| Los precios de exportación del café siguen alcanzando nuevos máximos debido a las preocupaciones por el suministro Los precios de exportación del café Robusta alcanzan su nivel más alto en 28 años |
Esta cifra también aumentó un 10,4% en comparación con el mismo periodo de 2022.
En la primera quincena de diciembre, la facturación de las exportaciones de café alcanzó los 270,58 millones de dólares, creciendo 132,5% respecto a la primera quincena de noviembre de 2023 y 44,4% respecto al mismo periodo de 2022.
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| Las exportaciones de café siguen aumentando |
En los primeros 11,5 meses de 2023, las exportaciones de café alcanzaron más de 1,51 millones de toneladas, un 9,4% menos que en el mismo período de 2022. La facturación alcanzó más de 3.910 millones de dólares, un 2,5% más.
El precio promedio de exportación del café en la primera quincena de diciembre de 2023 alcanzó los 2,834 USD/tonelada, una caída de 5,2% respecto al precio promedio de noviembre de 2023. Acumulado en 11,5 meses de 2023, alcanzando los 2.590 USD/tonelada, un 13,1% más que en el mismo periodo de 2022.
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| Precios de exportación de café mantienen impulso alcista |
En el mercado de derivados, los precios de exportación del café continúan altos. Según la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV), al final de la sesión comercial del 21 de diciembre, los precios del café se recuperaron con un aumento del 1,57% para el Arábica y del 3,28% para el Robusta. Las preocupaciones sobre la escasez de suministro en medio de bajos inventarios y una tendencia de los agricultores brasileños a limitar las ventas de café han apoyado el aumento de los precios nuevamente.
En su último informe sobre el mercado mundial del café para la campaña 2023/24, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimó que los inventarios mundiales de café para la campaña actual son de solo 26,5 millones de sacos de 60 kg, el nivel más bajo en 12 años. Al mismo tiempo, el inventario de Robusta en la Bolsa ICE-EU cerró la sesión del 20 de diciembre en solo 33.910 toneladas, disminuyendo gradualmente hasta un mínimo histórico de 33.660 toneladas a fines de agosto.
Además, el índice dólar cayó un 0,55% en la sesión de ayer, lo que provocó que el tipo de cambio USD/BRL perdiera un 0,65%. La caída del diferencial cambiario ha limitado la demanda de café de los agricultores brasileños.
En el mercado interno, registrado esta mañana (22 de noviembre), el precio de los granos de café verde en las provincias del Altiplano Central y del Sur también se recuperó a 1.600 - 1.700 VND/kg. En la actualidad, el café nacional se compra a un precio de entre 69.000 y 69.700 VND/kg.
Muchos comerciantes dijeron que la cosecha de café Robusta en Vietnam está ahora completa en un 75%, pero los agricultores están tardando en vender debido a la psicología de esperar precios más altos, lo que empuja los precios internos del café a niveles récord. Los precios del café fresco se cotizan actualmente alrededor de 15.000 VND/kg, también el nivel más alto registrado hasta la fecha.
Con el objetivo de lograr una producción y exportación de café sostenible, las localidades han promovido la producción de café de acuerdo con estándares internacionales. Por ejemplo, los productos de café Gia Lai fueron seleccionados por la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual (OMPI) para participar en el proyecto piloto “Creación de marcas y estrategias de marketing para fabricantes de productos con indicaciones geográficas vietnamitas”. Esta es una oportunidad para que los productos de café de Gia Lai tengan condiciones más favorables para lograr un progreso constante y fuerte en el mercado mundial.
Un representante de una empresa cafetalera del distrito de Dak Doa (Gia Lai) dijo que para que el café se mantenga firme en el mercado internacional, es necesario tener transparencia en las áreas de materia prima, centrarse en la protección de los agricultores orgánicos, la agricultura limpia y desarrollar café sostenible para traer beneficios a los agricultores, las empresas y el medio ambiente.
Según el plan, para 2025, Gia Lai desarrollará un área de café especial de aproximadamente 1.200 hectáreas, equivalente al 1,2% del área total de café de la provincia. La meta para el periodo 2026 – 2030 es desarrollar el área de cafés especiales hasta aproximadamente 2.300 hectáreas, equivalente al 2,4% del área total de café de la provincia.
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