Une saison de pêche abondante pour le chinchard et le hareng.

Lorsque les vents de mousson du sud-ouest, chargés d'humidité, soufflent vers l'intérieur des terres, annonçant l'arrivée de la saison des pluies, c'est aussi le moment où les pêcheurs des zones côtières de Ba Ria - Vung Tau commencent leur saison de pêche au chinchard et au hareng. Selon eux, cette saison s'étend de mars à septembre chaque année, avec un pic en juin, juillet et août (selon le calendrier lunaire). Les zones de pêche se situent à seulement 10 à 12 milles nautiques des côtes. Durant cette période, chaque bateau, avec 3 à 4 hommes d'équipage, peut capturer des centaines de kilos de chinchards et de harengs en seulement 2 à 3 heures ; même les bateaux moins bien équipés peuvent en ramener plusieurs dizaines de kilos.

Remorquer le bateau.

Rejoignez Vietnam.vn pour une excursion à la découverte du quotidien des pêcheurs locaux. Au petit matin, baignés par le soleil éclatant, ils commencent leur journée en relevant leurs filets sur la plage de Ba Ria - Vung Tau, à travers la série de photos « Pêche abondante de maquereaux et de harengs » de l'auteur Nguyen Van Khoi. La saison de la pêche au maquereau et au hareng s'étend généralement de 3 h du matin jusqu'au lever du soleil, moment où les bateaux rentrent au port. La plage s'anime alors d'une intense activité : certains tirent les bateaux, d'autres secouent les filets, ramassent le poisson, et d'autres encore achètent et vendent leur pêche sur place aux touristes et aux commerçants. Les touristes visitant la ville... Vung Tau à cette période, ou les zones touristiques côtières de Ba Ria - Vung Tau telles que la plage de Phuoc Hai (Dat Do), la plage de Binh Chau (Xuyen Moc), ou la plage près de Dinh Co (Long Hai), les plages de Bai Sau et Bai Truoc dans la ville de Vung Tau... L'auteur a soumis cette collection de photos au concours photo et vidéo « Happy Vietnam », organisé par le ministère de l'Information et des Communications .

Les pêcheurs ont fait une pêche abondante de chinchards et de harengs.

Les femmes récupèrent le poisson sur les bateaux et le vendent ensuite aux touristes et aux commerçants.

Les bateaux sont revenus avec des cales pleines de crevettes et de poissons.

Démêler les filets au soleil du matin.

La saison du chinchard et du hareng bat son plein.

Chaque jour, les pêcheurs prennent la mer à 3 h du matin et rentrent à terre vers 7 h. Après la pêche, les poissons sont secoués sur de grandes bâches, triés et pesés immédiatement pour être vendus aux grossistes, aux habitants et aux touristes. Le hareng et le chinchard, en particulier, se prêtent à de nombreuses préparations savoureuses et nutritives : frits, en soupe, en salade, braisés au poivre… et peuvent également être séchés. Leur faible coût et leur facilité de préparation expliquent leur grande popularité auprès des consommateurs. D'après de nombreux pêcheurs côtiers, le hareng et le chinchard abondent dans les zones littorales de Ba Ria et Vung Tau, avec des concentrations particulièrement élevées dans la ville de Vung Tau et à Long Hai, dans le district de Long Dien. Rien que dans la ville de Vung Tau, on compte actuellement une vingtaine de bateaux spécialisés dans la pêche au hareng. En fonction des marées et du vent, les pêcheurs déplacent leurs embarcations pour optimiser leurs sorties de pêche. De novembre à fin février de l'année lunaire suivante, les pêcheurs qui capturent du hareng et du chinchard retournent dans la région de Bai Sau pour s'abriter du vent et y pêcher du barracuda et du maquereau. Ainsi, l'activité de pêche côtière de Ba Ria - Vung Tau se maintient tout au long des saisons, contribuant à la beauté unique de cette région. En 2024, le concours photo et vidéo « Vietnam heureux » sera de nouveau organisé par le ministère de l'Information et des Communications, en collaboration avec l'Association vietnamienne des artistes photographes, sur son site web.   Le site https://happy.vietnam.vn est ouvert à tous les citoyens vietnamiens et étrangers âgés de 15 ans et plus. Ce concours vise à récompenser les personnes et les groupes dont les productions informatives contribuent concrètement à promouvoir une image positive du Vietnam à travers le monde. Il permet ainsi aux Vietnamiens, à la diaspora vietnamienne et aux internautes du monde entier d'accéder à des images authentiques du Vietnam, de son peuple, de ses réalisations en matière de droits humains et de son engagement pour un Vietnam heureux. Chaque catégorie (photos et vidéos) attribue les prix suivants : – 1 médaille d'or : 70 000 000 VND – 2 médailles d'argent : 20 000 000 VND – 3 médailles de bronze : 10 000 000 VND – 10 prix de consolation : 5 000 000 VND – 1 prix du public : 5 000 000 VND. Les lauréats seront invités par le comité d'organisation à la cérémonie de remise des prix et des certificats, diffusée en direct à la télévision vietnamienne.

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