Próximamente se lanzará "Arroz verde vietnamita, bajas emisiones"

En el foro "Soluciones para replicar modelos piloto exitosos del Proyecto de Desarrollo Sostenible de Un Millón de Hectáreas de Cultivo de Arroz de Alta Calidad y Bajas Emisiones", en la mañana del 23 de noviembre, el Sr. Le Thanh Tung - Director Adjunto del Departamento de Producción Agrícola (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), informó que a finales de noviembre del año pasado, el Primer Ministro firmó una decisión para establecer el Proyecto de Desarrollo Sostenible de Un Millón de Hectáreas de Cultivo de Arroz de Alta Calidad y Bajas Emisiones en el Delta del Mekong. Quince días después, nació la Asociación de la Industria del Arroz de Vietnam (VIETRISA).

"El objetivo es aprender de los modelos implementados por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, el Centro Nacional de Extensión Agrícola y las localidades", explicó el Sr. Tung. La tarea del Departamento de Producción Agrícola es resumir los modelos que han dado buenos resultados para su reproducción.

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Las exportaciones de arroz de Vietnam superan oficialmente la marca de los 5 mil millones de dólares. Foto: Hoang Ha

El subdirector del Departamento de Producción Agrícola también admitió con franqueza que en la industria del arroz todavía falta sincronización y apoyo mutuo para aumentar el valor del arroz vietnamita. A veces, en los medios de comunicación, todavía se escuchan historias de "tratos rotos" en transacciones entre agricultores y empresas. Los funcionarios agrícolas también están preocupados porque no existe ninguna marca de arroz vietnamita de alta calidad en el mercado internacional.

Aunque en realidad la calidad del arroz vietnamita no es inferior a la de cualquier otro país, su valor no ha mejorado. Cabe destacar que las emisiones de Vietnam derivadas de la producción de arroz son del 0,9%, más altas que las de Filipinas, Tailandia, China y los principales países exportadores de arroz del mundo.

Sin embargo, actualmente 12 de 13 provincias y ciudades del delta del Mekong están implementando el programa de arroz de 1 millón de hectáreas en esa región. Éste es también el granero de arroz más grande de nuestro país. Por lo tanto, “Arroz verde vietnamita de bajas emisiones” será el nombre que buscaremos en el futuro, enfatizó el Sr. Tung.

Recientemente, 7 modelos en 5 provincias, incluidas Dong Thap, Kien Giang, Can Tho, Soc Trang y Tra Vinh, que representan las regiones superior, inferior y media del delta del Mekong, han puesto a prueba el proyecto de 1 millón de hectáreas y han sido cosechados. "La participación activa y entusiasta de los agricultores y la cooperación de las empresas y las autoridades a todos los niveles están mostrando muchas buenas señales", comentó.

En consecuencia, en el futuro la misión del proyecto seguirá siendo replicar el modelo en dirección a las cadenas de valor, bases de datos ecológicas, desarrollo de tecnología, cambio de comportamiento y creación de capacidades.

La base fundamental reside en el vínculo cooperativo.

El Sr. Hoang Tuyen Phuong, Jefe del Departamento de Cultivo y Silvicultura del Centro Nacional de Extensión Agrícola, dijo que la unidad está actualmente conectada con más de 30 canales de medios nacionales e internacionales. Según él, este paso tiene como objetivo mejorar la capacidad de los actores de la cadena de la industria del arroz, construir una marca de arroz vietnamita de alta calidad y bajas emisiones y crear medios de vida sostenibles para los agricultores.

La construcción de la cadena industrial del arroz también se centrará en la transferencia de tecnologías para producir arroz de calidad, reducir emisiones, vincular la producción y producir arroz de acuerdo con los estándares de exportación del SRD, dijo.

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El arroz vietnamita avanza hacia una marca verde y la reducción de emisiones. Foto: Ho Hoang Hai

Además de la cuestión clave del desembolso de capital, el Sr. Tran Minh Hai, subdirector de la Escuela de Políticas Públicas y Desarrollo Rural (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), enfatizó que el desarrollo de cooperativas es la base fundamental para la implementación exitosa del proyecto de 1 millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones.

Considera que es necesario construir cooperativas fuertes y capaces de comprar y vender conjuntamente con empresas y organizaciones productivas. La actual tendencia de desarrollo se centra en aumentar el número de miembros para ampliar la producción y fortalecer los vínculos.

En el delta del Mekong, una cooperativa promedio tiene sólo 80 miembros, cifra menor que el promedio nacional de 200 miembros y el promedio de Tailandia de 1.500 miembros por cooperativa.

Respecto a las operaciones comerciales, señaló que modelos como las cooperativas Tan Hung, Phu Thanh y Binh Thanh son muy valorados, gracias a su capacidad de cumplir con los estándares de producción empresarial, organizar servicios como la cosecha con cosechadoras y el transporte de arroz.

A medida que las cooperativas se conviertan en organizaciones fuertes, capaces de gestionar eficazmente y responder a las demandas del mercado, desempeñarán un papel fundamental en la economía rural moderna.

Por lo tanto, es necesario que existan cooperativas lo suficientemente fuertes para desarrollar la cadena de valor, crear arroz de alta calidad, contribuir a mejorar la vida de los miembros y mejorar la eficiencia de la producción agrícola, reconoció el Sr. Hai.

Las estadísticas preliminares de la Dirección General de Aduanas muestran que hasta el 15 de noviembre de este año nuestro país exportó más de 8 millones de toneladas de arroz, generando ingresos por 5.050 millones de dólares , el nivel más alto en la historia.

El precio promedio de exportación de arroz de Vietnam en los últimos 10 meses alcanzó los 626 USD/tonelada, un 12% más que en el mismo período del año pasado.

En la actualidad, los precios del arroz vietnamita exportado con 5% quebrado, 25% quebrado y 100% quebrado también son los más caros, superando ampliamente los precios del mismo tipo de arroz de los principales países exportadores del mundo, como Tailandia, India y Pakistán.

El arroz vietnamita es "impactante": los productos de baja calidad son más caros que el arroz tailandés de alta calidad Los precios del arroz vietnamita son "impactantes" cuando el arroz partido al 25% de baja calidad para exportación es más caro que el arroz de alta calidad de Tailandia, India y Pakistán.