| Vietnam es el mayor proveedor de pimienta del mercado coreano. Se prevé que la producción de pimienta de Vietnam en 2024 disminuya entre un 10% y un 15%. |
En los primeros 10 meses de 2023, las exportaciones de pimienta ingresaron 750,8 millones de dólares.
Según las estadísticas preliminares de la Asociación de Pimienta de Vietnam, en octubre de 2023, Vietnam exportó 19.193 toneladas de pimienta de todo tipo, con una facturación total de exportaciones de 72,7 millones de dólares. En comparación con septiembre de 2023, el volumen de exportación de pimienta aumentó un 15,4% y la facturación aumentó un 17,3%. El precio promedio de exportación de pimienta negra en octubre de 2023 alcanzó los 3.664 USD/tonelada, el de pimienta blanca alcanzó los 5.211 USD/tonelada, una caída del 0,7% para la pimienta negra y un aumento del 1,1% para la pimienta blanca en comparación con septiembre de 2023.
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| China sigue siendo el mayor mercado de exportación de pimienta de Vietnam. |
En octubre de 2023, el mercado estadounidense representó el 26,9% de las exportaciones de pimienta de Vietnam, alcanzando las 5.169 toneladas y un aumento del 34,5% respecto al mes anterior. A continuación, el mercado chino alcanzó las 1.738 toneladas, un 21,9% menos respecto al mes anterior; El mercado indio alcanzó las 1.300 toneladas, un 31% más en comparación con el mes pasado…
Las principales empresas exportadoras en octubre fueron: Nedspice alcanzó 1.921 toneladas, un aumento del 46,3%; Olam Vietnam alcanzó 1.918 toneladas, un aumento del 44,0%; Phuc Sinh alcanzó 1.113 toneladas, un descenso del 19,9%; Harris Freeman alcanzó las 1.028 toneladas, un 50,7% más y Pearl alcanzó las 894 toneladas, un 13,2% menos…
A finales de octubre de 2023, Vietnam exportó 223.578 toneladas de pimienta de todo tipo, de las cuales la pimienta negra alcanzó las 200.571 toneladas y la pimienta blanca las 23.007 toneladas. El volumen total de exportación alcanzó los 750,8 millones de dólares, de los cuales la pimienta negra alcanzó los 640,2 millones de dólares y la pimienta blanca los 110,6 millones de dólares.
En comparación con el mismo período del año pasado, el volumen de exportación de pimienta aumentó un 14,6%, pero la facturación de las exportaciones disminuyó un 11,7%. El precio promedio de exportación de pimienta negra en los primeros 10 meses de 2023 alcanzó los 3.553 USD/tonelada, la pimienta blanca alcanzó los 5.082 USD/tonelada, en comparación con el mismo período del año pasado, el precio de exportación de pimienta negra disminuyó un 17,6% para la pimienta negra y un 15,6% para la pimienta blanca.
Nedspice es el mayor exportador de pimienta en 10 meses, alcanzando las 15.462 toneladas, un 8,5% más que en el mismo período de 2022. A continuación se muestran algunos de los principales exportadores de la Asociación de Pimienta de Vietnam, incluidos: Olam Vietnam, que alcanza las 15.326 toneladas; La perla alcanzó las 14.144 toneladas; Phuc Sinh alcanzó 12.720 toneladas y Haprosimex JSC alcanzó 9.015 toneladas.
En los primeros 10 meses de 2023, China siguió siendo el mayor mercado de exportación de pimienta de Vietnam, alcanzando las 57.723 toneladas, lo que representa el 25,8% de la cuota de mercado y aumentando un 265,3% en el mismo período. Sin embargo, el volumen de importación de China en los últimos meses ha seguido una tendencia a la baja después de haber comprado suficientes productos en los dos primeros trimestres del año.
Estados Unidos es el segundo mayor mercado de exportación de pimienta de Vietnam, alcanzando las 42.600 toneladas, lo que representa el 19,1% de la cuota de mercado y una caída del 6,3% en el mismo período.
