négatif prolongé de l'épidémie de Covid-19, les coûts des matières premières ont atteint un niveau record, le marché de consommation était instable et les prix des produits de sortie ont fortement chuté (parfois, le prix de vente de certains produits avicoles ne représentait que 2/3 du coût de production), ce qui a amené l'industrie avicole à faire face à de nombreuses difficultés.
De nombreuses fermes et entreprises avicoles risquent la faillite ; Des milliers d’élevages de poulets et de canards ont dû réduire leur production ou arrêter temporairement leurs activités en raison de pertes prolongées.
Blocage des marchandises de contrebande, resserrement des importations officielles
Pour résoudre les difficultés de l’industrie avicole, VIPA recommande d’envisager les groupes suivants de solutions urgentes et à long terme.
Plus précisément, renforcer l’inspection, la supervision et le contrôle de la contrebande de volailles et de produits avicoles aux postes frontières, sur les pistes, aux ouvertures dans les zones frontalières, dans les ports maritimes…
Selon des statistiques incomplètes de VIPA, chaque mois, des dizaines de milliers de tonnes de poules pondeuses vivantes rejetées sont introduites en contrebande à travers la frontière dans notre pays. C’est la cause d’un risque accru de maladie pour l’industrie avicole nationale.
De nombreux sous-produits de l'élevage sont très bon marché, comme les pattes, les têtes, les cous, les ailes, la peau, les gésiers de volaille, en particulier les poules pondeuses congelées jetées dont la tête, les pattes et les organes ont été retirés, qui sont encore importés en très grandes quantités.
Si cette situation n’est pas contrôlée, non seulement la production nationale de volaille deviendra de plus en plus difficile, mais elle peut également avoir des conséquences sur la santé des consommateurs de notre pays.
La VIPA a également recommandé de renforcer les mesures non tarifaires pour limiter le déficit commercial des produits avicoles afin de protéger la production nationale.
On peut dire que, par rapport aux pays dotés d'une industrie d'élevage développée, les réglementations techniques de notre pays sur l'importation de produits d'élevage ne sont pas claires et ne sont pas strictes. VIPA a cité que depuis 2014, l'utilisation de la ractopamine et de la cystéamine comme stimulants de croissance et viande maigre pour le bétail a été interdite dans 160 pays à travers le monde, y compris notre pays (en raison du risque de provoquer un cancer chez les utilisateurs). Cependant, paradoxalement, le Vietnam importe encore chaque année une grande quantité de porc, de bœuf et de poulet en provenance de plusieurs pays autorisés à utiliser ces deux substances pour le bétail et la volaille.
Dans le même temps, pour exporter des produits d'élevage, les entreprises vietnamiennes doivent faire face à de nombreuses barrières techniques strictes de la part des pays importateurs, ce qui fait que les produits d'élevage de notre pays sont désavantagés et faibles sur le marché intérieur.
Par conséquent, afin de créer un environnement concurrentiel sain et équitable pour les entreprises et les éleveurs nationaux, en particulier sans créer de risques qui nuisent à la santé des consommateurs, VIPA recommande au gouvernement de publier rapidement un document interdisant l'importation de produits carnés en provenance de pays qui utilisent les stimulants de croissance Ractopamine et Cystéamine.
Dans le même temps, il est recommandé au ministère de l’Agriculture et du Développement rural et aux ministères et branches concernés de mettre immédiatement en œuvre des mesures non tarifaires pour protéger la production et la santé des consommateurs de notre pays. Il est donc nécessaire de construire rapidement des barrières techniques de manière raisonnable et conformément aux pratiques internationales pour limiter la situation d’importation de volaille et de produits avicoles déficitaires comme ce fut le cas dans un passé récent.
Réviser les frais de quarantaine pour les commandes de 5 à 10 kg de viande, équivalents aux frais pour 1 conteneur
En outre, la VIPA a également recommandé de revoir et de réduire certains frais de quarantaine et procédures administratives inutiles afin de réduire les coûts de production. Car selon la réglementation, même pour les petits clients qui ne commandent qu'environ 5 à 10 kg de viande, mais une fois mis en quarantaine, les agents spécialisés le comptent toujours comme une expédition et facturent des frais de 100 000 VND, soit l'équivalent des frais de quarantaine pour un conteneur, ce qui n'est pas convaincant. Cette réglementation a augmenté les coûts de production dans les abattoirs de volaille.
D'autre part, dans la situation actuelle où les entreprises d'élevage et d'abattage de bétail et de volaille sont confrontées à de nombreuses difficultés, les frais de quarantaine sont réglementés à 200 VND/volaille pour les installations d'abattage de volaille de moyenne et grande taille, ce qui rendra le coût total de quarantaine et d'abattage que les entreprises doivent payer très élevé.
Par conséquent, VIPA recommande au ministère des Finances de se coordonner avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour envisager rapidement de modifier la réglementation sur les expéditions dans la circulaire n° 101/2020/TT-BTC pour calculer les frais de quarantaine et en même temps de l'ajuster dans le sens d'une réduction d'au moins 50 % des frais de quarantaine d'abattage par volaille.
VIPA recommande au ministère de l'Agriculture et du Développement rural et au ministère des Sciences et de la Technologie d'envisager d'abolir les réglementations sur la certification et la déclaration de conformité des aliments pour animaux et des produits d'alimentation animale complémentaires qui ont été autorisés à circuler au Vietnam. En fait, la mise en œuvre des réglementations susmentionnées a entraîné une perte de temps et de ressources humaines pour les entreprises, augmentant ainsi les coûts de production.
À long terme, VIPA recommande, développe et met en œuvre un programme clé pour l’exportation de produits avicoles ; Il est nécessaire de normaliser les données statistiques sur la production et le commerce de volaille.
Recommander au ministère de la Planification et de l'Investissement de soumettre au gouvernement, pour modification et complément rapides, un certain nombre de politiques spécifiques pour le secteur de l'élevage dans le décret n° 57/2018-ND-CP sur les mécanismes et les politiques visant à encourager les entreprises à investir dans l'agriculture et les zones rurales telles que : l'exonération et la réduction de l'impôt foncier ; soutien au crédit d'investissement
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