¿Por qué los expertos recomiendan que los agricultores utilicen una combinación de pesticidas químicos y biológicos?

Según el Sr. Nguyen Van Son, presidente de la Asociación de Empresas de Producción y Comercialización de Pesticidas de Vietnam (VIPA), las personas necesitan considerar y utilizar pesticidas químicos y biológicos en armonía para prevenir organismos dañinos y garantizar la seguridad de la salud humana y proteger el medio ambiente.

El Sr. Nguyen Van Son, presidente de la Asociación Vietnamita de Empresas Productoras y Comercializadoras de Pesticidas (VIPA), participó en el seminario sobre el tema "Comprensión correcta de los pesticidas", celebrado el 8 de noviembre. Foto: Nguyen Chuong

Cada fármaco tiene diferentes ventajas y desventajas.

En el seminario "Investigación, desarrollo y gestión de medicamentos fitosanitarios", organizado conjuntamente por el Departamento de Protección Vegetal (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural), la Asociación Vietnamita de Cultivos, VIPA y el periódico NTNN el 8 de noviembre, en respuesta a la pregunta del lector: "¿Existen muchas opiniones que afirman que los medicamentos fitosanitarios biológicos son a menudo más seguros para la salud humana que los medicamentos fitosanitarios químicos?", el Sr. Nguyen Van Son, presidente de la Asociación Vietnamita de Empresas de Producción y Comercialización de Productos Fitosanitarios (VIPA), afirmó que los medicamentos fitosanitarios químicos y los biológicos presentan diferentes ventajas y desventajas.

Los pesticidas químicos tienen ventajas como: pueden matar organismos dañinos de manera rápida, completa y a gran escala, deteniendo epidemias en un corto tiempo que otras medidas no pueden hacer.

Aporta claros efectos preventivos, protege el rendimiento de los cultivos, mejora la calidad de los productos agrícolas, ayuda a reducir el área cultivada, reduce la mano de obra, contribuye a superar la actual escasez de mano de obra en las zonas rurales y aporta eficiencia económica .

Algunos pesticidas químicos de nueva generación son muy eficaces para prevenir organismos nocivos y son seguros para la salud humana y el medio ambiente.

Sin embargo, según el Sr. Son, debido a que se dieron cuenta de las ventajas de los pesticidas, los agricultores han abusado de ellos, los han utilizado incorrectamente e ignorado otras medidas de protección vegetal. Creen que los pesticidas pueden resolver todos los problemas de los cultivos.

Debido al abuso, la falta de control y el uso incorrecto de técnicas, se han expuesto muchos aspectos negativos de los plaguicidas, tales como: contaminar las fuentes de agua y suelo; dejar residuos en los productos agrícolas, causar toxicidad a los humanos y a muchos animales de sangre caliente; causar desequilibrio en la naturaleza, reducir la biodiversidad, provocar la aparición de nuevos organismos nocivos, crear organismos nocivos resistentes a los plaguicidas, alterar las ricas relaciones entre las especies en el ecosistema, causar brotes y recurrencias de plagas.

Esto conduce a una disminución en la eficacia de los pesticidas", explicó el Sr. Son sobre la situación actual y dijo: "El uso de pesticidas biológicos suele ser seguro y menos tóxico para la salud humana, los organismos benéficos y el medio ambiente, se descompone rápidamente en la naturaleza, tiene un período de cuarentena corto, deja pocos residuos en los productos agrícolas, por lo que es muy adecuado para su uso en productos agrícolas limpios como verduras, té, árboles frutales...; muy respetuoso con el medio ambiente".

Además, muchos expertos internacionales también han señalado las principales razones que se enumeran a continuación que conducen al aumento del uso de pesticidas biológicos: Debido a la necesidad de desarrollar la producción agrícola en una dirección sostenible.

La producción agrícola debe prestar atención al aumento de la productividad y la producción agrícola para satisfacer las necesidades de seguridad alimentaria, minimizando al mismo tiempo los impactos adversos sobre el medio ambiente y adaptándose al cambio climático. Para satisfacer esta necesidad, el uso de pesticidas biológicos es la opción más adecuada.