La región europea representó el 19,0% de la cuota de mercado de exportación y disminuyó un 4,8% en comparación con el mismo período, de los cuales Alemania disminuyó un 7,4% a 7.754 toneladas, los Países Bajos disminuyeron un 4,7% a 6.582 toneladas, Rusia disminuyó un 8,1% a 4.662 toneladas y el Reino Unido disminuyó un 8,1% a 4.077 toneladas.
Las exportaciones de pimienta al mercado indio alcanzaron las 10.538 toneladas, un 8,5% menos que en el mismo período; El mercado de los Emiratos Árabes Unidos alcanzó las 10.025 toneladas, un 29,8% menos interanual.
Las exportaciones de pimienta a Corea del Sur, Japón y Pakistán también disminuyeron, mientras que las exportaciones a Filipinas, Tailandia, Irán y Arabia Saudita aumentaron en comparación con el mismo período.
Los dos mercados de Turquía y Francia registraron fuertes aumentos de las exportaciones del 69,7% y 31,1%, alcanzando 3.900 toneladas y 3.097 toneladas, respectivamente.
Las exportaciones de pimienta al mercado africano aumentaron un 9,9%, de las cuales Egipto aumentó un 30,1% hasta 3.687 toneladas, Sudáfrica aumentó un 10,5% hasta 1.957 toneladas y Senegal aumentó un 35,6% hasta 1.863 toneladas.
El mercado exportador aún carece de señales positivas
El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) prevé que las exportaciones de pimienta se mantendrán bajas debido a la falta de abundante oferta interna y la falta de demanda en los mercados de Estados Unidos y la UE. Actualmente, la cantidad de pimienta exportada desde Vietnam se ha agotado.
En los últimos meses de este año, las empresas exportarán bienes que previamente importaban y tenían en stock. Se estima que el inventario total y las importaciones alcanzarán alrededor de 80.000 toneladas, mientras que el consumo interno es de alrededor de 10.000 toneladas y el inventario arrastrado al próximo año es de alrededor de 30.000 toneladas, quedando alrededor de 50.000 toneladas para la exportación en los últimos meses de este año.
Según la Asociación de Pimienta de Vietnam, el comercio de pimienta en Vietnam está activo de mayo a julio porque la cosecha acaba de terminar y la pimienta todavía está fresca. Sin embargo, en el tercer y cuarto trimestre, los clientes mirarán hacia países como Brasil e Indonesia para comprar debido a que es la época de cosecha de pimienta en estos dos países.
Según la Asociación de Pimienta de Vietnam, el inventario real de pimienta entre la gente no es mucho, la mayor parte está solo en manos de agentes y algunos especuladores. Mientras tanto, algunas empresas procesadoras ya tienen suficientes bienes para el procesamiento de fin de año, por lo que no hay necesidad real de comprar en este momento.
A largo plazo, se prevé que el suministro de pimienta de Vietnam sea escaso debido a la feroz competencia de otros cultivos, como el durián y la maracuyá.
La Sra. Hoang Thi Lien, Presidenta de la Asociación de Pimienta de Vietnam, comentó que si continúa la tala de pimienta para cambiar al cultivo de árboles frutales, puede haber una escasez de suministro en los próximos 3 años. "Si la producción de Vietnam disminuye drásticamente en los próximos tres años debido a la fuerte ola de conversión de cultivos, los agricultores podrían perderse la ola de precios de la pimienta", compartió la Sra. Hoang Thi Lien.
Respecto al mercado, la Sra. Hoang Thi Lien comentó que en el contexto de recesión económica, el conflicto Rusia-Ucrania y el conflicto Israel-Palestina afectan al mercado global, incluidos los precios del petróleo y la situación del comercio mundial en general.
Muchos países se enfrentan a una escasez de divisas. Vietnam depende de los mercados de exportación y ha sido testigo de un declive en todos los sectores en general, y la pimienta y las especias no son una excepción.
Además, las políticas de gestión macroeconómica, el poder adquisitivo y el consumo de los principales mercados, incluidos Estados Unidos y la UE, que son mercados clave para Vietnam, probablemente tendrán dificultades para recuperarse en el corto plazo.
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