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Les acides gras oméga-3 sont bons pour la santé mais ne doivent pas être consommés en excès.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/08/2023


Les acides gras oméga-3 comprennent de nombreuses substances différentes, dont le DHA et l’EPA sont extrêmement importants pour la santé. Ces deux types d’acides gras oméga-3 ont pour effet de réduire l’inflammation et de réduire les symptômes douloureux de certaines maladies, comme la polyarthrite rhumatoïde, selon le site Web de santé Healthline (USA).

A xít béo omega-3 tốt cho sức khỏe nhưng nạp quá nhiều có sao không ? - Ảnh 1.

Une supplémentation excessive en acides gras oméga-3 provenant de l’huile de poisson peut provoquer des problèmes digestifs tels que des ballonnements et de la diarrhée.

Selon les experts, les acides gras oméga-3 sont des graisses polyinsaturées qui contribuent à de nombreuses fonctions importantes de l’organisme. Étant donné que le corps ne peut pas synthétiser la quantité nécessaire d’acides gras oméga-3, il doit être complété par l’alimentation ou des suppléments. Les aliments courants riches en acides gras oméga-3 sont le saumon, les sardines, les graines de chia, les graines de lin, les noix, le soja, les algues, les huîtres et le soja.

Dans l’organisme, les acides gras oméga-3 sont concentrés en concentrations élevées dans les cellules des yeux et du cerveau. Ce type de graisse aide également les cellules à fonctionner correctement et constitue une source importante de nutrition.

Cependant, comme pour de nombreux autres aliments, une consommation excessive d’acides gras oméga-3 peut avoir des effets néfastes sur la santé.

Hyperglycémie

Des études montrent qu’une supplémentation en acides gras oméga-3 en trop grande quantité peut entraîner une hyperglycémie. Cette condition, si elle se prolonge, augmentera le risque de diabète de type 2. Cela se produit parce que de grandes quantités d’acides gras oméga-3 pénétrant dans le corps augmentent les niveaux de glucose dans le sang, contribuant ainsi à l’augmentation de la glycémie.

Saigner

L’excès d’acides gras oméga-3 dans l’organisme est également la cause de saignements des gencives et de saignements de nez. Selon les experts de la santé, les personnes qui consomment trop d’huile de poisson, un complément alimentaire contenant des acides gras oméga-3, pendant une longue période peuvent même réduire la coagulation sanguine chez les adultes. C’est pourquoi les médecins conseillent souvent aux patients prenant des anticoagulants d’arrêter de prendre de l’huile de poisson avant une intervention chirurgicale.

Provoque une baisse de la pression artérielle

Consommer trop d’huile de poisson peut considérablement réduire la tension artérielle, voire la faire chuter à des niveaux dangereux. De plus, de grandes quantités d’huile de poisson interfèrent également avec l’action des médicaments hypotenseurs. Par conséquent, les personnes souffrant de problèmes de tension artérielle doivent être très prudentes lorsqu'elles utilisent de l'huile de poisson, il est préférable de consulter un médecin avant utilisation.

Diarrhée

L’un des effets secondaires les plus courants de la consommation excessive d’huile de poisson est la diarrhée. En plus de la diarrhée, des études ont également montré que la consommation excessive d’huile de poisson peut provoquer un certain nombre d’autres problèmes digestifs, notamment des ballonnements, selon Healthline .



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