Los agricultores mezclan productos químicos y utilizan drones para rociar pesticidas en los cultivos en Hoa Lu ( Ninh Binh ). Foto: China

Necesidad de utilizar en armonía

El Sr. Son agregó que actualmente la tendencia del mercado es aumentar la demanda de alimentos orgánicos, seguros y que no estén contaminados con sustancias tóxicas, por lo que el uso de pesticidas biológicos en la producción agrícola es una medida adecuada.

Muchas grandes corporaciones y empresas del mercado alimentario mundial están avanzando hacia el comercio de productos agrícolas que utilizan pesticidas biológicos.

Las normas de seguridad alimentaria y protección del medio ambiente de países de todo el mundo incentivan a los productores a utilizar pesticidas.

Sin embargo, además de las ventajas, muchos pesticidas biológicos también revelan algunas desventajas como: Alto costo, efectividad de control de plagas más lenta que los pesticidas químicos. La vida útil de muchos pesticidas biológicos es más corta que la de los pesticidas químicos.

Actualmente, la proporción de pesticidas biológicos utilizados representa sólo alrededor del 10% de la cantidad total de pesticidas anualmente debido a las siguientes razones: No hay suficientes pesticidas biológicos para prevenir los organismos dañinos en los campos.

Aunque las características técnicas de los productos biológicos son muy elevadas; Pero el conocimiento de la gente sobre este tipo de productos aún es limitado, lo que dificulta su uso. Por ello, es necesario brindar más capacitación para que las personas puedan reconocer y saber cómo utilizar los pesticidas biológicos de manera más efectiva.

Debido a que el proceso de extracción, fermentación y producción de pesticidas microbianos en Vietnam no es realmente estable, la calidad del producto suele ser inestable y el contenido de toxinas suele disminuir después de varias producciones.

Muchos productos biológicos suelen ser muy específicos, tienen un espectro de acción estrecho, tardan en hacer efecto y tienen efectos inestables (debido a la influencia de muchos factores externos (luz solar, pH, humedad, etc. y condiciones de uso), por lo que no son tan populares entre los agricultores como los pesticidas químicos.

El costo de utilizar algunos pesticidas biológicos todavía es alto en comparación con los pesticidas químicos. Así pues, según el Sr. Son, no todos los productos pesticidas biológicos son absolutamente buenos y no todos los productos químicos son completamente dañinos. Existen pesticidas biológicos que son perjudiciales para los humanos, como los elaborados a partir de hiedra venenosa... Cada tipo de pesticida tiene sus propias ventajas y desventajas y requiere sus propios métodos de uso específicos.

La elección del pesticida a utilizar depende de muchos factores, como el estado de la plaga, las condiciones ambientales y la capacidad financiera del agricultor.

En consecuencia, el Sr. Son recomienda que las personas consideren y utilicen pesticidas químicos y biológicos en armonía para prevenir organismos dañinos y garantizar la seguridad de la salud humana y proteger el medio ambiente.

Los usuarios de plaguicidas deben leer atentamente las instrucciones del fabricante en la etiqueta y usarlas según su uso, adherirse al principio de los cuatro principios correctos (plaguicida correcto, concentración correcta, momento correcto, método correcto) y garantizar el período de cuarentena. Al mismo tiempo, fortalecer las medidas de agricultura sostenible, como el manejo integrado de plagas (MIP) y la gestión fitosanitaria (GIPH), brindará seguridad a la salud humana y protegerá el medio ambiente.

"Por ejemplo, podemos utilizar medicamentos químicos al comienzo de la temporada y medicamentos biológicos al final de la temporada para garantizar el período de cuarentena, lo que ayudará a que el producto sea seguro para las personas y el medio ambiente y al mismo tiempo garantizará los factores económicos", agregó el presidente de la Asociación VIPA.

Fuente: https://danviet.vn/vi-sao-chuyen-gia-khuyen-cao-nong-dan-nen-su-dung-hai-hoa-giua-thuoc-bvtv-hoa-va-sinh-hoc-20241108205700766.htm