Manger ces 2 fruits le matin aide à nourrir le cœur, à réduire l’inflammation et à améliorer la santé.

Ces deux fruits contiennent des acides gras oméga-3 qui aident à réduire le mauvais cholestérol, sont anti-inflammatoires et aident à réduire le risque de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et certains cancers.

Avocat

L'avocat est connu comme un « super aliment » originaire du Mexique et d'Amérique centrale et est populaire dans le monde entier . L'avocat contient près de 20 vitamines telles que la vitamine A, B ; avec des minéraux tels que : magnésium, fer, cuivre, zinc, phosphore, manganèse ; protéine; des graisses saines, peu de sucre... apportent de nombreux bienfaits pour la santé. En raison de ses avantages exceptionnels, les avocats sont devenus un aliment présent dans les régimes alimentaires sains, prévenant et repoussant les maladies.

Les avocats contiennent beaucoup d’oméga-3, une substance anti-inflammatoire qui aide à réduire le risque de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer.

Les oméga-3 aident à améliorer la fonction cérébrale, à réduire l’inflammation et à augmenter l’hydratation de la peau, aidant ainsi la peau à être plus saine et plus lisse.

Les oméga-3 aident à améliorer la fonction cérébrale, à réduire l’inflammation et à augmenter l’hydratation de la peau, aidant ainsi la peau à être plus saine et plus lisse.

Réduit l'inflammation liée aux maladies cardiovasculaires, abaisse le cholestérol

De nombreuses études ont montré que l’acide oléique – une graisse mono-insaturée présente dans les avocats – aide à réduire l’inflammation et à réduire le risque de développer une maladie cardiaque en aidant à améliorer l’athérosclérose et à stabiliser la plaque.

Une revue de 10 études a révélé que la consommation d’avocat pouvait réduire le cholestérol total en moyenne de 18,8 mg/dl, le cholestérol LDL de 16,5 mg/dl et les triglycérides de 27,2 mg/dl par rapport à la valeur initiale. De plus, les avocats contiennent près de 20 fois plus de phytostérols liposolubles que les autres fruits, qui ont des effets positifs sur la santé cardiaque.

Équilibrer la pression artérielle

100 grammes d'avocat contiennent 485 mg de potassium qui aide à maintenir la santé cardiaque et la fonction musculaire en régulant la pression artérielle en régulant la rétention d'eau dans le corps. De plus, le potassium régule l’équilibre électrolytique dans le corps. Ceci est important pour la transmission des signaux électriques dans le cœur, contribuant à maintenir un rythme cardiaque régulier et sain.

Soutenir les états inflammatoires

Une étude de 2019 a identifié le potentiel de l'extrait d'avocat pour combattre l'inflammation, réduire la production de composés inflammatoires et améliorer les réponses immunitaires dans les maladies inflammatoires chroniques telles que le diabète, la maladie d'Alzheimer et l'arthrite. La vitamine E présente dans les avocats est également une puissante source d’antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires efficaces, favorisant l’inflammation dans le corps.

Aide à rester rassasié plus longtemps

Une étude de 2019 a révélé que la graisse et les fibres contenues dans les avocats ralentissent la vidange de l’estomac, l’absorption des nutriments et modifient les hormones intestinales pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps après avoir mangé.

Cette propriété fait de l'avocat un aliment précieux qui aide à réduire l'appétit, réduisant ainsi l'apport énergétique quotidien, contribuant ainsi à la perte de poids.

Une étude a examiné les habitudes alimentaires des Américains et a découvert que les personnes qui mangeaient des avocats avaient une alimentation plus riche en nutriments, un risque plus faible de syndrome métabolique et un poids corporel inférieur à ceux qui ne mangeaient pas d’avocats.

Une autre étude de grande envergure, qui a examiné la consommation d'avocat et suivi le poids des participants sur une période de 4 à 11 ans, a constaté un taux plus faible de surpoids, d'obésité et de prise de poids chez ceux qui mangeaient régulièrement des avocats par rapport à ceux qui ne mangeaient pas cet aliment.

Œufs de poule

Les œufs de poule ont une valeur nutritionnelle plus élevée que de nombreux aliments que nous consommons quotidiennement. Cependant, la quantité de calories dans les œufs de poule est assez faible. Par conséquent, il vous aide à contrôler facilement votre consommation quotidienne de calories et soutient activement la prise/perte de poids pour de nombreuses personnes.

Les œufs contiennent du cholestérol, mais surtout du bon cholestérol, qui aide à protéger le cœur. Les œufs de poule (poules élevées en plein air) contiennent beaucoup d’oméga-3, qui ont pour effet de réduire les triglycérides. Il s’agit d’un petit-déjeuner plein d’énergie qui vous gardera rassasié et actif toute la matinée.

