Attraper des guêpes pour les élever

Quang Nam Pendant la saison de nidification des guêpes, les habitants du district de Tien Phuoc portent des vêtements de protection dans la forêt pour les attraper et les élever afin de tuer les insectes dans le jardin et de vendre les pupes.

À 4 heures du matin, M. Pham Van Chien, 35 ans, et M. Le Hoang Day, 42 ans, de la commune de Tien Canh, district de Tien Phuoc, ont apporté des équipements de protection et des outils pour se rendre dans la forêt. Ils se sont rendus en moto dans la commune montagneuse de Tra Giac, dans le district de Bac Tra My, à plus de 30 km de chez eux, pour chasser les nids de frelons.

M. Pham Van Chien a mis la ruche dans un sac et l'a ramenée à la maison pour l'élever. Photo : Dac Thanh

Laissant leurs motos à l'orée de la forêt, M. Chien et M. Day se séparèrent et partirent dans des directions différentes. Le soleil ne s'était pas encore levé au-dessus des montagnes, alors ils choisirent un espace ouvert et regardèrent les abeilles voler pour trouver la direction du nid. C'est le moment le plus facile à observer, à midi ou dans l'après-midi, la lumière du soleil est difficile à voir.

Le frelon, connu scientifiquement sous le nom de Vespa affinis , est une espèce de guêpe. Ils choisissent souvent des sites de nidification dans des zones isolées avec une végétation dense et un terrain accidenté. La période de nidification s'étend du début mai au mois de septembre du calendrier lunaire. Au début de la saison, la reine des abeilles choisit un endroit approprié, pond des œufs et prend soin des œufs pour créer une colonie. Les jeunes abeilles continueront à chasser et à construire des nids lorsqu'elles seront matures.

Les guêpes carnivores se rendent souvent dans des endroits où se trouvent des insectes tels que des vers, des papillons, des araignées et des larves à chasser. Avec plus de 10 ans d'expérience dans la chasse aux abeilles, M. Chien connaît bien les zones où de nombreuses guêpes font leurs nids. S'arrêtant à un endroit avec beaucoup de fleurs, il observa chaque abeille attraper sa proie et les suivit jusqu'à la ruche. En plus des prédateurs, il y a aussi les abeilles ouvrières qui trouvent des branches sèches et pourries pour les ramener afin de construire des nids.

Attraper des guêpes pour les élever

Les chasseurs trouvent et attrapent des nids de frelons. Vidéo : Dac Thanh

A midi, les deux ouvrières se sont rendues dans les flaques d'eau et les ruisseaux pour observer les abeilles prendre de l'eau pour trouver leurs nids. « Les abeilles fondent souvent sur le nid lorsqu'elles s'approchent, ce qui nous permet de déterminer où elles se trouvent. En nous rapprochant et en observant l'endroit où s'envolent de nombreuses abeilles, nous saurons où elles se trouvent », a déclaré M. Chien. Cependant, les nids ne peuvent pas toujours être trouvés, les chasseurs ne peuvent que les observer voler à proximité mais ne peuvent pas les voir lorsqu'ils volent au loin.

Contrairement à M. Chien, M. Day s'est rendu dans un endroit où de nombreuses marguerites fleurissaient. Le matin, les abeilles viennent récolter du pollen et du nectar, attirant de nombreuses guêpes à chasser. M. Day a utilisé un morceau de porc attaché à une branche d'arbre pour attirer les guêpes et les inciter à le manger. « C'est ce qu'on appelle la pêche aux abeilles. J'attends longtemps qu'elles chassent pour trouver de la nourriture, c'est pourquoi les artisans ont inventé cette méthode. Elles mangent la viande très rapidement et la rapportent ensuite. Il me suffit d'observer la direction du vol pour trouver le nid », a-t-il expliqué.

M. Le Hoang Day utilisait du porc pour attirer les abeilles. Photo : Dac Thanh

Après une demi-heure de recherche, les deux hommes ont découvert un nid de guêpes dans un buisson dense. M. Chien, portant un équipement de protection spécialisé d'une valeur de plus de 1,3 million de VND, s'est approché et a utilisé des pinces pour couper la branche contenant le nid. « Les guêpes sont très toxiques et peuvent être mortelles. C'est pourquoi on les appelle aussi la grande faucheuse », a déclaré M. Chien.

Chaque jour, deux ouvrières trouvent au maximum 8 nids, dont au moins 2. Des ruches prélevées dans des buissons sont suspendues à proximité en attendant que les abeilles volent à l'intérieur. Après une demi-heure, M. Chien a utilisé un sac en filet pour couvrir le nid et les abeilles.

La ruche a été ramenée et accrochée aux branches des arbres dans le jardin de la maison. M. Chien a déclaré que grâce aux ruches élevées dans le jardin, il n'y a plus de parasites qui nuisent aux cultures. Après avoir élevé des abeilles pendant plus d’un mois, il a commencé à récolter des pupes. Le nid comporte plusieurs étages, une fois récolté, l'étage supérieur leur sera laissé pour continuer à construire. Chaque saison, une équipe peut être exploitée 2 à 3 fois. Depuis le début de la saison, il a remonté près de 50 équipes.

M. Chien a ramené la ruche à la maison pour l'élever dans le jardin. Photo : Dac Thanh

En plus d'élever des guêpes, il les vend également à de nombreuses personnes de la région pour 250 000 VND pour les grands nids et 150 000 VND pour les petits nids. Chaque groupe gagne environ 400 000 VND après trois mois. Les commerçants achètent des chrysalides d'abeilles à plus de 300 000 VND le kilo pour les vendre aux restaurants et aux pubs afin de les transformer en de nombreux plats tels que du porridge, des sautés et des fritures.

La capture des guêpes comporte également de nombreux dangers. Récemment, de nombreux cas critiques et mortels ont été signalés suite à des piqûres causées par cette espèce. Les médecins préviennent que le venin de guêpe est très toxique et peut provoquer un choc anaphylactique, une hémolyse, un hématocrite, des troubles de la coagulation sanguine, des lésions musculaires, des lésions rénales graves... S'il n'est pas traité rapidement, la vie de la victime peut être en danger.

Dac Thanh

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