Con el fin de promover el desarrollo de productos agrícolas en el área en la dirección de desarrollar recursos internos, crear productos de marca y aumentar el valor del producto, en los últimos tiempos, el distrito de Yen Lap ha promovido el desarrollo de productos OCOP. A partir de ahí, crear ingresos, contribuir a la reducción de la pobreza y mejorar la vida de la población local.
El camarada Nguyen Thanh Trung, vicepresidente del Comité Popular del Distrito, presidente del Consejo del Distrito OCOP informó: Con el fin de diversificar los productos agrícolas y promover el potencial de la producción agrícola, el distrito ha planificado gradualmente áreas de producción concentrada asociadas con el desarrollo del turismo, presentando especialidades locales a los consumidores. Al mismo tiempo, promover la propaganda y orientar a las comunas y pueblos para que desarrollen activamente los productos del OCOP. Después de casi 4 años de implementar el programa Una Comuna, Un Producto OCOP, para noviembre de 2024, el distrito tenía 32 productos reconocidos, evaluados y clasificados como productos OCOP con 3 estrellas o más con 26 sujetos. El número total de comunas con productos OCOP en el distrito con productos OCOP es de 17/17 comunas y municipios.
De los cuales, 9 productos fueron evaluados y clasificados el pasado mes de noviembre: aceite de maní My Luong, brotes de bambú delgados Trung Son; Carne de cerdo nativa de Yen Lap; Naranja rusa; Pastel de zorro; Pomelo Dien con camarones verdes Phuc Khanh; Carne agria con ajo y chile; Vino de arroz glutinoso con sonido de gallo y vino de arroz glutinoso con sonido de gallo.
El Consejo OCOP del Distrito de Yen Lap realiza la segunda evaluación y clasificación de los productos OCOP en 2024
Para desarrollar los productos de OCOP en el área, el Comité Popular del Distrito de Yen Lap ha implementado muchas soluciones de apoyo en temas tales como: alentar y crear condiciones para que los productores de productos establezcan nuevas cooperativas, expandan la producción y los negocios y vinculen la producción y el consumo de productos. Fortalecer la promoción comercial para promocionar los productos en los mercados nacionales y extranjeros. Prestar atención a la creación de condiciones favorables para que las entidades de la OCOP en el distrito puedan exhibir, presentar y promover los productos típicos que participan en ferias y exposiciones.
Coordinar con agencias, unidades, Comités Populares de comunas y pueblos para difundir en cooperativas, empresas y hogares el desarrollo de productos asociados a las fortalezas locales; Verificar el estado de producción de los productos, orientar a los sujetos en la construcción de perfiles de productos para participar en la evaluación y clasificación de los productos OCOP.
Al mismo tiempo, promover la propaganda, difusión y presentar ampliamente el Programa OCOP y los productos OCOP del distrito e implementar 2 puntos de exhibición y venta de productos OCOP, un punto de venta en la ciudad de Yen Lap y un punto de venta en la comuna de My Lung.
Los productos OCOP del distrito de Yen Lap se presentan y promocionan periódicamente en conferencias dentro y fuera de la provincia.
Por primera vez, se creó un producto para evaluar y clasificar los productos OCOP el pasado noviembre. El Sr. Duong Van Minh, propietario de la planta de producción de pasteles de arroz glutinoso Ho Ly, comentó: «Como miembro de la etnia Muong, siempre me ha apasionado la elaboración de pasteles. He participado en los concursos de envoltura y amasado de Banh Chung y Banh Giay en el Festival del Templo Hung en numerosas ocasiones, y he ganado el primer premio tres años y el segundo, un año.» Descubrí que el pastel de arroz tradicional de mi ciudad natal tiene un sabor y un método de preparación únicos, el pastel es suave y liso, amado por muchas personas. Después de recibir información y orientación, construí un perfil de producto para participar en la evaluación de clasificación de productos OCOP 2024 para productos de tortas de arroz Ho Ly y el Consejo de Evaluación me clasificó como un producto OCOP de 3 estrellas...
Se sabe que con muchos años de ganar premios, una reputación existente combinada con ser reconocido como un producto OCOP, el pastel de arroz Ho Ly está creando gradualmente un punto de apoyo en el mercado. Actualmente, la familia del Sr. Duong Van Minh ha construido un taller de producción de 53 m2 con una máquina trituradora de arroz y 12 trabajadores, que produce entre 250 y 300 productos al día.
En el futuro, para continuar desarrollando los productos de OCOP, el distrito de Yen Lap se centrará en el desarrollo de diversos productos agrícolas, planificando gradualmente áreas de producción concentradas asociadas con el desarrollo del turismo, introduciendo especialidades locales, brindando a los consumidores y visitantes de todo el mundo productos de calidad y seguros. Promover la labor de información y propaganda, incentivar a las organizaciones económicas y a los hogares a registrarse para participar en la evaluación y clasificación de los productos de la OCOP.
Conectar a sujetos con los productos de OCOP para participar en la presentación, exhibición y venta de productos en ferias, festivales y congresos de la provincia y del país. Al mismo tiempo, los esfuerzos para implementar soluciones para alcanzar la meta en 2025 construirán, evaluarán y clasificarán 7 productos y evaluarán la actualización con productos calificados.
Vinh Ha
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Fuente: https://baophutho.vn/yen-lap-phat-trien-san-pham-ocop-224824.htm
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