De plus, les œufs de poule fournissent également de nombreuses vitamines et minéraux tels que la vitamine D, qui aide le corps à absorber le calcium, bon pour les os et les dents ; La vitamine B12 est importante pour le système nerveux et la production de cellules sanguines ; La choline soutient la fonction cérébrale et le développement du cerveau chez les jeunes enfants et le sélénium a des effets antioxydants, protégeant les cellules des dommages.

On peut dire que les œufs de poule sont l’aliment contenant la protéine de plus haute valeur biologique et sont considérés comme la référence en matière de nutrition dans de nombreux menus actuels. 60 % des protéines de haute qualité des œufs de poule se trouvent dans le blanc d'œuf, le reste se trouve dans le jaune avec d'autres vitamines et minéraux.

De plus, les œufs de poule contiennent également des vitamines A, E, B5, des oméga 3 et quelques autres minéraux tels que l'iode, le phosphore... Si l'on compare les œufs de poule avec d'autres aliments nutritifs, la valeur nutritionnelle des œufs de poule est de 84,5 % de lait, 76 % de poisson et 74 % de bœuf.

Les œufs sont l’une des meilleures sources d’acides gras oméga-3 de qualité. Chaque portion de 2 œufs fournit en moyenne 180 mg d’oméga 3. De cette quantité, 114 mg sont des acides gras oméga-3 à longue chaîne, qui représentent 71 à 127 % de l’apport recommandé pour les adultes.

Le poisson gras est l’une des sources les plus connues d’oméga-3. Cependant, pour ceux qui ne peuvent pas manger de poisson, les œufs sont une source particulièrement utile de ces graisses saines.

Améliorer la santé du cerveau et des nerfs

La quantité de choline contenue dans les œufs aidera à créer de l’acétylcholine, un neurotransmetteur bénéfique pour la mémoire du cerveau. De plus, la combinaison de choline, de vitamine B2, B12 et de tryptophane dans les œufs aide à réduire le risque d’anxiété et de dépression, favorisant un sommeil plus profond.

Favoriser la santé osseuse

Les œufs sont l’un des rares aliments naturellement riches en vitamine D. C’est donc un excellent choix pour ceux qui manquent de vitamine D. C’est un nutriment important dans l’absorption du calcium et du phosphore – 2 minéraux qui aident à maintenir des os et des dents sains. La vitamine D contribue également au bon fonctionnement des muscles et au maintien du système immunitaire.

En règle générale, une portion de 2 œufs fournit environ 82 % de l’apport quotidien recommandé en vitamine D pour les adultes. Et cette teneur en vitamine D dépendra du processus d’agriculture. Les poulets élevés en plein air auront 3 à 4 fois plus de vitamine D que les poulets industriels.

De plus, les œufs contiennent également des antioxydants qui sont bons pour la santé des ongles des mains et des pieds.

Prévenir le risque de cancer du sein

Des recherches suggèrent que les femmes qui mangent au moins 6 œufs par semaine réduisent leur risque de cancer du sein de 44 %. Manger des œufs fournira de nombreuses vitamines, minéraux et antioxydants au corps. Par conséquent, il offrira la capacité d’inhiber les radicaux libres, ralentissant ainsi le vieillissement.

Limiter la consommation de calories, soutenir le processus de perte de poids

Les œufs sont l’un des meilleurs aliments pour la gestion du poids, car les œufs de poule ne contiennent qu’environ 70 à 80 calories et sont riches en protéines. Surtout avec les blancs d’œufs, la teneur en calories est encore plus faible. Ils aident à vous sentir rassasié plus longtemps et à réduire l’envie de manger tard dans la journée, limitant ainsi la quantité de nourriture consommée au cours de la journée.

Des études montrent que les œufs vous aident à vous sentir rassasié plus longtemps en : augmentant les niveaux d'hormones qui vous aident à vous sentir rassasié après avoir mangé ; Maintenir des niveaux d’énergie élevés; Augmenter l’activité métabolique ; Ralentit la vitesse à laquelle les aliments quittent l'estomac

Les œufs sont riches en protéines et constituent un élément idéal de nombreux régimes différents visant à contrôler le poids. La consommation d’œufs offre également des avantages à long terme en matière de modification du régime alimentaire.

Les œufs aident à maintenir une meilleure vue

Les œufs de poule contiennent de nombreuses vitamines et minéraux, notamment de la vitamine A, de la vitamine E et du sélénium. Ce sont tous des antioxydants importants pour soutenir la santé oculaire et la fonction rétinienne. Ils aident à lutter contre la détérioration de la vision liée à l’âge.

Les jaunes d’œufs sont riches en lutéine et en zéaxanthine, des antioxydants utiles qui aident à réduire le risque de cataracte et de dégénérescence maculaire des yeux. Des études montrent que ces antioxydants sont mieux absorbés par l’organisme à partir des œufs que des sources végétales alternatives.

Source : https://www.baogiaothong.vn/buoi-sang-an-2-loai-qua-nay-giup-duong-tim-mach-giam-viem-boi-bo-suc-khoe-192241208093558293.htm