| China sigue siendo el mayor mercado de exportación de pimienta de Vietnam. Corea del Sur aumenta las importaciones de pimienta del mercado vietnamita. |
El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) citó estadísticas del Departamento General de Aduanas, diciendo que se estima que en 2023, Vietnam exportará 267 mil toneladas de pimienta, por un valor de 912 millones de dólares, un 16,6% más en volumen, pero un 6,0% menos en valor en comparación con 2022. El precio medio de exportación de la pimienta de Vietnam alcanzará unos 3.420 dólares/tonelada en 2023, un 19,4% menos en comparación con 2022.
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| Exportaciones de pimiento en 2023 generarán 912 millones de dólares |
En 2023, la industria de la pimienta de Vietnam enfrentará dificultades debido a la baja demanda de consumo. La recesión económica, la alta inflación, las tensiones geopolíticas prolongadas y las fuertes fluctuaciones en el mercado financiero global han tenido impactos en la demanda de bienes de consumo en general y de pimienta en particular. A finales de 2023, las exportaciones de pimienta de Vietnam aumentarán en volumen, pero disminuirán en valor (debido a los menores precios de exportación) en comparación con 2022.
En los primeros 11 meses de 2023, el volumen de exportación de pimienta de Vietnam a Europa, América y África disminuyó un 22%, un 22,2% y un 9,7% respectivamente en comparación con el mismo período de 2022. Por el contrario, las exportaciones a Asia y Oceanía aumentaron un 11,4% y un 157,3% respectivamente en comparación con el mismo período de 2022.
A finales de 2023, los precios de exportación de pimienta en los países productores de todo el mundo fluctuaron de manera inconsistente: disminuyeron en Indonesia, se estabilizaron en Malasia, pero aumentaron bruscamente en Brasil y Vietnam.
En el mercado interno, a finales de 2023, los precios de la pimienta negra en el mercado interno aumentaron drásticamente debido a que los especuladores aumentaron las compras en un contexto de oferta limitada.
Sin embargo, se prevé que el aumento de los precios de la pimienta se desacelere debido a que las empresas están comprando con moderación para su procesamiento. Al final de la sesión comercial del 27 de diciembre de 2023, el precio de la pimienta negra en el mercado interno aumentó de 9.500 a 12.500 VND/kg (dependiendo de la zona encuestada). El precio de la pimienta blanca es de 112.000 VND/kg, mucho más alto que los 93.000 VND/kg del mismo período en 2022.
Se prevé que en 2024 los precios mundiales de la pimienta serán en general más altos que en 2023. Aunque la economía mundial aún presenta muchos riesgos, se espera que la producción de pimienta en Vietnam, Brasil, India e Indonesia disminuya.
La Asociación de Pimienta de Vietnam pronostica que la producción mundial de pimienta en la campaña 2023/2024 disminuirá debido a una disminución estimada en la producción de los países productores de pimienta. En consecuencia, se estima que la producción de pimienta de Vietnam en 2024 disminuirá entre un 10 y un 15% aproximadamente, a 160.000 - 165.000 toneladas; India cayó un 20%, Indonesia cayó entre un 20% y un 30% y Brasil cayó un 15%.
Se pronostica que las exportaciones de pimienta en 2024 serán favorables en términos de volumen y precio debido a la reducción de la producción. Los inventarios de pimienta de 2023 a 2024 serán los más bajos en muchos años.
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